Resep Stik Bawang Seledri Renyah yang Gurih dan Praktis Dibuat

© Diadona© pinterest.com

Di Tiongkok, stik bawang telah lama menjadi camilan populer yang sering disantap oleh masyarakat sebagai pendamping minuman atau sebagai camilan ringan.

Dari Tiongkok, camilan ini kemudian menyebar ke berbagai negara di Asia dan termasuk Indonesia, di mana modifikasi resep disesuaikan dengan selera lokal. Camilan ini pun sekarang mudah banget ditemui di Indonesia.

Stik bawang memang cukup mudah dibuat sendiri. Rasanya pun gurih dan bikin nagih. Berikut ini akan dijelaskan resep stik bawang seledri renyah yang praktis dibuat di rumah.

Resep Stik Bawang Seledri Renyah

© Diadona© pinterest.com

Stik bawang merupakan salah satu camilan yang sangat populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia. Ini nih resep untuk membuatnya.

Bahan-Bahan:

• Tepung Terigu Segitiga Biru - 200 gram
• Bawang Putih - 3 siung, haluskan
• Bawang Bombay - 1 buah, cincang halus
• Seledri - 2 batang, cincang halus
• Margarin - 100 gram, lelehkan
• Telur Ayam - 1 butir
• Garam - 1/2 sendok teh
• Merica - secukupnya
• Air Es - 2 sendok makan

Cara Membuat Resep Stik Bawang Seledri Renyah

© Diadona© pinterest.com

Cara untuk membuat stik bawang ini cukup mudah dibuat sendiri di rumah apalagi rasanya enak dan gurih. Ini nih langkah-langkah pembuatannya.

Cara Pembuatan:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan sesuai dengan takaran yang telah disebutkan di atas.
2. Dalam sebuah wadah besar, campurkan tepung terigu, bawang putih halus, bawang Bombay cincang, seledri cincang, garam, dan sedikit merica.
3. Aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
4. Setelah bahan kering tercampur dengan baik, tambahkan margarin yang telah dilelehkan, telur ayam, dan air es.
5. Aduk kembali hingga adonan menjadi kalis dan dapat dibentuk.
6. Ambil sebagian adonan dan bentuk menjadi stik-stik dengan panjang sekitar 5-7 sentimeter. Kamu bisa membentuknya sesuai dengan selera.
7. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
8. Letakkan stik-stik yang telah dibentuk tadi di atas loyang yang telah diolesi margarin atau dialas kertas roti.
9. Panggang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga stik bawang seledri berwarna kecokelatan dan terlihat renyah.
10. Setelah matang, keluarkan stik bawang seledri dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan. Camilan siap dinikmati!

Tips Tambahan

© Diadona© pinterest.com

Berikut ini beberapa tips tambahan untuk membuat stik bawang seledri yang gurih dan renyah banget.

• Jika kamu ingin stik bawang seledri memiliki aroma yang lebih kuat, kamu bisa menambahkan sedikit daun bawang cincang ke dalam adonan.
• Pastikan untuk mengecek konsistensi adonan. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air es. Namun, jika terlalu basah, tambahkan sedikit tepung terigu.
• Kamu bisa menambahkan bahan tambahan seperti keju parmesan atau bubuk cabe untuk variasi rasa.

Dengan mengikuti resep stik bawang seledri renyah di atas, kamu bisa membuat stik bawang seledri yang gurih, renyah, dan lezat. Sajikan dan nikmati camilan ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!