15 Resep Es Kuwut Timun Melon yang Enak dan Simpel Banget Cara Buatnya

Reporter : TIM MAGANG ASIK
Kamis, 28 Maret 2024 15:49
15 Resep Es Kuwut Timun Melon yang Enak dan Simpel Banget Cara Buatnya
Ini dia deretan resep es kuwut enak yang simpel cara pembuatannya

Buat kamu yang sering liburan ke Bali pasti udah gak asing sama minuman enak yang satu ini. Yup, bener banget, es kuwut nih, Diazens. Es Kuwut merupakan minuman khas Bali yang menggunakan bahan dasar air kelapa muda dengan beragam isian.

Mulai dari melon, timun, jeruk nipis, dan yang gak boleh terlewat adalah biji selasih. Cita rasanya sudah gak perlu diragukan lagi dong ya. Segarnya timun dan melon yang berpadu dengan air kelapa dijamin bakal menimbulkan sinergi kesegaran tiada tara.

Belum lagi campuran perasa jeruk nipis dan sirup atau gula cair yang makin memperkaya cita rasa es yang satu ini. Menariknya lagi, es kuwut bisa kamu dapatkan dengan harga yang sangat terjangkau, loh. Es Kuwut bisa jadi ide jualan yang menjanjikan sebagai menu takjil yang enak dan sehat. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapat di pasaran.

Ini dia deretan resep es kuwut timun, melon enak dan simpel cara pembuatannya:

1 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Timun

Resep Es Kuwut © Diadona

Cara Membuat:

  • 4 buah timun ukuran kecil/ 1 buah timun ukuran besar
  • 1 buah jeruk lemon/jeruk nipis
  • 1 sdt biji selasih direndam dalam air 1 sdm
  • Sirup melon
  • 10 cube es batu
  • 4 sdm nata decoco
  • 400 ml air dingin

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Timun dicuci sqmpai bersih kemudian diserut, dan bijinya dibuang.
  3. Jeruk lemon dibelah dua.
  4. Selanjutnya masukan es batu, timun serut, dan air perasan jeruk nipis.
  5. Kemudian masukan nata decoco.
  6. Setelah itu masukan biji selasih, dan air dingin.
  7. Air dinginnya dituang pelan-pelan ya.
  8. Terakhir beri irisan lemon.
  9. Es kuwut timun siap disruput

2 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Timun Sirup Jagung

Resep Es Kuwut Timun Sirup Jagung © Diadona

Bahan:

  • 6 buah timun
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 bks nata de Coco (1 kg)
  • 150 ml sirup jagung
  • 3 tetes pewarna hijau
  • 2 sdm selasih rendam air panas
  • secukupnya Es batu
  • Secukupnya air mineral

Cara Membuat:

  • Siapkan semua bahan, cuci timun dan jeruk nipis.
  • Kupas timun jarang lalu parut timun parut tanpa menyertakan bijinya.
  • Peras 1 buah jeruk nipis
  • Rendam selasih dengan air mendidih hingga mengembang
  • Tuang sirup jagung dlm gelas ukur lalu tambahkan air jeruk nipis
  • Tambahkan pewarna hijau lalu aduk rata sirup
  • Tambahkan pewarna hijau lalu aduk rata sirup

3 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Melon

Resep Es Kuwut Melon © Diadona

Bahan:

  • 1/2 buah degan/kelapa muda
  • 1/2 Buah melon
  • 2 sdm gula pasir cair
  • 4 sdm sirup melon
  • 4 sdm nata de coco rasa leci
  • 1 sdt selasih
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu 

Cara Membuat:

  1. Siapkan air kelapa muda beserta dagingnya. Seduh selasih menggunakan air hangat/air biasa sampai mengembang.
  2. Siapkan nata de coco, dan peras jeruk nipis hingga airnya keluar.
  3. Siapkan buah melon bisa diserut atau dibuat bulat-bulat, sesuai selera.
  4. Siapkan gelas masukkan sirup, gula cair, nata de coco, air degan dan dagingnya
  5. Beri tambahan buah melon, selasih, es batu dan perasan jeruk nipis.
  6. Es kuwut melon siap dinikmati. 

4 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Melon Sirup Marjan

Resep Es Kuwut Melon Sirup Marjan © Diadona

Bahan:

  • 1 buah ketimun kecil segar
  • 1 buah jeruk nipis/lemon
  • 1 sdt biji selasih di seduh
  • 4 sdm sirup marjan melon
  • 100 ml air matang
  • secukupnya es batu

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Kupas kulit timun lalu parut
  3. Seduh biji selasih dengan air panas hingga mengembang. Siapkan juga es batu.
  4. Belah jeruk Nipis: ½ diambil perasannya dan ½ diiris iris bulat untuk Infuse. Siapkan juga air dan sirup.

Penyajian:

  1. Siapkan Gelas, lalu tata:
  2. Tuang sirup dan masukan es batu.
  3. Masukan parutan timun, air perasan jeruk nipis, biji selasih.
  4. Lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga air turun. Masukan juga irisan jeruk nipis. Es kuwut siap dinikmati.
  5. Jangan lupa saat akan diminum diaduk dulu agar tercampur rata dan rasakan sensasi segarnya

5 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Mentimun

Resep Es Kuwut Mentimun © Diadona

Bahan:

  • 1 buah mentimun ukuran sedang
  • 1 sdt selasih,rendam air panas
  • 1 buah jeruk nipis/jeruk lemon
  • secukupnya Sirop melon
  • secukupnya Es batu
  • secukupnya Air

Cara Membuat:

  • Siapkan bahan,kupas mentimun, buang biji nya lalu parut. Jeruk nipis bagi dua satu diperas, satu lagi untuk infus water
  • Tuang sirup ke dalam gelas, tambahkan es batu, mentimun selasih, perasan jeruk nipis dan air. Aduk rata, siap disajikan

6 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Melon Timun

Resep Es Kuwut Melon Timun © Diadona

Bahan:

  • 1 baby timun, buang tengah, serut
  • 1/2 buah melon, serut 
  • secukupnya sirup melon
  • secukupnya air
  • 1 sdm selasih, rendam di air
  • 1/2 lemon

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan-bahannya
  2. Tuang sirup, lalu 2 sdm timun, 2 sdm melon
  3. Peras lemon, tuang di gelas (sesuaikan selera masing-masing), tambahkan selasih
  4. Terakhir masukkan es batu, air secukupnya, aduk rata dan siap dinikmati

7 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Kelapa Muda Nutrijell

Resep Es Kuwut Kelapa Muda Nutrijell © Diadona

Bahan:

  • 1 sachet nutrijell kelapa muda uk. kecil
  • 350 ml santan yang dibuat dari santan kara 65 ml + air
  • 2 sdm gula
  • Sejumput garam
  • 3 buah timun uk. kecil
  • 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
  • Secukupnya sirup melon
  • Secukupnya air matang
  • Secukupnya es batu
  • 2 bh jeruk nipis, iris tipis
  • 50 ml air jeruk nipis

Cara Membuat:

  1. Masak nutrijell, santan, gula dan garam hingga mendidih, lalu tuang dalam cetakan. Biarkan hingga dingin
  2. Cuci bersih timun dan buang isinya. Parut timun dengan parutan sayur. Kerok jelly kelapa muda. Rendam selasih dengan air hangat.
  3. Dalam wadah besar taruh es batu, parutan timun, jelly kelapa, selasih. Beri sirup melon, air jeruk nipis juga tambahan air.
  4. Aduk hingga tercampur rata, beri potongan jeruk nipis. Dapat juga disajikan dalam gelas terpisah.

8 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Melon Leci

Resep Es Kuwut Melon Leci © Diadona

Seperti yang kita ketahui, es kuwut merupakan minuman yang berasal dari perpaduan kelapa dengan buah lainnya. Nah kali ini, kita akan memberitahu kamu bagaimana membuat es kuwut segar yang merupakan perpaduan dari buah melon dan leci.

Selain itu, minuman ini lebih segar karena terdapat penambahan jeruk nipis, lho! Begini resepnya,

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah melon
  • 1 buah kelapa muda
  • 1 kaleng buah leci
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdt selasih
  • Secukupnya sirup melon
  • Secukupnya es batu
  • Air kelapa

Cara membuat:

  1. Serut tipis buah melon.
  2. Keruk daging kelapa muda.
  3.  Iris-iris jeruk nipis. 
  4. Buang air di dalam buah leci kaleng, cuci. 
  5. Rendam selasih dengan sedikit air.
  6. Tuangkan sirup melon, melon serut, kelapa muda, selasih, irisan jeruk nipis dan leci ke dalam gelas. 
  7. Masukkan air kelapa. 
  8. Es kuwut siap disajikan.

9 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Lemon Segar

Resep Es Kuwut Lemon Segar © Diadona

Kalau kamu ingin membuat minuman segar, coba resep ini deh! Minuman ini cocok banget kamu jadikan sebagai menu berbuka puasa. Hal itu disebabkan karena, es kuwut memiliki cita rasa manis dan segar. Tunggu apa lagi? Yuk cobain resep ini di rumah!

Bahan-bahan:

  • 2 potong buah melon
  • 6 sdm penuh nata de coco
  • 1/2 buah lemon
  • 1,5 sdm selasih
  • 1 ltr air matang
  • Secukupnya es batu 
  • 150 ml sirup melon

Cara membuat:

  1. Serut buah melon, potong buah lemon, rendam selasih dengan air hangat
  2. Masukkan semua bahan di dalam gelas, aduk hingga rata.
  3. Tambahkan es batu
  4. Es kuwut siap disajikan

10 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Timun, Mangga, Jeruk Nipis

Resep Es Kuwut Timun, Mangga, Jeruk Nipis © Diadona

Kamu pencinta buah mangga? Cobain resep ini deh! Ternyata, buah mangga cocok, lho, untuk dipadukan dengan berbagai buah dalam es kuwut.

Manisnya buah mangga dan dengan segarnya jeruk nipis membuat minuman ini semakin nikmat untuk diminum saat berbuka puasa. Penasaran gimana cara buatnya? Keep scrolling, yaa~

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah timun
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 buah mangga
  • 1 sdt selasih
  • 2 sdm sirup melon
  • Secukupnya es batu

Cara membuat:

  1. Masukkan sirup melon dan es batu ke dalam gelas
  2. Masukkan ½ irisan jeruk nipis, tambahkan serutan timun
  3. Masukkan selasih dan buah mangga
  4. Tambahkan perasan jeruk nipis dan air
  5. Aduk hingga rata.
  6. Es kuwut siap disajikan.

11 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Khas Bali

Resep Es Kuwut Khas Bali © Diadona

Kamu ngidam minuman khas Bali? Tapi belum sempat untuk berwisata ke sana? Mending coba bikin es kuwut ini di rumah deh! Tidak jauh berbeda dengan resep sebelumnya, hanya saja rasa manis yang dihasilkan dari minum ini tidak berasal dari sirup melainkan air gula. Langsung lihat cara buatnya, yuk!

Bahan-bahan:

  • 1 buah kelapa mudah utuh
  • 1 buah melon
  • 3 buah jeruk nipis
  • Air gula

Cara membuat:

  1. Serut daging buah melon dan kelapa berbentuk panjang.
  2. Masukkan es batu, tambahkan air gula, air kelapa, dan perasan jeruk nipis.
  3. Tambahkan topping buah melon dan kelapa yang sudah di serut. Aduk hingga rata.
  4. Es kuwut siap disajikan.

12 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Kelapa Muda

Resep Es Kuwut Kelapa Muda © Diadona

Tenang. Kalau kamu hanya memiliki bahan terbatas, kamu tetap dapat membuat minuman segar ini, kok! Cukup dengan buah kelapa muda dan jeruk, kamu sudah dapat membuat es kuwut, lho! Penasaran? Lihat resepnya, yuk!

Bahan-bahan:

  • 500 ml air dan daging kelapa muda
  • 1/4 buah melon, serut
  • 1/2 buah jeruk nipis, iris
  • 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 2 buah jeruk sambal, ambil airnya
  • 1 sdt selasih
  • Es batu

Cara membuat:

  1. Masukkan daging buah kelapa muda dan airnya ke dalam mangkuk besar.
  2. Tambahkan irisan jeruk nipis dan selasih, aduk rata.
  3. Tuang sebagian es kuwut ke dalam gelas saji.
  4. Es kuwut siap disajikan dengan es batu.

13 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Blewah

Resep Es Kuwut Blewah © Diadona

Bingung mau berbuka puasa dengan apa? Bosan dengan es buah atau jajanan lain? Es kuwut ini bisa jadi jawaban kebingungan kamu, lho! Selain segar, pembuatan es kuwut ini sangat mudah. Sehingga, tidak ada alasan untuk tidak membuat minuman segar ini di rumah, ya. Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

  • ¼ blewah, serut
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 2 sdt gula pasir
  • 70 ml air kelapa, rebus sebentar.
  • secukupnya Es batu

Cara membuat:

  1. Larutkan gula dengan rebusan air kelapa.
  2. Masukkan blewah dan jeruk ke dalam gelas.
  3. Tambahkan es batu dan air kelapa hingga penuh. 
  4. Es kuwut siap disajikan

14 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Buah Naga

Resep Es Kuwut Buah Naga © Diadona

Kalau kamu ingin membuat es kuwut yang terlihat cantik, coba padukan dengan buah naga, deh! Selain cantik, rasa dari es kuwut satu ini enak dan unik, lho! Bahan-bahan dan cara pembuatannya memang sedikit berbeda dengan resep lainnya. Namun rasanya tetap segar, kok! Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

  • 1/2 bagian buah naga
  • 1 buah mentimun ukuran sedang
  • 1 sdm biji selasih
  • 4 buah jeruk nipis ukuran kecil

Bahan Sirup Frambozen:

  • 200 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt frambozen
  • 300 ml air

Cara membuat:

  1. Campurkan air, daun pandan, gula, dan garam, masak hingga gula larut dan air mendidih.
  2. Kecilkan api, masak kembali selama 2 menit.
  3. Tambahkan frambozen. Aduk rata dan matikan api. 
  4. Diamkan hingga dingin
  5. Kupas mentimun, parut memanjang.
  6. Potong-potong buah naga dan seduh biji selasih dengan air. Diamkan hingga mengembang dengan sendirinya
  7. Masukkan sirup frambozen secukupnya ke dalam gelas.
  8. Tambahkan mentimun, buah naga kemudian biji selasih.
  9. Masukkan perasan jeruk nipis sesuai selera.
  10. Tambahkan air hingga gelas penuh
  11. Masukkan ke dalam kulkas.
  12. Es kuwut siap disajikan saat dingin.

15 dari 16 halaman

Resep Es Kuwut Melon Nata De Coco

Resep Es Kuwut Melon Nata De Coco © Diadona

Kamu punya sisa nata de coco? Ada buah melon juga di rumah? Coba padukan menjadi minuman segar ini deh! Hanya dengan beberapa bahan, kamu sudah dapat membuat es kuwut nata de coco, lho! Penasaran gimana cara buatnya? Ini dia resepnya,

Bahan-bahan:

  • Sirup Marjan Melon Boudoin Secukupnya
  • Melon, serut memanjang
  • Nata De Coco
  • Selasih
  • 1 buah jeruk nipis, potong melingkar
  • secukupnya Air
  • secukupnya Es

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu.
  2. Masukkan ke dalam wadah, aduk sebentar, koreksi rasa.
  3. Es kuwut siap disajikan untuk berbuka puasa.

Beri Komentar