Resep Tempe Goreng Saus Mentega, Rasanya Jadi Mirip Ayam

Reporter : Bagus Prakoso
Kamis, 17 Juni 2021 17:20

Gak cuma ayam yang bisa dibumbu mentega, tempe juga bisa, kok!

Bagi kamu yang bosan dengan olahan tempe yang itu-itu aja. Kamu bisa banget nih bikin resep unik dari tempe. Kalau kamu biasa menemukan olahan ayam goreng saus mentega, kamu bisa mengganti ayam dengan tempe. Loh, jadi seperti apa nih rasanya? Daripada penasaran, yuk kita coba!

1 dari 2 halaman

Bahan

- Tempe

- 1 butir Telur

- 1 sdm saos tiram

- Garam

- Lada

- Penyedap

- Tepung Bumbu Serbaguna

Bahan Bumbu:

- 1 Sdm saos tiram

- 1 sdm Saos Pedas

- 1 sdm Saos Tomat

- 2 sdm kecap manis

- 1/4 sdm maizena

- air (secukupnya)

- Bawang Putih

- Cabai rawit

- Daun bawang

2 dari 2 halaman

Cara Masak:

1. Potong tempe sesuai selera. Masukan 1 butir telur, aduk hingga telur melumuri semua bagian tempe. Kemudian maasukkan bumbu seperti saos tiram, garam, lada, dan penyedap.

2. Setelah tercampur rata, balur tempe dengan tepung bumbu serba guna.

3. Goreng Tempe hingga matang.

4. Untuk Saosnya, masukkan saos tiram, saos pedas, saos tomat, kecap manis, tepung maizena dan air dalam mangkok. Aduk hingga rata.

5. Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabe rawit. Lalu masukkan bumbu yang tadi sudah tercampur.

6. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong sesuai selera. Lalu masukkan tempe goreng tepung.

7. Aduk sampai bumbu meresap sempurna dalam tempe.

8. Sajikan.