Resep Es Krim Puding Pisang yang Enak dan Bikin Ketagihan

© Diadona© pinterest.com

Es krim puding pisang memiliki daya tarik visual yang menarik, dengan lapisan puding yang terlihat cantik di bagian atasnya, dihiasi dengan irisan pisang segar dan disajikan dengan es krim yang menggoda.

Untuk Diazens yang ingin membuatnya sendiri di rumah, yuk simak resep es krim puding pisang yang rasanya enak dan bikin ketagihan saat dimakan di bawah ini ya.

Resep Es Krim Puding Pisang

© Diadona© pinterest.com

Berikut ini nih resep untuk membuat es krim puding pisang yang manis dan dingin di mulut.

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang matang
• 500 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt bubuk vanila
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm bubuk agar-agar
• 200 ml air
• 100 ml santan kental
• 50 gram wafer vanila

Cara Membuat Resep Es Krim Puding Pisang

© Diadona© pinterest.com

Bahan-bahan yang dibutuhkan gak terlalu banyak dan mudah ditemui di toko-toko terdekat ya. Yuk lanjut ke cara pembuatannya.

1. Haluskan pisang dengan garpu.
2. Campurkan susu cair, gula pasir, bubuk vanila, tepung maizena, dan bubuk agar-agar dalam panci.
3. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga mengental.
4. Angkat dari api dan masukkan pisang halus. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
6. Hancurkan wafer vanila.
7. Siapkan wadah untuk es krim. Tuang adonan puding pisang dan tambahkan remahan wafer vanila. Aduk rata.
8. Bekukan dalam freezer selama 4-6 jam.
9. Sajikan es krim puding pisang selagi dingin.

Tips Bikin Es Krim Puding Pisang

© Diadona© pinterest.com

Ini nih beberapa tips untuk membuat es krim puding pisang yang enak.

• Gunakan pisang yang benar-benar matang agar rasa es krim lebih manis dan legit.
• Kamu dapat menambahkan topping lain seperti potongan buah segar, sirup coklat, atau kacang almond.
• Jika ingin tekstur es krim lebih lembut, kamu dapat menggunakan blender untuk menghaluskan adonan sebelum dibekukan.

Itulah resep es krim puding pisang yang rasanya enak dan bikin ketagihan. Puding pisang ini pun cocok dijadikan sebagai suguhan yang manis saat Lebaran nanti. Jangan lupa recook ya Diazens.