Resep Sosis Saus Tiram yang Praktis dan Menggugah Selera, Cocok untuk Bekal

© Diadona

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sosis saus tiram ini pun tidak terlalu banyak dan mudah ditemui di tukang sayur atau di pasar. Bahan yang paling penting tentunya adalah sosis.

Selain itu, proses memasak makanan ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak. Oleh sebab itu, sosis saus tiram ini cocok dijadikan untuk bekal anak atau suami karena waktu memasak di pagi hari biasanya hanya sebentar.

Meski proses memasaknya tidak terlalu lama, hidangan ini tetap enak untuk disantap dan menjadi salah satu menu favorit beberapa orang. Nah, langsung saja berikut ini resep sosis saus tiram.

Resep Sosis Saus Tiram

© Diadona

Sosis saus tiram adalah menu rumahan yang praktis dan mudah dibuat di rumah. Berikut ini bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara memasak sosis saus tiram.

Bahan-Bahan:

• 500 gram sosis ayam atau sapi, sesuai selera
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Resep Sosis Saus Tiram

Langkah pertama, jika kamu menggunakan sosis mentah, rebus sosis dalam air mendidih selama sekitar 5-7 menit. Ini bertujuan untuk memastikan sosis matang sempurna saat digoreng nanti.

Setelah direbus, tiriskan sosis dan biarkan dingin sejenak sebelum digoreng. Jika kamu menggunakan sosis yang sudah matang, kamu dapat langsung melanjutkan ke langkah berikutnya.

Langkah kedua, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan kemudian masukkan bawang bombay.

Aduk hingga bawang bombay menjadi lembut dan berwarna keemasan. Masukkan sosis ke dalam wajan dan goreng hingga kedua sisi sosis berubah warna menjadi kecokelatan.

© Diadona

Langkah ketiga dalam membuat resep sosis saus tiram, tambahkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, dan minyak wijen ke dalam wajan. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.

Beri garam dan merica sesuai selera. Pastikan untuk mencicipi saus dan sesuaikan rasa sesuai preferensi pribadi.

Langkah keempat, biarkan sosis meresap dalam saus selama beberapa menit sehingga rasa saus benar-benar meresap ke dalam daging sosis. Pastikan sosis telah matang sempurna dan saus telah menyatu dengan baik.

Langkah terakhir, angkat sosis saus tiram dari wajan dan tata di atas piring saji. Sajikan segera selagi hangat.

Hidangan ini bisa dinikmati dengan nasi putih hangat sebagai hidangan utama atau disajikan sebagai camilan saat bersantai.

Itulah resep sosis saus tiram yang praktis dan mudah banget dibuat di rumah. Kombinasi sosis yang lembut dengan saus tiram yang kaya rasa menciptakan harmoni cita rasa yang sempurna. Yuk, recook di rumah Diazens!