Ful Medames © Shutterstock / Adamsgraphy
Bulan Ramadan adalah bulan yang memang dinantikan oleh seluruh masyarakat muslim. Untuk menyambut bulan Ramadan, orang-orang selalau membuat hidangan yang khas agar berbuka puasa jauh lebih nikmat. Beberapa negara memiliki hidangan khas yang selalu ada saat bulan Ramadan.
Salah satunya adalah Mesir. Negara yang berada di Afrika ini punya kuliner khas yang selalu menemani masyarakat dalam berbuka puasa. Ya, namanya adalah Ful Medames. Seperti apa hidangan ini? Yuk kita simak!
© Diadona
Ful Medames adalah hidangan khas Mesir yang terdiri dari kacang fava. Kemudian dimasak dengan menggunakan minyak sayur, jintan putih, ditambah dengan potongan peterseli, bawang putih, bawang bombai, perasan lemon, dan cabai.
Ful Medames atau orang Mesir sering menyebutnya dengan Ful adalah makanan untuk sarapan. Namun, saat Ramadan, makanan ini lebih populer sebagai menu berbuka puasa.
© Diadona
Makanan ini biasa disajikan dengan roti pita, acar sayuran, dan rempah daun segar yang diletakkan di sisi piring.
Kuliner ini punya tekstur yang kental. Kuliner ini punya sensasi rasa rempah yang kuat bercampur dengan gurihnya kacang fava. Rasanya yang mengenyangkan membuat sajian ini sangat cocok dijadikan hidangan berbuka setelah seharian menahan lapar.
© Diadona
Pernah mencoba makanan ini?
7 Foto Ghea Youbi Latihan Memanah, Gayanya Bak Atlet Professional
Foto Nathalie Holscher Pamer Tato Pakai Baju Tanpa Lengan, Disebut Lebih Cantik Berhijab
Ini Foto Transformasi Ririn Dwi Ariyanti dari Tahun 2003 sampai 2024, Tetap Cantik dan Awet Muda!
Manggung di Acara Nikahan, Ini Deretan Foto Tiara Andini Pakai Dress Bling-bling yang Bikin Salfok
Diramal akan Berjodoh dengan Mayor Teddy, Begini Tanggapan Fuji!
Geram Dituding Selingkuh, Rizky Nazar Pastikan Hubungannya dengan Syifa Hadju Baik-baik Saja!
Ibunda Rizky Nazar Beri Klarifsikasi Usai Putranya Dituding Selingkuhi Syifa Hadju
Diwawancara Kasus Narkoba Sang Anak, Ekspresi Ibunda Chandrika Chika Malah Dihujat
Adik Via Vallen Dilaporkan Polisi terkait Dugaan Penggelapan Sepeda Motor