7 Tips Memilih Pepaya yang Manis, Buah Pencuci Mulut yang Segar dan Lezat

Kenali Warnanya

© Diadona

Hindari memilih pepaya yang masih hijau atau terlalu pucat, karena kemungkinan besar masih belum matang sepenuhnya. Pepaya yang sudah matang memiliki kulit yang berwarna kuning hingga jingga kemerahan.

Kamu juga bisa memilih pepaya yang memiliki bintik-bintik kecoklatan pada kulitnya. Ini juga salah satu tanda buah pepaya telah mencapai tingkat kematangan yang baik.

Pilih dari Tekstur yang Tepat

© Diadona

Memastikan rasa manis dan matang buah pepaya kamu bisa memperhatikan tekstur dari buah tersebut. Saat menekan pepaya dengan ujung jari akan terasa empuk, maka dipastikan itu sudah matang.

Jika pepaya terasa terlalu keras, maka kemungkinan besar belum matang. Hindari juga pepaya yang terlalu lembek atau lunak, karena itu bisa menjadi tanda pepaya yang terlalu matang atau bahkan mulai membusuk.

Perhatikan Kualitas Kulit Pepaya

© Diadona

Selain dari warna dan tekstur, kamu juga harus memperhatikan kondisi kulit luar pepaya. Dari situ akan diketahui pepaya berkualitas baik atau tidak.

Jangan memilih pepaya yang kondisi kulitnya tidak halus. Buah pepaya yang segar dan memiliki ras manis adalah yang bebas dari memar dan sayatan pada kulitnya.

Lihat Bagian Dasar Buah Pepaya

© Diadona

Memastikan rasa manis pada buah pepaya juga bisa dilihat dari bagian dasar buahnya. Jika berwarna kekuningan, bisa dipastikan kematangan pepaya sudah merata.

Namun, jika dasar buahnya masih berwarna hijau, bisa jadi tingkat kematangan pepaya hanya sebagian saja.

Periksa Aroma Pepaya

© Diadona

Bau pepaya yang matang dan manis biasanya sangat khas dan menarik. Jika pepaya memiliki aroma wangi khas buah yang kuat dan segar, itu adalah indikator buah tersebut matang sempurna.

Jika tidak memiliki aroma, bisa jadi pepaya masih belum matang. Hindari memilih pepaya dengan aroma menyengat, sebab kemungkinan buah ini terlalu matang dan hampir busuk.

Pastikan Tangkai Buah Pepaya Masih Segar

© Diadona

Cara lain memastikan pepaya terasa manis dan segar adalah dengan memastikan bagian tangkainya. Jika terlihat masih segar maka itu yang harus kamu pilih.

Hal itu juga memengaruhi tingkat rasa dari buahnya, lho! Hindari memilih tangkai buah yang layu, sebab itu menandakan pepaya sudah terlalu lama disimpan.

Simpan di Suhu Ruang

© Diadona

Jika kamu membeli buah pepaya yang belum matang sempurna, kamu tetap bisa mendapatkan rasa yang manis. Caranya, simpan di suhu ruang di tempat yang gelap.

Nantikan dalam 1-3 hari agar mendapati pepaya dengan tingkat kematangan sempurna. Dengan begitu kamu tetap bisa memakan buah pepaya yang manis dan segar.

Itulah sederet tips memilih pepaya yang manis. Semoga bermanfaat ya!