14 Resep Bola Coklat, Camilan Simple yang Lumer dan Super Lembut dalam Setiap Gigitan

Resep Bola Coklat

© Diadona

Buatnya mudah, rasanya nyoklat banget!

Bahan-Bahan:

• 300 gram tepung terigu
• 30 gram maizena
• 150 gram mentega
• 250 gram coklat masak atau DCC (cincang)
• 2 sdm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 100 gram gula halus
• 1 1/2 sdm roombutter
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Trimit sprinkle secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan tepung terigu, sangrai dengan api kecil. Lalu, ayak dalam wadah, sisihkan.
2. Dalam wadah lain, campurkan gula halus dan mentega. Mixer hingga tercampur rata, tambahkan kuning telur, roombutter, dan vanili bubuk. Mixer kambali sampai rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Mixer sebentar, kemudian aduk-aduk dengan spatula atau tangan hingga membentuk adonan padat.
4. Siapkan loyang, olesi dengan margarin tipis.
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan letakkan dalam loyang. Lakukan hingga adonan habis.
6. Panaskan oven, lalu panggang bola-bola donan sekitar 30-40 menit.
7. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan coklat yang sudah dicincang dalam mangkok ke dalam air mendidih. Aduk-aduk hingga coklat meleleh.
8. Selagi coklat panas, ambil bola-bola adonan dan celupkan ke coklat hingga rata.
9. Tata bola coklat di atas wadah kecil atau loyang berlapis kertas roti. taburi dengan trimit sprinkle secukupnya, tunggu hingga coklat dingin.
10. Kue bola coklat siap dinikmati.

Resep Bola Coklat Meses

© Diadona

Taburan meses coklat semakin membuat rasanya legit abis!

Bahan-Bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 2 kuning telur
• 100 gram butter
• 50 gram gula halus
• 200 gram margarin
• Vanili
• Coklat batangan (lelehkan)
• Meses coklat

Cara Membuat:

1. Campurkan gula halus, butter, dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
2. Tambahkan kuning telur sambil terus di mixer hingga semuanya tercampur sempurna.
3. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk-aduk dengan spatula, Uleni hingga kalis,
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu panggang dalam oven hingga matang.
5. Siapkan coklat batang, lelehkan. Lalu, celupkan adonan bola-bola ke lelehan coklat dan gulirkan pada coklat meses hingga semuanya rata.
6. Biarkan kue membeku di suhu ruang, dan siap disantap.

Resep Bola Coklat Truffle

© Diadona

Hanya butuh coklat dan susu evaporasi, kamu bisa buat camilan lezat satu ini lho!

Bahan-Bahan:

• 150 gram dark chocolate (cincang kecil)
• 1 sdm margarin
• 50 ml susu evaporasi

Pelapis dan Topping:

• 80 gram dark chocolate
• Kacang sangrai, meses warna-warni

Cara Membuat:

1. Campurkan dark chocolate dengan susu evapoarsi, dan margarin. Masak di api kecil hingga coklat meleleh dan tercampur rata.
2. Masukkan ke dalam freezer selama 20 menit atau hingga adonan padat.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, simpan kembali di freezer selama 10 menit.
4. Kemudian, lelehkan dark chocolate untuk pelapis.
5. Ambil bola-bola coklat di kulkas, celupkan ke dalam lelehan dark chocolate hingga rata dan taburi dengan topping sangari kacang atau meses warna-warni.
6. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Biskuit Marie

© Diadona

Campuran biskuit membuat tekstur rasanya lebih krenyes lho!

Bahan-Bahan:

• 15 keping biskuit Marie (hancurkan)
• 100 ml susu kental manis
• 2 sdm margarin (lelehkan)
• Meses coklat
• Meses warna-warni

Cara Membuat:

1. Campurkan biskuit Marie yang sudah dihancurkan dengan susu kental manis dan margarin.
2. Aduk-aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
3. Uleni adonan hingga kalis, lalu bentuk menjadi bola-bola.
4. Gulingkan adonan bola-bola ke meses coklat atau warna-warni. dinginkan dalam kulkas sebentar.
5. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Susu

© Diadona

Lembutnya kue ditambah rasa susu yang khas bikin nagih banget!

Bahan-Bahan:

• 500 gram tepung sagu (sangrai)
• 30 gram coklat bubuk
• 20 gram gula halus
• 60 ml air panas
• 180 gram krimer kental manis coklat

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung sagu, kirmer kental manis, dan air panas hingga membentuk adonan. Uleni hingga kalis.
2. Ambil 1/2 sendok makan adonan, bentuk menjadi bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
3. Simpan bola-bola adonan di dalam kulkas hingga mengeras.
4. Kemudian, siapkan coklat bubuk dan gula halus. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Ambil adonan dalam kulkas gulingkan di atas campuran coklat bubuk.
6. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Chocolatos

© Diadona

Rasa chocolatos yang khas menjadikan olahan kue satu ini makin nikmat!

Bahan-Bahan:

• 2 kemasan wafer chocolatos
• 1 sachet minuman chocolatos
• 2 sachet susu kental manis
• Topping meses coklat dan trimit sprinkle

Cara Membuat:

1. Blender atau chopper halus wafer chocolatos. Sisihkan.
2. Masukan dalam wadah susu kental manis dan bubuk minuman chocolatos. Aduk rata.
3. Tambahkan wafer chocolatos yang sudah dihaluskan, aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil sesendok adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
5. Masukkan adonan bulat ke dalam meses atau trimit sprinkle.
6. Dinginkan dalam kulkas agar teksturnya lebih kenyal.
7. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Mie Instan

© Diadona

Mie instan juga bisa dibuat camilan manis coklat lho! Rasanya, renyah dan legit.

Bahan-Bahan:

• 2 bungkus mie instan (rebus)
• 75 gram kacang mete
• 150 gram dark chocolate (cincang halus)
• 1 sdt sprinkle warna-warni
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Goreng mie rebus dalam minyak panas hingga kering dan renyah. Angkat, dan tiriskan, remukkan mie.
2. Lelehkan coklat, angkat.
3. Masukkan remukan mie dan kacang mete dalam lelehan coklat.
4. Ambil sedikit demi sedikit dan letakkan di atas kertas cupcake mini.
5. Taburi dengan sprinkles di atasnya.
6. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Kelapa

© Diadona

Rasa gurihnya kelapa membaut camilan coklat satu ini lebih bervariasi rasa.

Bahan-Bahan:

• 200 gram dark cooking chocolate (lelehkan)
• 100 gram buttercream siap pakai
• 100 gram kelapa parut
• 460 gram biskuit susu
• 200 gram kacang mete panggang

Cara Membuat:

1. Campurkan biskuit susu dan kacang mete, shopper atau gunakan food processor untuk menghaluskannya.
2. Tambahkan buttercream dan dark cooking chocolate, haluskan hingga semuanya tercampur rata.
3. Ambil 1 sendok makanana donan biskuit, bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. balurkan ke kelapa parut kering. Simpan dalam kulkas hingga dingin.
5. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Kurma Nutella

© Diadona

Campuran kurma berpadu dengan Nutella, begitu lezat dalam setiap gigitan deh!

Bahan-Bahan:

• 3 gram choco powder
• 30 gram melted butter
• 75 ml Nutella
• 175 ml ground almonds
• 60 ml kurma
• 60 ml kelapa parut
• 2 ml bubuk kayu manis'90 ml sirup maple

Cara Membuat:

1. Masukkan almond, kurma, kelapa parut kering, sirup maple dan kayu manis ke dalam food processor. Campur semua bahan hingga merata.
2. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
3. Beri lapisan nutella di atasnya.
4. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Oreo

© Diadona

Tambahkan oreo dalam adonan biar kue semakin nikmat ya.

Bahan-Bahan:

• 450 gram dark chocolate
• 40 pcs Oreo
• 230 gram cream cheese
• 450 gram white chocolate
• Kacang mede

Cara Membuat:

1. Pisahkan Oreo dari krim putihnya, lalu hancurkan hingga halus.
2. Tambahkan cream cheese dan aduk-aduk hingga membentuk adonan padat.
3. Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bola-bola kecil. Masukkan dalam freezer selama 20 menit.
4. Setelah mengeras, keluarkan adonan dan celupkan adonan ke dark chocolate atau white chocolate yang sudah dilelehkan lebih dulu.
5. Tambahkan topping mede di atasnya.
6. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Lemon

© Diadona

Tak hanya legit, tapi juga menyegarkan dan asam dari lemon lho!

Bahan-Bahan:

• 450 gram dark chocolate
• 50 gram coklat bubuk
• 150 gram krim kental
• 2 sdt parutan kulit lemon

Cara Membuat:

1. Cincang tipis dark chocolate dalam wadah.
2. Masukkan krim kental manit dan parutan kulit kemon. Aduk rata, kemudian tim bahan hingga coklat mencair.
3. Masukkan kulkas hingga mengeras.
4. Kemudian, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
5. Baluri dengan bubuk coklat.
6. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Lumer

© Diadona

Super lumer dan menggugah selera banget deh!

Bahan-Bahan:

• Cake coklat moist
• Dark chocolate leleh
• Susu kental manis
• Cooking chocolate warna-warni

Cara Membuat:

1. Hancurkan cake hingga membentuk remahan.
2. Campurkan dengan dark chocolate leleh dan susu kental manis hingga membentuk adonan padat.
3. Bentuk bola-bola kecil adonan dan simpan di kulkas selama 15 menit.
4. lelehkan milk coklat, dark chocolate dan cooking chocolat warna favorit.
5. Keluarkan adonan bulat dari kulkas, lalu celupkan ke dalam coklat leleh. Letakkan di atas wax paper hingga kering.
6. Coret-cores bola-bola coklat dengan cooking chocolate aneka rasa.
7. Siap disajikan.

Resep Bola Coklat Ubi

© Diadona

Lembutnya ubi berpadu dengan coklat yang legit begitu lezat.

Bahan-Bahan:

• 100 gram coklat padat (potong-potong)
• 3 buah ubi (kukus)
• 1 bungkus Sasa Tepung Pisang Goreng
• Susu coklat
• Minyak goreng

Cara Membuat:

1. Haluskan ubi yang sudah dikukus.
2. Kemudian, ambil adonan sedikit saja dan isi dengan coklat padat.
3. Larutkan tepung Pisang Goreng Sasa dengan air.
4. Masukkan adonan bola coklat ubi ke dalam tepung, goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan dengan susu coklat di atasnya.

Resep Bola Coklat Roti Tawar

© Diadona

Rasanya dijamin super lembut banget lho! Buatnya juga mudah.

Bahan-Bahan:

• 6 lembar roti tawar (ambil bagian pinggirnya saja)
• 6 sdm tepung terigu serbaguna
• 2 sdm margarin
• 300 ml susu UHT
• 1/2 tutup botol vanilla essens
• Garam
• Meses
• Kacang tanah tumbuk kasar

Cara Membuat:

1. Potong-potong dadu pinggiran roti tawan, lalu rendal dalam susu plain sampai hancur.
2. Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk rata.
3. Tambahkan adonan roti tawar dan susu, kemudian vanilla essense, masak dan aduk rata hingga adonan kalis.
4. Bulatkan adonan, lalu gulingkan di meses atau kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar dan disangrai.
5. Siap disajikan.

Sangat mudah dan praktis semua bukan cara buatnya? Itulah resep bola coklat yang bisa kamu recook di rumah untuk camilan keluarga atau bekal anak sekolah. Kreasikan aneka topping agar rasanya semakin nikmat. Selamat mencoba!