Resep Kue Keranjang Goreng Tepung yang Renyah dan Gak Lengket

Resep Kue Keranjang Goreng © pinterest.com© pinterest.com

Proses penggorengan memberikan sentuhan baru pada hidangan tradisional ini, menciptakan sensasi rasa yang unik bagi para penikmatnya. Namun perlu diperhatikan supaya kue keranjang ini gak lengket saat digoreng.

Untuk kamu yang ingin mencoba kue keranjang goreng ini, yuk simak resep kue keranjang goreng yang renyah dan gak lengket di bawah ini ya, Diazens.

Resep Kue Keranjang Goreng

Resep Kue Keranjang Goreng © pinterest.com© pinterest.com

Bosen dengan kue keranjang tradisional? Yuk cobain bikin kue keranjang goreng. Ini nih resepnya.

Bahan-bahan:

• 1 buah kue keranjang
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 150 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Resep Kue Keranjang Goreng

Resep Kue Keranjang Goreng © pinterest.com© pinterest.com

Setelah mengetahui bahannya apa aja, ini nih cara pembuatan kue keranjang goreng.

Langkah-langkah:

1. Potong kue keranjang menjadi irisan setebal 1-2 cm.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
4. Celupkan irisan kue keranjang ke dalam adonan tepung hingga terlapisi merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng kue keranjang goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan kue keranjang goreng selagi hangat dengan topping seperti saus cokelat, madu, atau susu kental manis.

Tips Bikin Kue Keranjang Goreng

Resep Kue Keranjang Goreng © pinterest.com© pinterest.com

Ini nih beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk bikin kue keranjang yang gak lengket.

• Kamu bisa memvariasikan ketebalan irisan kue keranjang sesuai selera.
• Jika ingin tekstur yang lebih renyah, kamu bisa menambahkan tepung maizena ke dalam adonan tepung.
• Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti bubuk kayu manis, bubuk vanila, atau bubuk pala ke dalam adonan tepung untuk menambah aroma.
• Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum memasukkan kue keranjang goreng agar tidak lengket.
• Jangan goreng kue keranjang goreng terlalu lama agar teksturnya tidak menjadi keras.

Nah, itu resep kue keranjang goreng yang enak dan gak lengket. Cocok untuk kamu yang ingin menikmati kue keranjang dengan cara yang berbeda dari biasanya. Selamat mencoba di rumah.