©shutterstock.com/Dicky Algofari
Cireng, jajanan khas Bandung ini populer bukan cuman di daerah asalnya. Dengan cocolan sambal rujak yang nikmat, camilan ini cocok banget dinikmati setiap saat. Meski demikian, tahukah kamu kalau resep cireng sangatlah sederhana dan mudah dibuatnya?
Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng', hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Resep cireng memakai bahan dasar tepung kanji kenyal dan dibuat sedemikian rupa agar memiliki luaran yang krispi. Cireng juga bisa lho dibentuk lalu disimpan di freezer sebagai stok trus digoreng setiap waktu.
Melansir buku 38 Inspirasi Usaha Makanan dan Minuman untuk Home Industry dengan Modal di Bawah 5 Juta yang ditulis oleh Yuyun A, cireng kerap dianggap sebagai makanan murah dan nggak bergizi karena hanya terbuat dari tepung yang kemduian digoreng. Tapi kini cireng hadir dengan berbagai isian seperti keju, tuna, ayam dan lainnya yang mengubahnya jadi makanan lezat dan punya nutrisi.
Rasanya yang simpel nan gurih cocok banget dicampur sama berbagai macam cocolan, dan kini dikreasikan dengan berbagai isian. Bikin sendiri di rumah yuk!
© Diadona
Dengan tekstur kenyal di dalam, cireng punya permukaan yang krispi dan garing di luar. Seperti apa sih rahasia dari resep cireng ini?
Bahan:
Pelapis:
Langkah:
© Diadona
Nasi sisa nggak harus selalu kamu masak sebagai nasi goreng lho karena ternyata ada resep cireng yang terbuat dari bahan ini. Teksturnya garing banget bikin kamu ketagihan.
Bahan:
Langkah:
© Diadona
Cita rasa tempe dalam bentuk cireng? Cobain resep cireng berikut ini yuk!
Bahan:
Langkah:
© Diadona
Salah satu alasan mengapa jajanan ini populer karena resep cireng sangat mudah dan isian cireng bisa kamu kreasikan sendiri. Salah satunya dengan isian daging ikan tuna.
Bahan:
Isian:
Langkah:
Resep cireng cuman berbekal tepung tapioka saja, sangat mudah dan murah meriah bukan?
Penulis : Anggreawan Sanjaya
10 Foto Tiffany Jolie yang Ramai Disebut Anya Taylor-Joy Versi Indonesia
10 Foto Lawas Putri Anne, Dari Dulu Cantiknya Natural Banget!
7 Rekomendasi Face Wash Pria untuk Kulit Berminyak agar Tampil Cerah dan Bebas Kilau
10 Inspirasi Model Baju Lebaran untuk Tampil Tomboy, Stylish, dan Kece
10 Potret Amanda Manopo Pamer Rambut Panjang Baru, Pesonanya bak Barbie Hidup!