6 Resep Pisang Goreng Madu Sederhana, Camilan Enak Murah Meriah

Resep Pisang Goreng Madu Bu Naniek

© Diadona

Nyoba bikin pisang goreng madu ala bu Naniek tentu tak lengkap tanpa re-cook dari resep di akun cookpad Velly Oricilya berikut.

Bahan :

• 1 sisir pisang raja
• 150 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdm madu
• 2 sdm santan
• Secukupnya air

Bahan Celup:

• 4 sdm madu
• 6 sdm air

Cara Membuat :

1. Aduk semua bahan kering serta santan lalu secukupnya air secukupnya, aduk rata. Usahakan agar konsistensi adonan agak kental.
2. Siapkan celupan madu.
3. Kupas dan potong pisang, campur dengan adonan tepung.
4. Panaskan minyak, goreng pisang
5. Setelah pisang sudah kekuningan, angkat dan celup ke campuran madu air. Bolak balik dan kembali goreng.
6. Goreng pisang yang sudah dicelup hingga coklat.
7. Siap disajikan

Resep Pisang Goreng Madu Kepok 

© Diadona

Selain pisang raja, pisag kepok yang sudah matang juga enak baget diolah sebagai pisang goreng madu 

Bahan :

• 1 sisir pisang kepok yg sudah matang, potong bulat

Adonan Tepung :

• 200 gr tepung terigu serbaguna
• 50 gr tepung beras
• 1 sdm tepung maizena
• 4 sdm madu
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm santan/ fiber creme
• 1 sdm margarin cair
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt pasta vanila
• 1/2 sdt baking powder
• Air, secukupnya

Cara Membuat :

1. Campur semua adonan tepung, aduk rata hingga menjadi adonan kental agak encer.
2. Masukkan irisan pisang, aduk rata.
3. Panaskan minyak dalam api sedang cenderung kecil, goreng pisang hingga kecokelatan.
4. Sajikan

Resep Pisang Goreng Madu dari Pisang Terlalu Matang

© Diadona

Pisang yang terlalu matang bisa kamu olah sebagai bolu pisang yang lezat, namun juga ide yang bagus bila diolah sebagai pisang goreng madu. 

Bahan :

• 1 sisir pisang raja, pilih yang tua dan matang

Adonan tepung :

• 150 gram terigu serbaguna
• 75 gram tepung beras
• 25 gram tapioka
• 200 ml air
• 5 sdm madu
• 40 ml santan instant
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder

Cara buat :

1. Campur adonan tepung secara merata hingga mencapai konsistensi kental
2. Potong pisang dalam ukuran kecil, campur rata dengan adonan tepung
3. Panaskan minyak banyak, ambil 1 centong adonan pisang, goreng pisang dengan api kecil hingga matang dan terjadi proses karamelisasi dari pisang serta madu
4. Goreng dalam waktu agak lama hingga pisang berwarna coklat gelap dan renyah
5. Setelah matang, angkat pisang goreng, tiriskan
6. Pisang goreng madu siap disajikan

Resep Pisang Goreng Madu Istimewa

© Diadona

Perbedaan antara resep pisang goreng satu dan lainnya biasanya terletak pada jenis tepung yang digunakan serta komposisinya. Seperti resep pisang goreng berikut yang menggunakan tepung terigu dan maizena.

Bahan :

• Secukupnya pisang yang sudah matang banget (uli/raja bulu/barangan)
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan adonan:

• 5 sdm munjung terigu
• 2 sdm munjung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 2 sdm madu
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanila bubuk
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 180ml air (bisa kurang atau lebih)

Cara membuat :

1. Iris pisang dengan ketebalan kurang lebih 1 cm, sisihkan
2. Campur bahan adonan, aduk rata
3. Masukkan pisang iris, aduk rata
4. Panaskan minyak dalam api kompor cenderung besar
5. Kecilkan api, gunakan sendok sayur untuk memasukkan adonan ke minyak panas, goreng sampai kuning kecoklatan/agak kehitaman dari karamel, angkat dan tiriskan.

Resep Pisang Goreng Madu Crispy

© Diadona

Adonan yang crispy didapat dari adonan tepung yang pas.

Bahan:

• 6 buah pisang awak, potong kecil bulat
• 3 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung beras
• 3 sdm madu
• 1 sdm wijen
• 1 sdm mentega
• air secukupnya
  

Cara membuat :

1. Campurkan tepung terigu dan tepung beras
2. Tambahkan mentega aduk rata
3. Tambahkan madu
4. Tambahkan air secukupnya
5. Aduk rata semua bahan cek kekentalan jangan terlalu encer
6. tambahkan wijen dan pisang laku aduk rata
7. goreng sampai coklat keemasan

Resep Pisang Goreng Madu Sederhana

© Diadona

Biar nggak gagal, kamu mungkin pengen nyobain resep dari Youtube yang udah ditonton lebih dari delapan ribu kali ini dan ngeliat langsung gimana proses pembuatannya.

Bahan :

• 1 sisir pisang raja
• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 50 gr tepung beras
• 3 sdm gula
• 2 sdm santan
• 1 sdm madu
• 200 ml air
  

Bahan pencelup :

• 4 sdm madu
• 6 sdm air

Pantengin gimana cara bikinnya lewat video berikut ini : 

Resep pisang goreng madu bisa jadi solusi ketika ada pisang terlalu matang.