Cara Membuat Puding Oreo Simple yang Lumer dan Mudah!

Reporter : TIM MAGANG ASIK
Sabtu, 26 November 2022 09:30
Cara Membuat Puding Oreo Simple yang Lumer dan Mudah!
Lembut segar puding ditambah dengang tekstur crunchy oreo menjadi kombinasi yang pas di makan di cuaca panas. Cari tahu cara membuat puding oreo yang creamy, crunchy, dan mantap!

Ketika cuaca sedang terik-teriknya, memang paling pas makan sesuatu yang bikin kita seger lagi, contoh nya adalah puding oreo. Dahaga di terik matahari seketika hilang setelah mengunyah puding susu yang lembut dan crunchy oreo. Tapi, bagaimana cara membuat puding oreo yang enak?

Tekstur lembut khas puding dengan rasa yang creamy dan renyah biskuit oreo, apalagi disajikan saat dingin memang menjadi senjata penangkal gerahmu! Cari tahu cara membuat puding oreo yang mantap di bawah!

 

1 dari 5 halaman

Cara Membuat Puding Oreo Simple

Cara Membuat Puding Oreo SimpleCara Membuat Puding Oreo Simple © resepkoki.id

Pertama ada resep cara membuat puding oreo simple dari resepkoki yang pastinya mudah dan anti gagal!

Bahan-bahan

LAPISAN 1:

  • Oreo hancurkan (tanpa cream putih) - 6 keping
  • Bubuk agar-agar plain - 1 bungkus
  • Susu full cream - 650 ml
  • Gula pasir - 7 sdm
  • Garam - sejumput
  • Tepung maizena larutan dengan 20 ml susu cair full cream - 1/2 sdt
  • Essen vanila - 1/4 sdt

LAPISAN 2:

  • Bubuk agar-agar plain - 1 bungkus
  • Susu coklat - 600 ml
  • SKM coklat - 50 ml
  • Bubuk coklat - 1 sdt
  • Gula - 5 gram
  • Garam - 1/8 sdt
  • Tepung maizena larutan dengan 20 ml susu cair coklat - 1/2 sdt
  • Essen vanila - 1/4 sdt

Cara membuat

LAPISAN 1

  • Dalam wadah masukan semua bahan lapisan 1, aduk rata semua bahan.
  • Nyalakan kompor dan masak hingga pinggiran berbuih.
  • Lalu masukan setengah oreo aduk rata sisakan untuk lapisan kedua.
  • Masukan adonan puding kedalam cetakan biarkan hingga agak mengeras.

LAPISAN 2

  • Dalam wadah masukan semua bahan lapisan 2 aduk rata semua bahan.
  • Nyalakan kompor dan masak hingga pinggiran berbuih.
  • Lalu masukan sisa oreo aduk rata kembali.
  • Masukan adonan kedalam cetakan.
  • Biarkan hingga set. Sajikan selagi dingin lebih enak.

2 dari 5 halaman

Cara Membuat Puding Oreo Cup

Cara Membuat Puding Oreo CupCara Membuat Puding Oreo Cup © sajianbunda.com

Kamu suka jualan, mungkin resep cara membuat puding oreo cup dari sajian bunda ini akan cocok jadi barang jualan kamu!

Bahan- bahan membuat puding oreo

  • Biskuit ore 8 buah, buang krim putihnya (lalu hancurkan)
  • Agar –agar 1 pcs, pilih yang warna putih
  • Susu kental manis 100 ml, atau 1 kaleng
  • Gula pasir 4 sdm
  • Telur 1 butir, gunakan kuningnya saja
  • Air putih 700 ml

Bahan puding jelly untuk setiap lapisanya

  • Nutrijel 1 pcs, bisa menggunakan rasa apa saja, kami menggunakan rasa lecy
  • Gula pasir 4 sdm
  • Air putih 700 ml

Cara Membuat  

  • Langkah pertama kita buat puding terlebihdulu silahkan anda rebus air sampai mendidih, kemudian tambahkan susu, gula pasir dan agar-agar, aduk terus sampai adonan mendidih
  • Selanjutnya, anda kocok kuning telur dulu, bila sudah langsung masukan ke dalam rebusan agar-agar tadi, jangan lupa untuk mengaduknya terus
  • Bila sudah matang silakan anda tiriskan adona puding
  • Siapkan cup kemudian taburkan oreo yang sudah dihancurkan sebagai dasarnya, kemudian tuangkan adonan puding di atasnya, sisihkan dulu
  • Langkah kedua, kita buat puding jelly, dengan cara campurkan semua bahan puding jelly dan masak sampai mendidih dan matang
  • Kemudian tuangkan puding jelly di atas puding oreo tadi, lalu dinginkan dan biarkan membeku
  • Kemudian lapisi lagi dengan taburan oreo dan puding yang pertama
  • Biarkan puding membeku, atau bila suka masukan dulu ke dalam lemari pendingin
  • Puding oreo siap untuk dihidangkan.

3 dari 5 halaman

Cara Membuat Puding Oreo Lumer

Cara Membuat Puding Oreo LumerCara Membuat Puding Oreo Lumer © resepedia.id

Lembut puding dan crunchy oreo dan ditambah lumer isian puding? Resepedia punya resep cara membuat puding oreo lumer yang bakal bikin kamu ketagihan!

Bahan Lapisan 1 Oreo

  • 1 bungkus orea rasa vanila atau coklat
  • 2 sendok makan mentega yang telah dilelehkan

Bahan Lapisan 2 Whipped Cream

  • 250 ml susu cair full cream
  • 100 gram whipped cream bubuk
  • 5 sendok makan susu kental manis

Bahan Lapisan 3 Ganache

  • 200 gram dark cooking chocolate
  • 1 sendok makan mentega yang telah dilelehkan
  • 150 ml whipped cream cair

Cara Memasak Dessert Oreo Lumer

Cara Membuat Lapisan 1

  • Siapkan cetakan orea, bisa menggunakan box kecil-kecil atau tempat puding. sisihkan.
  • Potong-potong oreo dengan tangan dan masukkan ke dalam plastik.
  • Lalu tumbuk kasar oreo dengan rolling pin hingga hancur atau alat lain.
  • Tuang oreo bubuk ke dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair. aduk rata.
  • Kemudian masukkan oreo ke dalam cetakan dan tekan-tekan agar memadat dan permukaannya rata. sisihkan.

Cara Membuat Lapisan 2

  • Campurkan bubuk whipped cream, susu cair, dan susu kental manis dalam wadah lain.
  • Mixer adonan cream sampai mengembang.
  • Lalu tuang whipped cream di atas lapisan orea secukupnya. ratakan dengan sendok.
  • Masukkan cake ke dalam kulkas sebentar agar agak mengeras sambil menunggu lapisan ke 3.

Cara Membuat Lapisan 3

  • Potong-potong cokelat dan masukkan ke dalam mangkuk atau panci kecil.
  • Lalu cairkan cokelat dengan cara menaruh mangkuk atau panci di atas air mendidih agar coklat tidak gosong.
  • Setelah meleleh, tuangkan whipped cream dan margarin cair. aduk rata dengan spatula.
  • Diamkan adonan hingga agak dingin dan uap panas hilang.
  • Baru keluarkan cake dari dalam kulkas. tuang ganache di atas lapisan whipped cream dan ratakan.
  • Taruh kembali dessert oreo ke dalam kulkas sampai dingin baru dikonsumsi.
  • Dessert oreo lumer siap disajikan saat dingin.

4 dari 5 halaman

Cara Membuat Puding Oreo Milo

Cara Membuat Puding Oreo MiloCara Membuat Puding Oreo Milo © sweetrip.id

Oreo masih kurang? Kamu bisa tambah milo! Sweetrip punya resep cara membuat puding oreo milo yang pastinya rasanya nyoklat banget!

Bahan Puding Oreo

  • 1 Bungkus Tepung Agar-agar
  • 1 Bungkus Oreo
  • 2 Sendok makan Gula Pasir
  • 3 Gelas Susu Cair

Bahan Puding Milo

  • 1 Bungkus Tepung Agar-agar
  • 5 Sendok makan Susu Bubuk Milo
  • 5 Sendok makan Gula Pasir
  • 3 Gelas Air Mineral

Cara membuat

  • Kita buat puding Oreo terlebih dahulu. Siapkan alat penumbuk, lalu letakkan Biskuit Oreo, dan tumbuk Oreo secara kasar.
  • Siapkan panci, masukkan seluruh bahan puding Oreo kecuali biskuit Oreo. Letakkan di atas panci, nyalakan kompor, dan aduk hingga tercampur seluruhnya.
  • Aduk semua bahan hingga mendidih. Jika sudah, maka matikan kompor, dan angkat.
  • Masukkan remukan biskuit Oreo ke dalam adonan dan aduk secara perlahan.
  • Tunggu hingga adonan mendingin dan uap panas menghilang, lalu masukkan ke dalam cetakan.
  • Masukkan cetakan berisi adonan puding Oreo ke dalam kulkas.
  • Sembari menunggu, mari kita buat lapisan puding Milo. Siapkan panci, letakkan di atas kompor, masukkan seluruh bahan puding Milo, lalu nyalakan api, dan rebus bahan-bahan.
  • Aduk bahan-bahan hingga tercampur seluruhnya sampai mendidih. Jika sudah, maka matikan kompor, dan angkat.
  • Tunggu adonan agak mendingin hingga uap menghilang.
  • Keluarkan cetakan berisi puding Oreo tadi, lalu tuangkan adonan puding Milo di atasnya.
  • Masukkan kembali ke dalam kulkas dan tunggu selama beberapa jam.
  • Jika sudah, maka resep Puding Oreo Milo sudah selesai dan siap untuk disajikan.

5 dari 5 halaman

Cara Membuat Puding Oreo Susu

Cara Membuat Puding Oreo SusuCara Membuat Puding Oreo Susu © sajiansedap.grid.id

Nah, resep terakhir ada cara membuat puding oreo susu dari sajian sedap yang tentunya creamy dari susu menjadi rasa yang mantap!

Bahan:

  • 800 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli instan
  • 150 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok teh pasta vanilla
  • 10 keping Oreo tanpa krim, haluskan
  • 20 keping Oreo utuh

Cara Membuat Puding Susu Oreo:

  • Rebus susu cair, agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan pasta vanila sambil diaduk sampai mendidih.
  • Bagi adonan puding menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan remahan halus Oreo. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  • Tata Oreo utuh di dasar loyang loaf yang semakin melebar bagian atasnya. Tuang adonan putih. Biarkan setengah beku.
  • Tata kembali Oreo utuh. Tuang adonan puding Oreo. Lakukan menuang berselang-seling dan menata Oreo sampai bahan habis. Dinginkan.

Jadi itulah cara membuat puding oreo yang simple dan mantap! Akan sangat pas jika dimakan saat cuaca terik! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

Penulis: Akhiroel Mohammad Effendi

Beri Komentar