Oncom merupakan jenis bahan makanan yang mungkin sudah nggak asing lagi bagi kita. Oncom adalah makanan hasil fermentasi yang nggak kalah populer dari tempe.
Oncom sendiri dibuat dari bahan limbah seperti bungkil (ampas kacang, kedelai, kelapa) dan ampas tahu. Setelah berhasil difermentasikan biasanya oncom akan diolah lagi menjadi makanan jadi yang siap disantap.
Banyak hasil olahan oncom yang menjadi makanan kesukaan masyarakat Indonesia. Dilansir dari channel Youtube lifestyleOne, berikut beberapa di antaranya.
Ulukutek oncom lenca merupakan makanan khas Jawa Barat yang berbahan dasar oncom dan lenca. Nama "ulukutek" berasal dari cara pembuatannya yang diulek atau ditumbuk.
Hak Cipta © Windy Agustine / Shutterstock.com
AI Kini Jadi Pedoman Kecantikan Baru Berdasarkan Studi Maverick Indonesia
Sraya Nusa Buka Babak Baru Diadona.id, Bangun Ruang Kolaborasi untuk Perempuan Indonesia
XLSMART Raih Apresiasi Perempuan Berpengaruh 2026 Kategori Future Forward Lewat Sisternet
SARGA.co Raih The Sraya Recognition Untuk Social Impact, Dorong Peran Perempuan Di Pacuan Kuda
AI Kini Jadi Pedoman Kecantikan Baru Berdasarkan Studi Maverick Indonesia
Viva Cosmetics Turut Hadir di Sraya Nusa 2026, Usung Rebranding Gen Z
Sraya Nusa Buka Babak Baru Diadona.id, Bangun Ruang Kolaborasi untuk Perempuan Indonesia
XLSMART Raih Apresiasi Perempuan Berpengaruh 2026 Kategori Future Forward Lewat Sisternet
