Resep Sup Krim Jagung Wortel yang Lembut dan Menghangatkan Badan

Reporter : Riza Umami
Selasa, 14 Mei 2024 12:00

Berikut ini nih resep sup krim jagung wortel.

Dengan resep sup krim jagung wortel, kamu bisa membuat sup yang lembut dan enak. Sup krim jagung wortel memang hidangan yang lezat dan menyehatkan. Sup ini cocok dinikmati di berbagai kesempatan.

Kombinasi manisnya jagung segar dan nutrisi dari wortel membuatnya menjadi pilihan yang populer bagi kamu yang mencari hidangan yang enak dan bernutrisi.

Dengan konsistensi krim yang lembut dan rasa yang kaya, sup ini menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau ketika kamu ingin makanan yang hangat dan menggugah selera.

1 dari 4 halaman

Resep Sup Krim Jagung Wortel © cookpad.com/Nauzaery Setyo© cookpad.com/Nauzaery Setyo

Dengan hanya beberapa bahan dasar seperti jagung segar, wortel, bawang putih, dan kaldu sayuran, kamu bisa membuat sup yang lezat dan bergizi dalam waktu singkat.

Selain rasanya yang lezat, sup krim jagung wortel juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Jagung dan wortel kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh.

Untuk kamu yang ingin membuatnya, di bawah ini akan dijelaskan resep sup krim jagung wortel yang lezat dan menggugah selera.

2 dari 4 halaman

Resep Sup Krim Jagung Wortel

Resep Sup Krim Jagung Wortel © cookpad.com/@Mandala1© cookpad.com/@Mandala1

Berikut ini nih resep untuk membuat sup krim jagung wortel yang rasanya enak dan cocok dinikmati saat cuaca dingin.

Bahan-bahan:

100 gram jagung manis pipil
1/2 buah wortel besar, potong dadu
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
2 sdm tepung terigu
500 ml susu full cream
500 ml air kaldu sayur
Garam dan lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya

3 dari 4 halaman

Cara Membuat Resep Sup Krim Jagung Wortel

Resep Sup Krim Jagung Wortel © cookpad.com/Meri Memasak© cookpad.com/Meri Memasak

Setelah mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, ini nih cara untuk membuatnya.

Langkah-Langkah:

Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan jagung pipil dan wortel, aduk rata.
Taburkan tepung terigu dan aduk kembali.
Tuangkan air kaldu sayur dan susu full cream sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal.
Bumbui dengan garam dan lada secukupnya.
Masak hingga sup mendidih dan mengental.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

4 dari 4 halaman

Tips Bikin Sup Krim Jagung Wortel

Resep Sup Krim Jagung Wortel © cookpad.com/Mia© cookpad.com/Mia

Berikut ini beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat sup krim yang mengenyangkan dan bikin badan jadi hangat.

Kamu bisa menambahkan jamur, brokoli, atau kentang ke dalam sup.
Jika ingin sup lebih kental, kamu bisa menambahkan 1-2 sdm krim kental manis.
Sajikan sup dengan crouton, roti panggang, atau crackers.

Variasi:

Kamu bisa menambahkan protein lain ke dalam sup, seperti udang, salmon, atau daging sapi.
Kamu juga bisa menggunakan bumbu lain sesuai selera, seperti paprika, thyme, atau rosemary.
Selain itu, kamu bisa menghaluskan sup hingga benar-benar halus atau membiarkannya sedikit kasar.

Itulah resep sup krim jagung wortel yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini cocok dinikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan badan. Yuk recook resepnya di rumah, Diazens.