4 Cara Membuat Spaghetti Restoran dengan Harga Terjangkau, Simple dan Enak

Reporter : Arif Mashudi
Jumat, 23 September 2022 12:40
4 Cara Membuat Spaghetti Restoran dengan Harga Terjangkau, Simple dan Enak
Kamu bisa membuat spaghetti restoran yang simple dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau.

Spaghetti merupakan hidangan pasta yang berasal dari Italia. Namun, makin kesini menu ini sudah familiar di tengah-tengah masyarakat dan menjadi menu favorit di berbagai restoran di Indonesia. Spaghetti sendiri memiliki beberapa varian menu seperti spaghetti bolognese, carbonara, aglio olio, dan yang sedang hits yaitu spaghetti brulee.

Dengan harga bahan yang terjangkau, kamu bisa loh membuatnya sendiri di rumah. Kalian bisa menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan membelinya di supermarket terdekat. Diadona telah siapkan beberapa cara membuat spaghetti yang simple, instan, dan enak, yang bisa kalian ikuti. Yuk simak baik-baik artikel dibawah ini!

1 dari 4 halaman

Cara membuat spaghetti bolognese instan

Cara Membuat SpaghettiCara Membuat Spaghetti © cookpad.com/@vivi88

Berikut merupakan cara membuat spaghetti bolognese yang simple dan instan yang bisa kalian coba:

Bahan-bahan:

  • 250 gram spaghetti
  • Saus bolognese instan (Lafonte)
  • Sosis
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, potong kotak
  • 1 buah bawang putih, geprek dan cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm margarin
  • Air
  • Oregano untuk taburan

Cara membuat:

  1. Didihkan air dengan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng serta 1 sdt garam agar ketika spaghetti dimasukkan tidak lengket satu sama lain. Rebus sampai matang dan tiriskan
  2. Lalu panaskan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan sosis serta tomat.
  3. Lalu tambahkan saus bolognese instan dan tambah sedikit air. Tunggu sampai meletup-letup
  4. Cara membuat spaghetti bolognese yang terakhir dengan memasukkan spaghetti yang telah di rebus, campur dengan saus dan aduk sampai rata.
  5. Angkat dan boleh kalian tambahkan taburan oregano atau parsley di atasnya.
  6. Spaghetti bolognese siap dinikmati!

2 dari 4 halaman

Cara membuat spaghetti carbonara simple

Cara Membuat SpaghettiCara Membuat Spaghetti © Instagram.com/@dinyprastica

Spaghetti carbonara merupakan hidangan pasta dengan menggunakan saus yang creamy. Saus creamy ini terbuat dari keju dan susu. Kalian bisa menambahkan sosis atau nugget sebagai topping isian. Berikut merupakan cara membuat spaghetti carbonara simple:

Bahan-bahan:

  • 250 gram spaghetti
  • 250 susu cair UHT
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar smoke beef
  • ½ bawang bombay
  • ½ sdm terigu
  • Minyak goreng
  • Mentega
  • Keju cheddar
  • Garam
  • Lada bubuk
  • Oregano

Cara membuat:

  1. Didihkan air dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng serta 1 sdt garam agar pasta tidak menempel satu sama lain, lalu rebus pasta. Jika sudah, angkat dan tiriskan
  2. Kemudian lelehkan margarin dan tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis sampai harum
  3. Lalu tambahkan smoke beef dan tumis lagi sampai matang
  4. Kemudian masukkan terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sampai tercampur, dan parut keju cheddar.
  5. Tambahkan parutan keju cheddar dan pasta yang sudah di rebus lalu aduk sampai rata.
  6. Cara membuat spaghetti carbonara yang terakhir dengan menambahkan garam, lada, dan oregano. Angkat jika sudah matang
  7. Spaghetti carbonara siap disajikan!

3 dari 4 halaman

Cara membuat spaghetti brulee simple

Cara Membuat SpaghettiCara Membuat Spaghetti © cookpad.com/@lestariprihandayani

Spaghetti brulee merupakan perpaduan dari spaghetti bolognese yang diberi lelehan keju dan saus brulee. Jenis varian pasta ini sedang ramai diminati oleh orang-orang. Cara membuat nya pun mudah, berikut merupakan cara membuat spaghetti brule simple:

Bahan-bahan:

  • 250 gram spaghetti

Saus bolognese:

  • 200 gram daging giling
  • 150 susu cair
  • 5 sdm saus tomat
  • 3 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 3 lembar bayleaf
  • 1 sdm pasta tomat
  • ½ bawang bombay
  • ¼ sdt oregano
  • Air
  • Lada hitam dan lada putih halus
  • Olive oil
  • Secubit rosemary dan thyme

Saus cream keju:

  • 350 susu cair
  • 200 ml cooking cream (optional)
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm mentega
  • Keju cheddar yang sudah di parut
  • Oregano dan lada bubuk
  • Garam

Cara membuat saus cream:

  1. cairkan mentega terlebih dahulu, lalu masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
  2. Kemudian masukkan susu dan keju, aduk sampai rata. Terakhir tambahkan oregano, lada bubuk dan garam sesuai selera.

Cara membuat:

  1. Didihkan air dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng serta 1 sdt garam agar pasta tidak menempel satu sama lain, lalu rebus pasta. Jika sudah, angkat dan tiriskan
  2. Kemudian, tuang olive oil lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan daging giling. Tumis sampai bawang layu dan daging berubah warna kecoklatan.
  3. Lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan, juga saus tomat dan pasta tomat, tambahkan air serta garam secukupnya. Masak menggunakan api kecil dan tunggu sampai 30 menit sambil diaduk.
  4. Tambahkan susu cair, aduk secara merata, lalu masukkan spaghetti yang sudah di rebus, dan aduk lagi sampai rata.

Cara penyusunan:

  1. Oleskan mentega pada wadah untuk memanggang, lalu masukkan spaghetti yang sudah tercampur saus bolognese dan beri saus cream diatasnya.
  2. Panggang dengan menggunakan api 220 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang kecoklatan.
  3. Jika sudah, taruh diatas piring dan spaghetti brulee siap disajikan!

4 dari 4 halaman

Cara membuat spaghetti aglio olio simple

Cara Membuat SpaghettiCara Membuat Spaghetti © Instagram.com/@lilyminarosa

Menu spaghetti aglio olio di restoran terbilang cukup mahal dan lumayan, maka dari itu berikut merupakan cara membuat spaghetti aglio olio yang simple dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau:

Bahan-bahan:

  • 250 gram spaghetti
  • 5 buah cabe rawit (optional dan bisa menyesuaikan)
  • 2 siung bawang putih
  • ½ bawang bombay
  • ½ sdt chili flakes
  • ½ sdt parsley
  • ¼ blackpepper
  • Gula dan garam
  • Olive oil

Cara membuat:

  1. Didihkan air dan tambahkan 2 sendok makan minyak goreng serta 1 sdt garam agar pasta tidak menempel satu sama lain, lalu rebus pasta. Jika sudah, angkat dan tiriskan
  2. Panaskan wajan menggunakan olive oil, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang, cabai rawit, serta chili flakes, tumis semua sampai wangi
  3. Lalu masukkan spaghetti yang telah di rebus, tambahkan garam dan sedikit gula serta blackpepper, aduk sampai semua tercampur rata.
  4. Cara membuat spaghetti aglio olio yang terakhir dengan menaburkan parsley, lalu aduk sampai matang.
  5. Angkat dan taruh diatas piring, dan spaghetti aglio olio siap disajikan!

Nah itu dia 4 resep cara membuat spaghetti restoran yang simple dengan menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan murah. Kalian bisa coba ikuti di rumah ya!

*Penulis: Safira Aulia Putri

Beri Komentar