5 Cara Membuat Bolu Panggang yang Bikin Tercengang

Cara Membuat Bolu Panggang sederhana

© Diadona

Buat kamu yang suka kesederhanaan, resep cara membuat bolu panggang sederhana adalah jawaban. Bunda Bagus melalui akun Cookpadnya memiliki inspirasi resep bolu panggang sederhana  

Bahan

• 200 gr tepung terigu

• 100 gr gula pasir

• 5 btr telur

• 1/2 sdt sp

• 1/2 sdt vanili

• 100 gr mentega, cairkan

• secukupnya coklat bubuk

Cara Membuat

• Mixer telur, gula pasir, sp dan vanili hingga putih mengembang kental.

• Matikan mixer lalu masukkan terigu sedikit demi, sambil diaduk rata dg spatula.

• Kemudian masukkan mentega cair yg telah dingin, aduk rata kembali perlahan dengan spatula. Jangan over mix nanti bantat.

• Lalu ambil sekitar 2 sendok sayur adonan beri coklat bubuk, aduk rata.

• Tuang adonan putih kedalam loyang baking pan yg telah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Setelah itu atasnya beri adonan coklat, bentuk dg bantuan ujung sendok. 

• Kemudian panggang diatas kompor dg api kecil hingga matang atau -/+ 30 menit. Tes tusuk apabila tdk lengket ditusuk gigi berarti bolu sudah matang.

• Dan bolu panggang sederhana siap disajikan.

Cara Membuat Bolu Panggang lembut

© Diadona

Bolu panggang yang lembut pasti sangat disukai banyak orang, makan seperti no effort. Nah, sweetrip punya resep cara membuat bolu panggang lembut yang nikmat nih

Bahan:

• 150 gram tepung terigu

• 1/2 sendok teh baking powder

• 50 gram coklat bubuk

• 1/2 sendok teh vanilli

• 165 gram gula pasir

• 4 butir telur ayam

• 1 sendok teh SP

• 1/4 sendok teh garam

• 150 gram margarin yang sudah dilelehkan

• Margarin secukupnya

Peralatan Masak yang Diperlukan

• Wadah

• Ayakan

• Mixer 

• Spatula

• Oven

• Sendok

Cara membuat

• Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, dan vanilli ke dalam wadah. Ayak semua bahan agar lebih halus.

• Siapkan loyang tulban ukuran 22. Olesi dengan margarin dan taburkan tepung terigu dengan tersebar rata pada seluruh permukaan loyang. Panaskan oven.

• Siapkan wadah lain. Masukkan gula pasir, telur, SP, dan garam. Kocok semua bahan menggunakan mixer. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer sampai adonan teraduk dan bercampur kental. Aduk dengan mixer sekitar 8 sampai 10 menit.

• Campurkan bahan tepung yang sebelumnya sudah diayak ke dalam adonan yang sedang diaduk dengan mixer.

• Kemudian tuangkan 150 gram margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan yang sedang diaduk mixer.

• Setelah selesai menggunakan mixer. Aduk lagi adonan menggunakan spatula supaya semakin tercampur rata.

• Masukkan adonan kue ke loyang dan ratakan adonan.

• Masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Atur suhu menjadi 180°C. Masak bolu sampai matang. Kalau mau memastikan tingkat kematangan bolu, Anda bisa menusuknya dengan lidi. Kalau adonan tidak lengket dengan lidi, maka kue sudah matang dan bisa disajikan ke piring.

• Kue bolu super lembut siap untuk disajikan ke piring dan sudah bisa disantap.

Cara Membuat Bolu Panggang teflon

© Diadona

Kamu ngga punya alat pemanggang kue? Bukan masalah dong! Marie Long melalui panduanresepnusantara memiliki cara membuat bolu panggang teflon yang sangat praktis dan tidak memerlukan pemanggang!

Bahan

• 3 butir telur

• 1 sdt SP

• 100 gr gula

• 100 gr mentega (cairkan)

• 150 gr tepung terigu

• 1 sdt vanili

• 1 sdm susu bubuk

• 1 sdm coklat bubuk

Cara membuat

• Olesi loyang dengan mentega. Sisihkan.

• Mixer dengan high speed/kecepatan tinggi telur, SP, gula, dan vanili sampai putih mengembang ± 5 sampai 7 menit.

• Panaskan teflon/oven dengan api sedang. Supaya kuenya ga cepat gosong, dalam teflon ku pasang sarangan nya.

• Dengan cara diayak, masukkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam kocokan telur. Campurkan perlahan dan mixer dengan low speed kemudian tambahkan mentega cair, mix lagi sampai rata.

• Tuang adonan ke dalam loyang dan sisakan sedikit adonan untuk dicampur dengan coklat bubuk. Adonan coklat di tata sedemikian di atas adonan putih dan diaduk ringan membentuk pola dengan lidi/tusuk gigi. Panggang adonan dengan api sedang ± 35 menit (bisa pake tes tusuk). Selamat mencoba 

• Dimakan sambil ngeteh ataupun ngopi pas banget 

Cara Membuat Bolu Panggang telur 4

© Diadona

Beberapa orang suka dengan kue bolu yang sedikit heavy karena banyak kandungan telurnya. Serly melalui akun Cookpad Nya memberi inspirasi resep cara membuat bolu panggang 4 telur buat kamu yang suka bolu dengan rasa yang berat! Intip resep bolu panggang lainnya di artikel ini ya!

Bahan

• 4 butir telur

• 150 gr gula pasir

• 150 gr margarin

• 50 ml minyak sayur

• 200 gr terigu

• 1 sdm sp

• 1 bungkus vanili

• 1 sdm coklat bubuk

• 1 bungkus SKM

Cara Membuat

• Cairkan margarin lalu masukan minyak sayur

• Kocok gula,telur,sp,vanili sampai putih dan kental

• Masukan terigu bergantian dgn margarin sampai habis, kocok sampai tercampur..tdk usah lama-lama

• Masukan SKM lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata

• Tuang sedikit adonan ke dalam mangkuk lalu beri coklat bubuk, aduk rata

• Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin & ditaburi terigu, tuang sampai adonan putih habis, lalu tuang adonan coklat, gurat-guratkan dengan sumpit atau garpu

• Panggang sampai atas adonan tdk lengket, biasanya saya tdk menghitung berapa lamanya kira2 sampai matang saja

Cara Membuat Bolu Panggang 2 telur

© Diadona

Kalau sebelumnya 4 telur, nah yang ini 2 telur nih. Nauren via Cookpad memiliki cara membuat bolu panggang 2 telur agar rasa dari bolu panggang lebih ringan dan tidak rawan bantet!

Bahan

• 2 butir telur

• 75 gr tepung

• 90 gr gula pasir 

• 1 sdm maizena

• 1 sdm susu bubuk full cream

• 7-8 sdm mentega (sudah cair)

• 1 sdt sp

• secukupnya Pasta vanila

Cara Membuat

• Mix telur, sp, gula, dan pasta vanila sampai mengembang pucat. Lalu masukan tepung, susu bubuk, dan maizena kemudian diayak.

• Aduk dgn kecepatan rendah sebentar saja. Lalu masukan mentega,aduk dg spatula pelan2,agar adonan tidak kempes.

• Masukan ke loyang tulban uk.20cm yg sudah diolesi carlo. Panggam 25-30 menitan.(sy 30 menit biar luarnya kres)

• Angkat sajikan

Mudah sekali bukan? Yuk segera cobain resep-resep cara membuat bolu panggang di atas untuk jualan atau untuk keluarga di rumah! Selamat mencoba!

Penulis: Akihiroel Mohammad Effendi