Resep Kue Choco Chip 500 Gram, Jajanan Renyah dan Super Lumer dalam Setiap Gigitan yang Disukai Anak-Anak

© Diadona

Choco chip biasa juga disebut juga dengan kue good time. Hal ini karena bentuknya yang hampir sama dengan cita rasa yang tak kalah lezat.

Kamu yang berencana membuat jajanan Lebaran nanti kiranya bisa memilih kue choco chip satu ini. Bahan yang digunakan sangat mudah ditemui di pasaran dan tidak ribet dalam mengolahnya.

Simak resepnya berikut yuk!

Resep Kue Choco Chip 500 Gram

Bahan utama dari pembuatan kue choco chip ini adalah tepung terigu. Kemudian nantinya juga diberi toping choco chip yang membuat tampilan kue menjadi lebih menarik.

Bahan-Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 6 butir kuning telur
• 70 gram tepung maizena
• 150 gram choco chips
• 500 gram mentega
• 100 gram coklat bubuk
• 125 gram gula halus
• 100 gram butter
• 100 gram wijsman

Cara Membuat Kue Choco Chip 500 Gram

© Diadona

Siapkan wadah, lalu mulai campurkan kuning telur, mentega, butter, dan wisjman. Mixer semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedeikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan spatula. Tambahkan juga tepung maizena, choco chips, gula halus dan coklat bubuk ke dalam adonan.

Campur dengan mengaduk-aduk menggunakan spatula. Lalu, uleni semua campuran adonan choco chip hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis. Kemudian cetak adonan kue choco chip bulat-bulat dan dipipihkan. Lakukan proses pembuatan ini sampai adonan habis ya.

Panggang kue choco chip yang sudah dicetak di dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan api kecil. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan sebentar.

Kue choco chip siap dinikmati atau disimpan dalam toples untuk sajian menu jajanan Lebaran.

Tips Membuat Kue Choco Chip Nikmat dan Renyah Tahan Lama

© Diadona

Kue choco chip juga bisa divariasikan dengan aneka topping lain. Hal ini tentunya agar menambah menarik tampilan dan cita rasa.

Adapun beberapa tips berikut bisa diterapkan untuk membuat kue choco chip lebih nikmat lho!

• Gunakan butter berkualitas untuk rasa yang lebih lezat.
• Pastikan adonan tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
• Jangan overbake kue agar teksturnya tetap renyah.
• Tembahkan kacang almond, kismis, atau topping lainnya sesuai selera.
• Simpan kue dalam wadah kedap udara agar renyah tahan lama.

Membuat kue kering satu ini mudah sekali bukan? Itulah resep kue choco chip 500 gram yang bisa dijadikan referensi membuat sajian menu jajanan Lebaran di rumah. Selamat mencoba ya!