5 Resep Scramble Egg Soft dan Creamy, Menu Sarapan Mewah dan Kekinian yang Mudah Banget Dibuat Lho!

Reporter : Arifina
Selasa, 21 Februari 2023 12:07

Biar nggak makan telur dadar terus, cobain variasi resep scramble egg deh!

Scramble egg menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Ini menjadi salah satu menu sarapan yang muncul berbagai negara.

Secara umum, resep scramble edd terdiri dari telur, garam, merica, boleh ditambahkan dengan susu atau tidak. Telur dipecahkan di dalam wadah kemudian diberi dengan bahan lain, dituang ke wajan panas. Kecilkan api kompor untuk menurunkan suhu dan membuat telur lembut. Selanjutnya, aduk telur hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.

Menu sarapan praktis berbahan telur ayam ini bisa menjadi pengganti menu sarapan harianmu.

1 dari 7 halaman

Ngomongin scramble egg tak jauh berbeda dengan telur orak-arik. Biasanya, kalian akan menjumpai menu ini dengan nasi goreng atau nasi gila. Tapi, sejatinya telur orak-arik ini lebih terkesan kering.

Sementara, scramble egg memiliki tekstur yang cenderung lebih soft dan creamy. Teknik menyajikannya pun cukup mudah dan tidak terlalu memakan waktu.

2 dari 7 halaman

Berbagai negara sudah menjadikan menu makanan satu ini sebagai variasi sarapan. Kalian pun yang bosan dengan telur dadar biasa, bisa banget nih mencoba sramble egg. Bahan dan cara membuatnya mudah banget lho!

Berikut 5 resep scrambel egg yang dirangkum diadona.id dari berbagai sumber. Mudah dibuat dan bisa menjadi pengganti menu sarapan harianmu lebih bervariasi, tentunya lezat di lidah!

3 dari 7 halaman

Scrummble Egg ala Jepang

Bahan-Bahan:

3 butir telur ayam
1 sdm kecap asin
1 sdm micin
1 sdt gula pasir
2 sdm susu cair
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Kocok lepas telur dalam mangkuk bersama kecap asin, micin, dan gula pasir.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga setengah matang.
Tambahkan susu cair ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga matang merata.

Angkat dan scramble egg ala Jepang siap disajikan.

Tips: Agar scrambled egg ala Jepang memiliki tekstur kenyal, aduk adonan dengan lembut dan terus-menerus pada tahap pertama saat setengah matang.

4 dari 7 halaman

Resep Roti Baguette Scrummble Egg

Bahan-Bahan:

3 butir telur ayam kampung
3 sendok susu
1/2 sendok mentega
Garam, merica, daun bawang secukupnya

Cara Membuat:

Campur semua bahan secara konstan.
Panaskan wajan dengan mentega, aduk bahan dengan sendok kayu, mengangkat dan melipatnya dari bawah wajan.
Sajikan dengan roti panggang agar lebih nikmat!

5 dari 7 halaman

Scramble Egg Ala McD

Pecinta scramble egg McD wajib recook resep yang satu ini.

Bahan-Bahan:

2 butir telur ayam
2 sdm susu cair
1/4 sdt garam
1/8 sdt lada hitam
1 sdm mentega

Cara Membuat:

Kocok lepas telur dalam mangkuk bersama susu cair, garam, dan lada hitam.
Panaskan mentega dalam wajan anti lengket dengan api sedang.
Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir-butir.
Angkat dan sajikan selagi hangat ya!

6 dari 7 halaman

Scrummble Egg Milky

Penambahan telur dalam resep scramble egg bikin teksturnya makin lembut.

Bahan-Bahan:

2 butir telur ayam
1/4 cup susu evaporasi
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica
1 sdm mentega

Cara Membuat:

Kocok lepas telur dalam mangkuk bersama susu evaporasi, garam, dan merica.
Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga matang merata.
Angkat lalusajikan saat sarapan

Tips: Agar scrambled egg milky memiliki tekstur yang lembut, gunakan susu evaporasi yang kental dan kocok telur hingga benar-benar tercampur dengan susu.

7 dari 7 halaman

Sramble Egg Rumahan Praktis

Bahan-Bahan:

2 butir telur ayam
1/4 cup susu cair
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica
1 sdm minyak goreng atau mentega

Cara Membuat:

Kocok lepas telur dalam mangkuk bersama susu cair, garam, dan merica.
Panaskan minyak goreng atau mentega dalam wajan dengan api sedang.
Tambahkan campuran telur ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga matang merata.
Sajikan dengan nasi hangat atau roti gandum ya!

Tips: Agar scrambled egg rumahan praktis ini lebih lezat, tambahkan bahan-bahan seperti keju parut, ham atau daging asap, dan sayuran cincang ke dalam adonan telur sebelum dimasak.

Buat tahu gimana cara bikin scrambel egg yang benar untuk menghasilkan tekstur yang lembut, kamu bisa mengintip video pembuatannay di bawah ini.