© Unsplash.com/Ashwini Chaudhary
Minyak goreng adalah salah satu bahan makanan yang paling sering digunakan di dapur. Sering kita jumpai jika minyak goreng cepat menghitam dan keruh. Hal ini tentu sangat berpengaruh terhadap rasa dan juga kesehatan makanan. Jika menggunakan terlalu sering, minyak goreng akan cepat keruh dan harus digantu.
Nah, kali ini diadona.id akan memberikan tips bagaimana menggunakan minyak goreng agar tak cepat hitam dan mengeruh. Jadi kamu bisa lebih menghemat penggunaan minyak goreng. Melansir dari berbagai sumber, berikut ulasannya.
© Diadona
Memilih minyak yang bagus adalah hal yang sangat penting. Minyak yang kurang berkualitas akan berpengaruh dengan hasil masakan. Selain itu, minyak dengan kualitas yang kurang oke justru akan cepat keruh dan menghitam.
© Diadona
Jangan menggunakan api yang terlalu besar. Menggunakan api yang terlalu besar justru akan cepat mengubah warna minyak goreng. Gunakan api sedang agar minyak lebih awet.
© Diadona
Setelah menggunakan minyak, usahakan untuk menyaringnya jika akan menggunakannya kembali. Kotoran yang menempel pada dasar dan tergoreng lagi membuat minyak menjadi cepat keruh dan menghitam. Dengan menyaringnya, minyak akan terlihat jernih meskipun sudah lebih dari sekali digunakan.
© Diadona
Menggunakan minyak goreng berkali-kali adalah hal yang sering kita lakukan. Hal ini justru akan membuat minyak menjadi keruh dan membuat makanan menjadi tak sehat. Ganti minyak jika kira-kira sudah 3 kali dipakai.
© Diadona
Setelah memasak, kamu juga bisa menyimpannya di tempat yang terhindar dari proses oksidasi. Simpan di wadah khusus yang sejuk dan jauh dari paparan sinar matahari. Ini akan menjaga minyak tetap jernih ketika akan digunakan kembali.
Diskon Shopee Periode April 2024, Banjir Promo dan Voucher Belanja!
Spoiler One Piece 1112: Gorosei Terus Mengamuk di Egghead, Luffy Kewalahan?
Potretnya saat Pakai Hijab Bikin Makin Adem, Ini Deretan Foto Rebecca Klopper Berangkat Umrah
Foto Lebaran Ayu Ting Ting yang Kembaran Baju dengan Tunangannya, Fans Dibuat Ikut Senang
Dituduh Terseret Kasus Korupsi Rp271 Triliun, Ayu Dewi Langsung Klarifikasi
Selamat, Alyssa Soebandono Melahirkan Anak Ketiga Berjenis Kelamin Perempuan
Tak Dimaafkan Nikita Mirzani, Lolly Diduga Kehabisan Uang sampai Jual Baju Bekas
Tak Hanya Instagram, Kini Semua Konten di Channel YouTube Sandra Dewi Juga Menghilang