Ilustrasi Nata De Coco (https://bangaloremirror.indiatimes.com)
Bebebrapa waktu lalu masyarakat dikejutkan dengan salah satu unggahan menyebutkan bahwa nata de coco mengandung bahan yang berbahaya bagi tubuh. Disebut bahwa nata de coco memiliki bahan seperti plastik yang tak akan larut didalam perut. Benarkah?
Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia melalui laman resmi pom.go.id membantah hal tersebut. Menurutnya, nata de coco adalah pangan yang berbahan bakju air kelapa. "Sehingga menjadikan panganan ini kaya akan serat tinggi yang baik untuk tubuh" tulis BPOM.
Dilansir dsri Merdeka.com (13/12) BPOM juga menjelaskan bahwa kandungan benang serat tipis yang ada di nata de coco sangat diperlukan dan penting untuk pencernaan. Namun BPOM juga menghimbau agar tetap melihat mutu nasta de coco. Kualitas nata de coco bisa dilihat dari warnanya yang putih bersih, transparan, memiliki struktur kuat, tidak lengket, tidak berbau asam, dan tidak mengandung kotoran.
Dalam laman Kementrian Badan Litbang Pertanian menjelaskan bahwa kualitas nata de coco dipengaruhi oleh bebebrapa faktor, diantaranya adalah bahan bahan baku, penambahan sumber nitrogen, penambahan sumber karbon, starter nata, wadah fermentasi, dan sanitasi lingkungan. Lalu, Balitbang juga menambahkan bahan baku pembuatan nata de coco haruslah dari air kelapa muurni, agar manfaat yang dihasilkan tak membahayakan tubuh.
Tak Peduli Dinyinyiri, Begini Kata Putri Isnari yang Dicap Toko Emas Berjalan Usai Menikah
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
7 Foto Selfie Ayu Ting Ting Pakai Hijab, Makin Cantik Aja nih?!
Tegar Tanpa Suami, Ini Foto Babymoon Kedua Tengku Dewi Putri Bareng Sang Anak
Buntut dari Komentar Nyinyir Haters, Sarwendah Layangkan Somasi pada Lima Akun TikTok
Thariq Halilintar Melamar Aaliyah Massaid, Berlutut di Bukit Penuh Bunga
Sambil Nangis, Ruben Onsu Buka Suara Usai Rumah Tangganya dengan Sarwendah Dikabarkan Retak
Bukan yang Pertama Kali, Tengku Dewi Sebut Andrew Andika Sudah Berani Selingkuh Sejak Awal Menikah