5 Resep Kue Gabus Keju, Bikinnya Sat Set - Rasanya Nagih!

Resep Telur Gabus Keju Original

© Diadona© Cookpad.com/Kurnia31_

Kamu masih beli telur gabus keju ini di luar? Rugi bangett. Coba deh bikin sendiri di rumah. Cara buatnya gampang banget, lho!

Selain itu, kamu bisa bikin porsinya sesuai dengan keinginanmu. Nah tunggu apa lagi? Yuk coba bikin telur gabus keju ini di rumah. Begini resepnya,

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 275 gr tepung ketan
• 100 gr keju, parut
• 50 gr mentega, lelehkan
• 10 gr kaldu bubuk
• 30 ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan telur, keju parut, mentega, minyak goreng, dan kaldu bubuk. Mix hingga tercampur rata. 
2. Tambahkan tepung ketan, uleni hingga kalis.
3. Siapkan minyak goreng. Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang menggunakan tangan. Masukkan ke dalam minyak goreng.
4. Goreng adonan dengan api sedang, masak hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Telur gabus keju siap disajikan.

Resep Telur Gabus Wortel Keju

© Diadona© Cookpad.com/alfirosyadi1985

Kalau kamu mulai bosan dengan telur gabus keju biasa, mulai variasikan makanan ini, yuk! Pada resep kali ini, kamu akan menambahkan bahan tambahan dalam adonan telur gabus keju, yaitu worte.

Selain membuat variasi lain, makanan ini bisa jadi camilan yang lebih sehat, lho! Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

• 150 gram kanji
• 30 gram mentega
• 1/2 sdm garam
• 1 butir telur
• 1 buah wortel, serut
• 1/2 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica
• 1 slice keju

Cara membuat:

1. Parut wortel, campurkan semua bahan, aduk hingga kalis dan dapat dibentuk
2. Siapkan penggorengan. Masukkan saat minyak dingin, goreng dengan menggunakan api kecil hingga berwarna kecoklatan.
3. Telur Gabus Wortel keju siap dinikmati.

Resep Gabus Keju ala Rumahan

© Diadona© Cookpad.com/UmmuKhai_2509765

Kalau kamu belum tahu cara membuat camilan simple ini? Resep telur gabus keju ini bisa kamu bikin di rumah, lho! Kali ini, kamu dapat membuat telur gabus simple ala rumahan.

Cara buatnya hampir sama seperti resep sebelumnya, kok! Terlebih lagi, rasanya tetap renyah dan gurih. Tunggu apa lagi? Langsung lihat resepnya, yuk!

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung tapioka
• 4 butir telur
• 200 gr keju cheddar, parut
• 100 gr mentega/margarin
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Mix telur, keju, dan mentega dengan menggunakan blender hingga halus dan lembut.
2. Masukkan tapioka dan garam dalam wadah, aduk rata, letakkan mix keju di tengah adonan. Aduk kembali hingga rata dengan menggunakan spatula.
3. Uleni adonan yang telah tercampur rata dengan menggunakan tangan hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
4. Ambil secubit adonan lalu pulung, letakkan ke dalam panci penggorengan. 
5. Nyalakan api kompor, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga adonan mengambang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Gabus keju siap disajikan.

Resep Telur Gabus Keju Seledri

© Diadona© Cookpad.com/ciaskitchen20

Selain wortel, kamu dapat membuat variasi makanan ini dengan seledri, lho!  Telur gabus keju seledri ini dapat kamu buat untuk stok camilan ringan keluarga. Kamu tidak membutuhkan waktu lama untuk memasak ini, kok! Penasaran gimana resepnya? Yuk lihat cara buatnya di bawah!

Bahan-bahan:

• 375 gr tepung tapioka
• 125 gr keju cheddar, parut
• 75 gr margarin
• 3 butir telur ukuran besar
• 3 gr totole kaldu ayam
• 4 gr garam
• 30 ml santan instan
• Secukupnya daun seledri 
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan tepung, keju, margarin, garam, penyedap, telur dan daun seledri, uleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk
3. Siapkan minyak goreng yang banyak di wajan, ambil sedikit adonan, bentuk memanjang menggunakan kedua tangan dan masukkan ke dalam wajan.
4. Nyalakan kompor, goreng adonan dengan api sedang, masak hingga adonan mengembang dan berwarna kuning.
5. Angkat dan tiriskan
6. Telur Gabus Keju Seledri siap disajikan.

Resep Gabus Keju Tepung Ketan

© Diadona© Cookpad.com/DapurEsmo

Nah, kalau kamu sudah pernah membuat makanan ini dengan tepung tapioka ataupun keju, coba resep terakhir ini deh! Telur gabus keju kali ini kamu hanya perlu mengganti bahan dasar tepungnya menjadi tepung ketan.

Tenang, rasanya tetap sama enaknya, kok! Biar gak penasaran, coba sendiri deh di rumah! Ini dia resepnya,

Bahan-bahan:

• 150 gr tepung ketan
• 1 butir telur
• 75 gr keju parut
• 1 sdm margarin
• Sejumput garam
• 60 ml santan/susu cair/air
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Mix keju, telur, garam, dan margarin dengan menggunakan blender.
2. Masukkan campuran keju ke dalam tepung ketan, uleni dengan tambahan santan/susu/air hingga adonan dapat dipulung.
3. Ambil adonan sedikit, bentuk dengan cara dipelintir, masukan ke dalam minyak.
4. Nyalakan api sedang kecil, masak hingga mengapung dan berwarna kuning keemasan.
5. Angkat dan tiriskan
6. Telur Gabus Keju Tepung ketan siap dinikmati.

Nah, itu dia 5 resep telur gabus keju yang bisa kamu coba tanpa perlu memakan waktu yang lama. Kamu mau coba resep yang mana nih, Diazens?

Anyway, untuk lebih jelasnya, tonton video di bawah, yuk!

Penulis: Zhafirah Ade Putri Herianti