Instagram.com/luis_widarto/ Dan Trisulistijani.2908/
Ada singkong di rumah? Olah dnegan resep sawut singkong yang super sederhana ini deh!
Tekstur khas singkong dengan rasa manis dan gurih dari parutan kelapa membuatnya sawut singkong sangat dirindukan. Kalau kamu kangen dengan jajanan tradisional khas Yogyakarta ini tapi kesulitan menemukannya, bikin sendiri sawut singkong di rumah kok.
Membuat sawut singkong sangatlah mudah. Dalam resep sawut singkong, kamu cuman membutuhkan singkong serta gula merah dan parutan kelapa. Agar pulen, pilih singkong berkualitas baik. Salah satu ciri-cirinya yaitu singkong mudah dikupas dan tidak memiliki garis biru.
Yuk cobain resep sawut singkong yang udah Diadona kumpulkan dari berbagai sumber berikut:
1 dari 5 halaman
Resep Sawut Singkong Jadul
Ada singkong di rumah dan bosen dengan olahan yang itu-itu aja? Saatnya bikin sajian nostalgia dengan resep sawut singkong berikut.
Bahan :
750 gram singkong kupas
220 gram gula merah, sisir
1 sdt garam
2 lembar daun pandan
Bahan Kelapa :
100 gram kelapa parut
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Aduk rata kelapa dan garam lalu kukus dengan daun pandan.
Cara Membuat :
Serut kasar semua singkong, lalu campur dengan gula merah dan garam, aduk rata.
Masukkan dalam kukusan trus tambahkan daun pandan di atasnya agar wangi, kukus selama 30 menit sampai matang.
Angkat, sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
2 dari 5 halaman
Resep Sawut Singkong
Bila kamu bisa memilih singkong yang pas, sawut bakalan memiliki rasa manis alami dan tekstur pulen khas singkong.
Bahan :
1 kg singkong
250 gram gula merah
2 sdm gula pasir
Garam
1/4 buah kelapa parut dan garam.
Video lengkap cara membuat sawut singkong ada di bawah ini.
3 dari 5 halaman
Resep Sawut Singkong Enak
Rasanya yang simple membuat jajanan ini akan disukai dan cocok untuk semua kalangan usia.
Bahan :
300 gram singkong, parut menggunakan parutan keju atau parutan sayuran
50 gram gula merah, sisir halus
1/2 sdt garam
Taburan :
50 gram kelapa parut kering
10 ml santan kara
sejumput garam
40 ml air panas
Campur semua bahan jadi satu lalu kukus selama 10 menit . Bisa dengan memasukkan microwave 50 detik
Cara Membuat :
Campur semua bahan di atas lalu kukus selama 15 menit, lalu sajikan sawut dengan taburan kelapa. Jadi deh!
4 dari 5 halaman
Resep Sawut Singkong Sederhana
Tak butuh waku lama untuk menghadirkan sajian enak ini di rumah. Resep dan cara membuat sawit singkong sangat sederhana bahkan mudah dilakukan buat kamu yang jarang bikin jajanan.
Bahan :
400 gram singkong kupas dan cuci bersih
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
100 gram gula merah, sisir halus
100 gram kelapa setenga tua, parut memanjang
garam secukupnya
1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara buat :
Campur kelapa parut dan garam secukupnya, aduk rata. Tambahkan daun pandan, bungkus dengan daun lalu kukus 15 menit. Angkat dan sisihkan
Parut singkong dengan parutan rujak serut.
Campur singkong parut dengan gula merah dan 1/2 sdt garam, aduk rata.
Panaskan pengukusan, masukkan campuran singkong dan daun pandan.
Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Angkat Tata dalam piring dan tambahkan kelapa parut, Sawut Singkong siap disajikan.
5 dari 5 halaman
Resep Sawut Singkong Kekinian
Jajanan tradisional kini digemari lagi. Meski begitu, tampilan dan packagingnya harus kekinian biar selalu banyak dicari.
Bahan :
500 gram singkong / ubi Kayu
50 gram gula pasir (sesuai selera)
1/4 sdt garam
2 sdt Pasta Taro
Bahan pelengkap :
50 gram kelapa parut
1/4 sdt garam
1 sdt pasta Vanila (optional)
Cara membuat :
Kupas dan cuci singkong hingga bersih, tiriskan
Parut singkong memanjang
Tambahkan gula, garam dan pasta taro
Aduk rata kemudian panaskan kukusan, kukus bersama dengan kelapa kurang lebih 30 menit
Angkat dan sajikan
Resep sawut singkong ternyata mudah sekali, bukan?
