6 Resep Tumis Jamur Tiram yang Lezat, Masakan Rumahan dengan Cita Rasa ala Resto

Resep Tumis Jamur Tiram ala Restoran

© Diadona

Kamu bisa membuat hidangan tumis jamur tiram ala restoran yang lezat dengan mudah di rumah. Berikut ini nih resepnya.

Bahan-bahan:

• 250 gram jamur tiram, suwir-suwir
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm minyak goreng
• 50 ml air

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan jamur tiram, tumis hingga berubah warna.
3. Tuang air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Masak hingga jamur matang dan saus mengental.
5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
6. Angkat dan sajikan.

Resep Tumis Jamur Tiram dan Tahu

© Diadona

Kamu bisa memadukan jamur dengan tahu untuk menciptakan hidangan yang enak. Ini nih resep tumis jamur dan tahu.

Bahan:

• 300 gram tahu putih, potong dadu
• 150 gram jamur tiram, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng
• Daun bawang, iris tipis (opsional)

Langkah:

1. Goreng tahu dalam minyak panas sampai berkulit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng lagi, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan jamur tiram, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan air, aduk rata.
5. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
6. Taburkan daun bawang di atasnya jika suka.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep Tumis Jamur Tiram Pedas

© Diadona

Untuk kamu yang suka makan hidangan pedas, coba deh bikin tumis jamur tiram pedas dengan resep berikut ini nih.

Bahan:

• 200 gram jamur tiram, cuci bersih dan potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
3. Tambahkan jamur tiram, aduk rata dan masak hingga matang.
4. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan sedikit garam. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
6. Sajikan tumis jamur tiram pedas ini selagi hangat.

Resep Tumis Jamur Tiram, Bakso dan Wortel

© Diadona

Untuk membuat masakan makin lezat, kamu bisa menambahkan bakso dan wortel saat membuat tumis jamur tiram. Ini nih resepnya:

Bahan:

• 250 gram jamur tiram, bersihkan dan suwir-suwir tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah wortel, iris tipis
• 10 buah bakso ikan, potong menjadi dua
• Bumbu:
• 1/4 buah bawang bombai, iris tipis
• 50 mililiter air matang
• 1 sendok makan baceman bawang

Saus:

• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• Garam dan kaldu jamur secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis baceman bawang dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan wortel dan potongan bakso ikan. Tumis hingga wortel mulai lunak.
3. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, kaldu jamur, dan air matang. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Masukkan jamur tiram, aduk rata, dan tumis sebentar hingga kuah terserap oleh jamur.
5. Setelah semua bahan matang, matikan kompor, tambahkan irisan daun bawang, dan aduk sebentar saja sebelum disajikan.

Resep Tumis Jamur Tiram dengan Buncis

© Diadona

Perpaduan antara jamur tiram dengan buncis ternyata juga bisa menciptakan cita rasa yang lezat lho. Berikut ini resepnya:

Bahan:

• 1 ikat buncis, potong sesuai selera
• 250 gr jamur tiram, bersihkan dan potong-potong
• 1 sdt kecap asin
• Minyak goreng secukupnya
• 3 bawang putih, dicincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 2 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Tumis dulu bawang putih sampai harum di wajan.
2. Kemudian, masukkan jamur tiram dan tumis sampai matang.
3. Tambahkan buncis, aduk rata dan masak hingga buncis setengah matang.
4. Tuangkan kecap manis, kecap asin, dan merica bubuk lalu aduk rata.
5. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.

Resep Tumis Jamur Tiram Simple

© Diadona

Kamu bisa membuat masakan yang satu ini dengan mudah dan praktis di rumah. Berikut ini resep jamur tiram yang simpel.

Bahan-bahan:

• 250 gr jamur tiram, disuwir-suwir
• 1 bawang putih, dicincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 siung bawang merah, diiris tipis
• 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah:

1. Pertama tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum di wajan.
2. Kemudian, masukkan jamur tiram, tumis sampai jadi layu.
3. Tambahkan garam dan lada bubuk lalu aduk rata.
4. Tumis sampai jamur matang.
5. Masukkan daun bawang kemudian diaduk sebentar.
6. Jika sudah matang, angkat dan hidangan siap disajikan.

Itulah beberapa resep tumis jamur tiram yang bisa kamu buat dengan mudah dan praktis di rumah. Masakan ini pun rasanya enak dan gurih. Pasti bikin nagih, jangan lupa recook resepnya ya!