21 Resep Minuman Segar dan Kekinian yang Cocok untuk Dijual

Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Kelapa Muda KW

© Diadona

Mau minum es kelapa tapi gak nemu buahnya? Tenang kamu bisa loh berkreasi dengan membuatnya sendiri dengan modal nutrijel. Caranya gampang banget yuk cobain.

Bahan : 

• 1 bungkus nutrijel kelapa muda (15 gr)
• 1 bungkus santan instan (65 ml)
• 4 sdm gula pasir
• 500 ml air
• Garam secukupnya 
• Bahan pelengkap :
• Sirup cocopandan
• Biji selasih
• Es batu
  

Cara membuat es kelapa muda KW :

1. Langkah pertama campurkan semua bahan kelapa muda KW ke dalam panci, masak hingga mendidih. Tuang ke dalam mangkuk, dinginkan.
2. Kerok nutrijel dengan sendok/kerokan buah. Sajikan dengan sirup cocopandan, biji selasih dan beri es batu. Es kelapa muda KW siap disantap. 
   

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Jeruk Selasih

© Diadona

Ini dia resep es jeruk selasih, minuman segar kekinian yang cocok melepas dahaga saat berbuka. 

Bahan : 

• 20 buah jeruk peras, peras airnya
• 400 ml air matang
• 1 sdm biji selasih, rendam air hingga mekar
• Es batu secukupnya 

Bahan sirup : 

• 100 gr gula pasir
• 100 ml air

Cara membuat es jeruk selasih : 

1. Buat sirup lebih dulu dengan campurkan air dan gula pasir. Lalu masak hingga mendidih dan gula larut. Biarkan hingga dingin atau suhu ruang. Sisihkan. 
2. Kemudian campurkan air perasan jeruk, air matang dan sirup secukupnya. Tes rasa dan sesuaikan dengan selera.
3. Tuang kedalam gelas saji, tambahkan selasih secukupnya dan beri es batu. Sajikan es jeruk selasih dalam kondisi dingin.

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Timun Serut Selasih

© Diadona

Kesegaran es timun serut selasih bisa banget jadi andalan untuk berbuka puasa. Yuk intip cara buatnya. 

Bahan :

• 2 buah ketimun ukuran besar
• 2 sdm biji selasih
• 2 buah jeruk nipis
• Sirup rasa melon secukupnya
• Nata decoco sesuai selera
• Air es secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es timun serut selasih :

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih timun lalu belah menjadi dua bagian dan memanjang, buang bijinya, lalu serut dengan parutan keju. Sisihkan. 
2. Siapkan mangkok, rendam biji selasih dengan air suam-suam panasnya sampai mengembang. Sisihkan. 
3. Kemudian peras 2 buah jeruk nipis dan iris tipis 1 buah jeruk nipis. Sisihkan. 
4. Siapkan gelas. Tuang sirup melon secukupnya (sesuai selera manisnya), 1 sdm air jeruk nipis dan air es hingga 1/3 gelas. Masukkan serutan ketimun secukupnya, 1 sdm biji selasih, dan es batu. Tambahkan beberapa irisan jeruk nipis. Tambahkan nata de coco. 
5. Sajikan es timun serut selasih dalam keadaan dingin, siap disantap. 

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Lumut Nutrijell

© Diadona

Seger dan cara buatnya juga gampang. Cobain nih es lumut nutrijell cocok untuk jadi takjil pas berbuka. 

Bahan : 

• 3 sachet nutrijel rasa kelapa kemasan (10 gr)
• 1200 ml air
• Pewarna merah secukupnya
• Es batu ukuran sedang secukupnya 
• Susu evaporasi secukupnya 
• Kental manis sesuai selera

Cara membuat lumut nutruijel :

1. Siapkan wadah bersih. Masukkan nutrijel, air dan pewarna merah, aduk rata agar tidak menggumpal lalu masak sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih. 
2. Matikan api, lalu masukkan es batu ke wadah yang berisi jelly, lalu siram-siram supaya membentuk lapisan hingga es batu leleh semua. Hancurkan lapisan jelly yang sudah terbentuk dengan whisker. 
3. Setelah itu tambahkan susu evaporasi dan SKM, aduk rata dan tuang ke dalam botol atau gelas, masukkan lemari es. Sajikan es lumut dalam kondisi dingin. 

Resep Minuman Segar Kekinian - Cincau Gula Merah Susu

© Diadona

Teksturnya kenyal, rasanya manis dan segar. Berikut ini cara buat cincau gula merah susu yang rasanya nikmat. 

Bahan :

• 500 gr cincau
• Es batu secukupnya

Bahan santan : 

• 2 bungkus santan instan (65 ml)
• 1 lt air
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Bahan gula :

• 200 gr gula merah
• 2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 200 ml air

Cara membuat cincau gula merah susu :

1. Hancurkan kasar cincau dengan chopper atau parutan, sisihkan.
2. Masak bahan santan sampai mendidih, dinginkan. Lanjut masak bahan gula merah, dinginkan.
3. Siapkan gelas saji, tuang gula secukupnya, tambahkan es batu, santan dan cincau, aduk rata. 
4. Cincau gula merah susu siap untuk disajikan.

Resep Minuman Segar Kekinian - Lychee Yakult

© Diadona

Emang paling enak buka puasa pake yang seger-seger. Mau tahu cara buat lychee yakult yang simple. Intip di bawah ini ya. 

Bahan : 

• Yakult secukupnya 
• Es batu secukupnya 
• Sirup leci secukupnya 
• Aneka jelly secukupnya 
• Leci kalengan secukupnya 

Cara membuat lychee yakult : 

1. Campurkan yakult, es batu dan sirup leci aduk rata lalu blender.
   Masukkan aneka jelly kedalam blender, lalu blender kembali sebentar saja.
2. Siapkan gelas saji. Tuang ke dalam gelas lalu beri potongan buah leci kalengan.
3. Siap disajikan. 

Resep Minuman Dingin

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Kuwut

© Diadona

Berikut ini cara membuat es kuwut anti ribet. Yakin deh kamu pasti bisa. 

Bahan kelapa kw :

• 1 sachet bubuk jelly kelapa nutrijel
• 50 gr gula
• 65 ml santan instan
• 40 gr susu kental manis
• 700 ml air

Bahan lain :

• 1/2 buah melon, kerok memanjang
• Biji selasih secukupnya, rendam dengan air matang
• 1 biji jeruk nipis, iris tipis
• Sirup melon sesuai selera
• 700 ml air matang / air kelapa atau lebih banyak juga boleh (boleh kombinasi)

Cara membuat es kuwut :

1. Pertama-tama masukkan semua bahan kelapa kw, aduk rata lalu masak hingga matang, pindahkan ke wadah, sisihkan. 
2. Setelah set atau mengeras, kerok memanjang kelapa kw. Sisihkan. 
3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan kelapa kw, melon, selasih, sirup dan irisan jeruk nipis. Lalu tambahkan air dan es batu. Es kuwut siap disajikan. 

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Kopi Float

© Diadona

Resep minuman kekinian yang satu ini gak usah diragukan lagi rasanya. Yuk coba buat es kopi float sendiri dirumah, gampang banget loh.  

Bahan : 

• 1 botol Coca-Cola (390 ml)
• 1 sachet kopi hitam instan, larutkan dengan air panas (100 ml)
• Es krim vanila
• Es batu

Cara membuat es kopi float : 

1. Larutkan kopi hitam, lalu tuang ke dalam gelas berisi es batu.
2. Kemudian masukkan coca-cola dan tuang 1 scoop es krim vanila di atasnya.
3. Es kopi float siap untuk di santap. 

Resep Minuman Segar Kekinian - Semangka Susu

Lagi cari referensi minuman segar buat buka puasa? Cobain nih semangka susu yang rasanya manis, segar dan pastinya sehat. 

Bahan :

• 1/2 bh semangka tanpa biji potong
• 300 gr nata de coco, buang air
• 600 ml susu evaporated
• 300 ml air dingin
• 200 ml sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat semangka susu : 

1. Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan menjadi satu. Aduk rata. 
2. Simpan dalam lemari es. Sajikan semangka susu saat sudah dingin.

Resep Minuman Segar Kekinian - Es Jelly Mangga

© Diadona

Mau buka puasa nyari yang seger-seger. Minuman segar kekinian yang satu adalah solusinya. Yuk buat es jelly mangga yang gampang banget buatnya. 

Bahan :

• 3 buah mangga, disarankan mangga gedong gincu 
• 1 lt susu segar
• 1 lt air
• 80 gr nutrisari mangga
• 3 sdm gula pasir/SKM/manis sesuai selera
• 300 ml susu evaporasi/fiber cream/creamer
• 1 bungkus nutrijell rasa mangga, serut

Cara membuat es jelly mangga :

1. Blender semua bahan jadi satu kecuali jelly, campurkan dengan jelly serut, tuang di botol. Sajikan dingin.

Resep es jelly mangga lainnya juga bisa kamu intip di video berikut ini:

Sekarang, kamu bisa menemui banyak sekali jenis minuman yang dijajakan di pinggir jalan hingga di pusat perbelanjaan. Namun daripada merogoh kocek, alangkah baiknya kamu buat sendiri resep minuman di rumah.

Apalagi bahan yang kamu butuhkan sangat mudah kamu temui, nah tunggu apaLagi langsung aja bikin resep minuman segar yang bisa hilangkan dahagamu berikut ini.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Latte Cincau

© Diadona

Kalau resep minuman ini cocok buat kamu yang suka olahan minuman kopi. Rasanya akan sangat beda karena disandingkan dengan cincau sebagai bumbu tambahannya. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 saschet kopi mix latte
• es batu secukupnya
• meses secukupnya
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml air matang
• 50 ml susu kental manis cokelat
• cincau, serut dengan parutan keju

Cara membuat:

1. Seduh kopi dengan air panas. Tunggu sampai hangat.
2. Blender dengan susu kental manis, gula, dan air.
3. Isi gelas dengan es batu dan serutan cincau.
4. Tuangkan campuran kopi ke gelas. Aduk perlahan.
5. Beri taburan meses di atasnya.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Campur Jelly

© Diadona

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep minuman satu ini terbilang lengkap. Karena dibuat dengan bahan-bahan alami dengan berbagai campuran buah, kamu akan mendapatkan sajian menyegarkan plus menyehatkan. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 kaleng leci kalengan
• 1 bungkus selasih
• 800 ml jus leci
• 3 bungkus nutrijel aneka rasa
• 100 ml air panas
• 1 sachet krimer

Cara membuat:

1. Buat agar-agar nutrijel seperti biasa.
2. Masak 100 ml air, tuang ke dalam mangkok isi creamer.
3. Aduk rata sampai warnanya seperti susu.
4. Masukkan nutrijel, jus leci, selasih, buah leci kalengan beserta airnya, dan creamer ke wadah baru, aduk rata. Masukkan ke lemari es, hidangkan dengan tambahan es batu.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Lychee Yakult

© Diadona

Kalau resep minuman satu ini menyajikan kesegaran paduan buah lychee sekaligus yakult. Udah kebayang dong gimana kesegaran resep minuman satu ini? Yuk langsung aja simak cara membuatnya berikut ini.

Bahan:

• 2 sdm munjung nata de coco
• 2 sdm sirup leci
• 2 botol Yakult dingin
• 1 cangkir air
• 6 buah leci kaleng
• 4 buah leci kaleng utuh

Cara membuat:

1. Blender Yakult, leci, air, dan sirup leci.
2. Tuang ke dalam gelas, masukkan buah leci utuh dan nata de coco. 

Belakang ini banyak muncul berbagai minuman yang lagi ngetrend. Namun, daripada kamu antre lama-lama hanya untuk menikmati segelas kesegaran, ada baiknya kamu membuat sendiri di rumah. Simak info selengkapnya berikut ini ya.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Jelly Mangga

© Diadona

Mangga yang punya cita rasa asam menyegarkan sangat cocok dijadikan sebagai bahan resep minuman. Apalagi kalau ditambahkan jelly, dijamin deh rasa hausmu akan hilang seeketika. Berikut cara membuatnya

Bahan-bahan:

• 1 saset Nutrijell mangga
• 2 saset Nutrisari jeruk manis
• 1 kaleng susu kental manis
• 2 buah mangga manis
• Gula pasir secukupnya
• 1,5 liter air

Cara membuat:

1. Bikin Nutrijell sesuai petunjuk pemakaian di belakang kemasannya, lalu biarkan mengeras dan potong-potong dadu kecil
2. Kupas mangga lalu cuci bersih, potong kotak kecil seperti Nutrijell
3. Campur susu kental manis, air dan gula, didihkan hingga gula larut, angkat dan biarkan hangat
4. jika sudah hangat masukkan Nutrisari, aduk rata, biarkan suhu ruang, jika sudah suhu ruang, masukkan jelly dan potongan mangga, siap di sajikan.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Cappucino Cincau

© Diadona

Nah olahan minuman kopi yang bisa dijadikan bahan resep minuman adalah cappucino. Untuk menambah variasi rasa, kamu bisa juga menambahkan cincau sebagai alternatif. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut
• 2 saset cappucino cincau
• 2 saset kental manis
• 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750 ml air
• Es batu secukupnya
• Gula pasir dilarutkan secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Masak larutan fiber cream sampai mendidih, angkat. Tunggu sampai dingin
2. Masak air sampai mendidih, tuang di kopi cappucino aduk rata
3. Tunggu sampai dingin, tuang dalam mangkuk larutan fiber cream dan kopi aduk, tuang kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu
4. Tuang es cappucino cincau dalam gelas dan sajikan.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Mangga Kelapa Muda

© Diadona

Resep minuman lain dengan bahan dasar mangga yang bisa kamu praktikan di rumah adalah Es mangga kelapa muda. Irisan mangga yang asam, ditambah parutan buah kelapa yang legit, dicampur dengan air kelapa yang menyegarkan, dijamin akan bikin dahagamu hilang seketika digantikan dengan kesegaran tiada tara. Penasarn ingin mencobanya? langsung saja ikuti infonya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 3 cup mangga potong dadu
• 2 cup kelapa muda kerok
• 2 cup nata de coco
• 2 sdm biji selasih, rendam air panas
• 900 ml air kelapa
• 100 ml kental manis
• 3 saset Nutrisari/Marimas rasa mangga
• Es batu secukupnya

Cara membuat :

1. Campur air kelapa, kental manis dan Nutrisari, aduk rata
2. Masukkan mangga, kelapa muda, nata decoco, dan biji selasih. Aduk rata
3. Tambahkan es batu. Sajikan selagi dingin.

Cuaca terik yang begitu menyengat di sebagian besar wilayah Indonesia membuat tenggorokan terasa kering. Kalau sudah seperti itu, kamu butuh minuman segar unutk mengusir dhagamu. Nah, berikut kami sajikan rekomendasikan resep minuman dingin yang siap bikin kamu kembali segar.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Kopi Gula Aren

© Diadona

Kopi yang mempunya cita rasa yang kuat, tambahan Gula Aren dan es sangat pas bila dijadikan sebagai salah satu menu resep minuman. Bahan-bahan mmebuatnya pun cukup mudah kamu dapatkan. Begini cara membuanya.

Bahan:

• es batu secukupnya
• 200 ml air mendidih
• 150 ml air putih
• 1 sdm kopi bubuk
• 5 sdt gula merah
• 7 sdt santan kelapa

Cara membuat:

1. Seduh kopi dengan air mendidih, buang ampasnya.
2. Masukkan gula merah dan santan. Aduk rata.
3. Tuang air putih, aduk.
4. Masukkan es batu secukupnya.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Dawet

© Diadona

Kalau resep minuman satu ini jelas semua orang sudah tahu. Paduan cita rasa gurih dari santan dan bulir dawet, lalau dicampur dengan manisnya gula aren cocok banget dijadikan sebagai minuman pengilang dahaga di siang bolong. Begini cara memnbuatnya.

Bahan:

• 200 gram gula merah
• 4 sdm tepung tapioka
• 100 gram tepung beras
• 500 ml air rebusan pandan
• 1 bungkus santan instan dan 300 ml air

Cara membuat:

1. Masak tepung beras, tapioka, dan air pandan sampai matang dan meletup-letup. Setelah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
2. Cetak dawet dengan saringan dan siapkan air es di bawahnya.
3. Di sisi lain, masak gula merah dan air sampai mendidih.
4. Masak santan dan juga air.
5. Campurkan semua bahan olahan tadi, gula, santan, dan dawet atau dawet.
6. Beri es batu agar segar.
7. Es dawet pandan siap disajikan.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Mangga Susu

© Diadona

Mangga menjadi salah satu buah yang sering dijadikan bahan utama membuat resep minuman yang segar. Termasuk es buah mangga susu satu ini. Paduan rasa asam menyegarkan dan legitnya susu dijamin akan sukses bikin kamu semangat lagi.

Bahan:

• 1 buah mangga
• 2 buah apel fuji
• 200 ml air
• 5 sdm gula
• 1 sachet nutrijel coklat ukuran kecil
• 2/3 sachet susu kental manis
• air secukupnya
• susu kental manis cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan buah, kupas kulitnya lalu potong-potong sesuai selera.
2. Masak agar-agar seperti bias
3. Setelah dingin potong dadu.
4. Campurkan agar-agar dengan buah di wadah.
5. Tuang air, susu, beri es batu, bisa ditambah biji selasih.

Belakangan ini bisnis minuman kian menjamur dan digemari oleh masyarakat, khususnya anak muda. Karena banyak orang yang menyukai, bisnis ini dinilai cukup menjanjikan. Nah, kalau kamu sedang berencana bisnis minuman, ada baiknya kamu menyimak info resep minuman unik untuk dijual berikut ini.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Es Teler Boba Brown Sugar

© Diadona

Resep minuman ini bisa jadi beda dengan resep minuman lain, karena dibuat dengan campuran bahan yang boba kekeinian dipadukan dengan cita rasa es teler yang menyegarkan. Cobain bikin deh resep minuman ini.

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya
• 4 buah nangka kupas, potong
•  2 buah alpukat ukuran sedang, kerok dengan sendok
• 8 sdm boba brown sugar
• Es batu, hancurkan/serut
• Santan (200 ml santan dari 1/4 butir kelapa, rebus dengan 1 lembar pandan dan garam secukupnya)
• Sirup gula merah (dibuat dari 100 ml air, 200 gr gula merah, 1 lembar pandan, rebus sampai kental)
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:
Buat sirup gula merah:

1. Siapkan panci, rebus 100 ml air, 1 lembar daun pandan, dan 200 gr gula merah yang sudah disisir, masak sampai agak mengental, dinginkan

Buat santan:

1. Rebus santan dan 1 lembar daun pandan sampai mendidih dan wangi, beri garam secukupnya, matikan api, dinginkan
2. Siapkan gelas saji, tuang santan sekitar 80 ml, es serut, tata kelapa muda, alpukat, nangka, dan boba di atasnya, siram dengan sirup gula merah dan susu kental manis. Sajikan segera

Cara membuat:

1. Didihkan 120 ml air, masukkan brown sugar sampai larut, panas-panas tuang ke tapioka, campur rata, bagi menjadi beberapa bagian, potong kecil, bentuk bulatan kecil, sisihkan
2. Didihkan air, rebus boba 15 menit sambil diaduk, matikan api, tutup panci dan biarkan 10 menit. Buang air rebusan boba, cuci dengan air matang, tiriskan
3. Didihkan 300 ml air, masukkan 150 gr brown sugar sampai larut, masukkan boba, masak sampai brown sugar meresap. Dinginkan
4. Sajikan.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Alpukat Ccoo Milk

© Diadona

Paduan rasa nikmat dan legit yang ada dalam buah alpukat, lalu ditambahka dengan coklat dan susu, menghasilkan cita rasa minuman yang begitu menyegarkan. Namun, tetap hati-hati ya, terlalu banyak menggunakan bahan dengan rasa legit yang berlebihan berpotensi memicu penyakit diabetes. Berikut caa membuatnya.

Bahan-bahan:

• 3 buah alpukat matang
• es batu serut secukupnya
• 2-3 saset SKM cokelat
• 2 bungkus Milo
• 1 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Siapkan gelas jumbo atau sesuai selera. Belah buah alpukat keruk dagingnya
2. Masukkan gula pasir hancurkan dengan sendok sampai lembut/sesuai selera
3. Tuang es batu serut, beri SKM coklat di atasnya lalu bubuk Milo dan sajikan.

Resep Minuman Segar dan Kekinian - Milk Tea

© Diadona

Olahan variasi mminuman teh yang bisa kamu coba sebagai menu minuman yang cocok dijual adalah milk tea. Resep minuman ini bisa dibilang cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Untuk membuatnya, silahkan mengikuyi langkah-langkah berikut ini.

Bahan:

• 150 ml air panas
• 60 gram es batu
• Gula cair sesuai selera
• 2 sdt teh seduh atau 2 kantong teh celup
• 20 ml atau 4 sdt susu kental manis atau krimer

Cara Membuat:

1. Larutkan teh ke dalam 150 ml air mendidih hingga warnanya pekat.
2. Tambahkan gula cair secukupnya, kalau Kamu suka manis.
3. Selain gula, Kamu juga bisa menambahkan krimer atau susu kental manis.
4. Atur kadar manisnya sesuai selera Kamu.

Cara Menyajikan Milk Tea dengan Blender:

1. Masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)
2. Masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan
3. Masukkan air 50ml
4. Masukkan 1 gelas es batu (ukuran gelas 14oz)
5. Blender selama 40 detik – 1 menit
6. Ice Milk Tea siap disajikan

Cara Menyajikan Milk Tea dengan Cara Dikocok:

1. Masukkan 20gr Bubuk / Powder Milk Tea (untuk takaran gelas 14-16 oz)
2. Masukkan gula cair 40-60 ml / gula pasir 2-3 sendok makan
3. Masukkan air 100ml – 150ml
4. Kocok sampai bubuk dan gulanya larut dengan air
5. Kemudian tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu secukupnya
6. Ice Milk Tea siap disajikan

Jadi mau bikin sajian resep minuman yang mana dulu? atau kamu punya rekomendasi resep minuman lain yang bisa dicoba? Silahkan tulis di kolom komentar ya.

Editor : Anif Fathul Amin dan Husnul Khotimah