5 Resep Onion Ring yang Cocok Jadi Teman Ngemil, Sajikan Rasa Gurih hingga Pedas

Resep Onion Rings ala Resto

© Diadona© instagram.com/mus_cook

Mungkin sebagian orang sudah tahu cara membuat onion ring. Tapi, untuk kamu yang ingin mencoba resep onion ring ala restoran, bisa banget coba resep di bawah ini, ya!

Bahan-bahan:

• 2 buah bawang bombay, iris
• 100 ml air soda
• 200 ml air
• 2 bungkus tepung serbaguna
• Minyak secukupnya 

Bahan pelengkap:

• Parsley flake
• Mayonnaise

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk, pakai ½ bungkus tepung serbaguna, larutkan dengan air, aduk sebentar, lalu campur dengan air soda, aduk hingga rata.
2. Masukan bawang bombay dan diamkan selama 1 jam atau lebih di dalam kulkas
3. Siapkan 1/2 tepung serbaguna tadi, larutkan kembali dengan air, konsistensi harus kental.
4. Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna kering terpisah
5. Panaskan minyak 
6. Ambil satu per satu bawang bombay baluri dengan tepung basah hingga rata, lalu baluri ke tepung kering hingga rata
7. Goreng hingga golden brown dengan menggunakan api sedang.
8. Angkat, tiriskan, beri taburan Parsley flake
9. Onion rings siap disajikan.

Resep Super Crispy Onion Ring Spicy

© Diadona© instagram.com/gadis785

Nah! Untuk kamu yang butuh camilan pedas dan crispy, bisa banget coba resep onion ring yang satu ini. Cara buatnya juga tidak jauh beda seperti yang sebelumnya, lho! Begini cara buatnya..

Bahan-bahan:

• 4 sdm tepung kentucky super crispy
  
• 4 sdm air
• 1 buah bawang Bombay ukuran besar, iris melintang.
• Secukupnya boncabe
  
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan 1 sdm tepung kentucky dalam mangkok, campur dengan air. 
2. Siapkan 3 sdm tepung kentucky super crispy di mangkok yang lain.
3. Celupkan irisan bawang bombay ke dalam adonan tepung basah, baluri ke dalam adonan tepung kering, lakukan sampai bawang bombay habis.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, masukan adonan onion ring, goreng hingga berwarna coklat keemasan.
5. Angkat, tiriskan, lalu beri taburan boncabe sesuai selera.
6. Onion ring spicy siap sajikan.

Resep Cheesy Onion Ring

© Diadona© instagram.com/ratnadewisetyawati.7

Berbeda dengan resep sebelumnya. Onion ring kali ini menggunakan keju, lho! Menu ini cocok untuk kamu yang sangat menyukai keju di setiap hidangan. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo coba bikin ini di rumah!

Bahan-bahan:

• 2 Buah bawang bombay ukuran sedang atau besar.
• 3 lbr cheese cheddar
• Merica dan garam secukupnya
• Tepung panir

Bahan celup:

• 2 sdm tepung terigu
• Kaldu bubuk secukupnya (optional)
• Merica dan garam secukupnya
• 1/4 sdt soda kue
• Air

Cara membuat:

1. Potong bawang bombay melingkar, taburi dengan garam dan merica, sisihkan.
2. Potong cheese cheddar memanjang.
3. Sisipkan keju di antara dua potong bawang bombay, rekatkan. 
4. Simpan di freezer hingga adonan merekat.
5. Campurkan semua bahan pencelup, aduk rata.
6. Celupkan adonan bawang bombay ke bahan celup, lalu balurkan ke tepung panir, sisihkan.
7. Simpan kembali adonan di dalam kulkas atau freezer sekitar 15 menit.
8. Panaskan minyak, lalu goreng bawang bombay dengan api sedang sampai kuning keemasan.
9. Camilan siap disajikan.

Resep Mozzarella Stick Onion Rings

© Diadona© instagram.com/chintyaharry

Kalau kamu mau menambah kenikmatan cheesy duniawi, bisa banget nih coba resep Mozzarella Stick Onion Rings! Hampir sama dengan sebelumnya, hanya saja kali ini menggunakan jenis keju yang berbeda, ya, Diazens! Begini nih cara buatnya!

Bahan:

• Bawang Bombay Ukuran Besar
• Keju Mozarella
• Telur (kocok lepas tambahkan garam, merica)
• Tepung Terigu
• Tepung Roti 
• Garam & Merica

Cara membuat: 

• Potong bawang bombay berbentuk cincin.
• Pasangkan ring bawang bombay yang berukuran lebih besar dengan yang lebih kecil, isi celah kosongnya dengan potongan keju mozzarella.
• Baluri bawang dengan tepung terigu, kemudian ke telur, lalu lumuri ke tepung roti.
• Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
• Panaskan minyak goreng, lalu goreng seluruh adonan dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
• Mozzarella Stick Onion Ring siap disajikan.

Resep Onion Ring Anti Ribet

© Diadona© instagram.com/dhiahoddie

Nah, untuk resep onion ring yang satu ini bisa kamu coba kalau persediaan di rumah terbatas. Ternyata dengan bahan-bahan seadanya, kamu tetap bisa menikmati kelezatan makanan ini, lho! Kira-kira bagaimana ya cara buatnya? Ini dia resepnya!

Bahan:

• 2 buah bawang bombay
• 100 gr tepung terigu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sachet royco
• Sejumput garam
• Tepung panir secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Kupas bawang bombay, potong berbentuk cincin, sisihkan.
2. Campurkan tepung terigu, merica bubuk, royco dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan kental.
3. Masukkan bawang bombay ke dalam adonan tepung, lalu celupkan ke tepung panir, ulangi hingga habis.
4. Simpan di dalam lemari es selama 15 menit.
5. Goreng onion ring hingga berwarna kuning keemasan. 
6. Makanan siap disajikan dengan mayonaise ataupun dengan saus sambal pedas.

Nah itu dia beberapa resep onion ring, mudah sekali bukan? Dengan hanya beberapa bahan, kamu bisa buat side dish ala restaurant, lho! Jadi, kamu mau coba resep yang mana, nih, Diazens?

Jika kamu ingin melihat cara mudah membuat onion ring, kamu bisa tonton video di bawah ini, ya!

Editor: Zhafirah Ade Putri Herianti