Resep Unik Sate Tempe Sajian Spesial Untuk Keluarga

Reporter : Anif Fathul Amin
Selasa, 31 Desember 2019 09:00

Ilustrasi Sat Tempe (youtube.com )

Tempe ternyata bisa juga diolah menjadi sajian sate yang mantap dan menjadi menu makanan spesial untuk keluarga.

Bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja? Maau coba resep menu tempe yang menggugah selera? Dikutip dari Fimela.com (21/20) langsung saja ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

1 dari 2 halaman

Bahan-bahan :

1 gelas air
6 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm ketumbar butir
1 sdm merica butir
1/2 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur
2 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
kecap manis secukupnya

2 dari 2 halaman

Cara Membuat :

- Kukus tempe, lalu potong dadu. Setelah itu tempe disusun dengan tusukan sate.
- Setelah tempe direndam atau dilumuri dengan bumbu bakar, diamkan selama sekitar 30 menit terlebih dahulu. Dengan begini, bumbu akan lebih meresap ketika dipanggang.
- Panggang sate tempe, untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat pastikan memanggang tempe di atas arang.