Gak Perlu Antre, Yuk Bikin Sendiri Chicken Nugget BTS Meal

Bahan:

• 3 buah fillet ayam
• 1 sdt garam
• 2 butir telur ayam
• 200 g tepung maizena
• 250 ml air es
• 1 sdm bawang bombay bubuk
• 11/2 sdm bawang putih bubuk
• 2 sdm mustard
• 1 sdt merica bubuk
• 150 g tepung terigu

Cara Memasak

1. Potong fillet ayam ukuran kecil, cincang sampai halus.

2. Campur dengan garam dan 1 butir telur. Aduk hingga rata.

3. Basahi tangan dengan air, ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan berbentuk nugget sesuai selera.

4. Taruh tepung maizena dalam wadah. Balut nugget degnan tepung maizena hingga rata. Susun dalam loyang.

5. Dalam wadah, campuran air es, 1 butir telur, mustard, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk dan merica. Aduk hingga mengental.

6. Celupkan masing-masing nugget dalam larutan tepung, lalu susun di atas loyang.

7. Simpan di dalam freezer selama 1 jam.

8. Panaskan minyak banyak dalam api sedang. Goreng nugget sampai kuning keemasan. Tiriskan.

10. Sajikan

Selamat mencoba!