9 Resep Bumbu Oles Bakso Bakar, Enak dan Praktis Menggoyang Lidah

Resep Bumbu Oles Simple dan Praktis

© Diadona© Cookpad.com/myhomemadefood

Resep yang pertama ini cocok untuk kamu yang ingin membuat bumbu oles simple tapi tetap enak. Kamu dapat memakai bumbu ini ketika hanya ingin membuat hidangan di rumah ataupun untuk dijual dengan harga ekonomis. Tunggu apa lagi? Yuk coba resepnya di rumah!

Bahan-bahan:

• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan saus menjadi satu bahan olesan
2. Bakar bakso dan oleskan dengan saus oles yang telah dibuat.
3. Bakar bakso hingga matang.
4. Angkat dan sajikan.

Resep Bumbu Oles Pedas Setan

© Diadona© Cookpad.com/indah_kurniasari

Siapa nih pencinta rasa pedas? Cobain resep ini, yuk! Mungkin bumbu oles yang satu ini sedikit berbeda dengan resep sebelumnya.

Hal itu dikarenakan pada resep kali ini tidak hanya menggunakan saus-sausan, tetapi terdapat tambahan bahan-bahan makanan seperti cabai rawit, bawang, dan lain sebagainya. Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

• 3 buah cabai rawit, iris
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus cabai
• 3 sdm kecap manis

Cara membuat:

1. Geprek cabai rawit dan bawang merah yang telah diiris. Masukkan ke mangkuk dengan bumbu olesan lainnya. Aduk rata.
2. Masukkan bakso ke dalam campuran bumbu, marinasi selama 10 menit
3. Panaskan teflon, panggang bakso di atas teflon sambil dibolak-balik, olesi dengan bumbu oles hingga habis.
4. Tusuk bakso dengan menggunakan tusukan sate, masak hingga bumbu meresap dan bakso matang.
5. Bakso bakar siap disajikan

Resep Bumbu Oles Saus Lada Hitam

© Diadona© Cookpad.com/YellowTurmeric

Bumbu oles lada hitam ini memiliki cita rasa panas, pedas, dan sedikit pahit jika dimakan di mulut. Ternyata rasa lada hitam ini cukup banyak diminati oleh masyarakat, lho!

Coba pakai bumbu ini kalau kamu ingin membuat bakso bakar, yuk! Ikuti langkah-langkah di bawah ini, ya.

Bahan-bahan:

• 7 siung bawang putih
• 4 sdm saus lada hitam
• Secukupnya gula pasir
• Secukupnya garam
• 2 sdm mentega
• 20 ml air matang, campurkan dengan cup dry and mill

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu oles, tumis dengan sedikit mentega, koreksi rasa. Matikan api. 
2. Pindahkan ke dalam wadah.
3. Bakar sate bakso, olesi dengan bumbu, bolak-balik dan masak hingga matang dan wangi. 
4. Bakso bakar bumbu lada hitam siap disajikan.

Resep Bumbu Oles Saus Teriyaki

© Diadona© Cookpad.com/dewi008saraswati

Siapa, sih, yang belum tahu saus teriyaki? Bumbu oles kali ini memang sudah sering digunakan menjadi bumbu dalam hidangan apapun, seperti nasi ayam teriyaki.

Nah, kali ini, kamu dapat menggunakan bumbu ini sebagai olesan dalam bakso bakar, lho! Penasaran gimana cara buatnya? Yuk simak resep di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 1 sdm saus teriyaki
• 1 sdt saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal

Cara membuat:

1. Campurkan semua bumbu olesan menjadi satu adonan saus. 
2. Oleskan sate bakso dengan bumbu oles, bakar di atas teflon hingga matang merata.
3. Bakso bakar siap disajikan.

Resep Bumbu Oles Barbeque

© Diadona© Cookpad.com/yuanitasiskam

Kamu mau bikin bakso bakar? Tapi mau yang hemat dan praktis? Coba bikin resep yang satu ini deh! Pasti sudah familiar bukan dengan saus barbeque?

Nah, kamu dapat mengolah saus ini menjadi bumbu olesan dalam bakso bakar, lho! Tidak membutuhkan waktu lama, tidak membutuhkan bahan yang mahal, kamu dapat membuat makanan ini dengan praktis dan hemat. Begini resepnya,

Bahan-bahan:

• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt putih halus
• 4 sdm kecap manis
• 3 sdm saus sambal
• Secukupnya margarine

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan olesan, oleskan ke sate bakso.
2. Cairkan secukupnya margarine dalam teflon, bakar sate bakso hingga matang.
3. Bakso bakar barbeque siap disajikan

Resep Bumbu Oles Saus Madu 

© Diadona© Cookpad.com/cook_bang

Kalau kamu tidak bisa menikmati rasa pedas, kamu dapat memadukan bumbu oles bakso bakar dengan resep yang satu ini, nih! Daripada beli di luar, mending kamu coba bikin sendiri di rumah, deh!

Selain lebih higienis, kamu dapat menyesuaikan porsinya sesuai dengan keinginan sendiri. Penasaran gimana cara buatnya? Lihat cara buatnya di bawah, yuk!

Bahan-bahan:

• 5 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm madu
• 1 sdt lada hitam
• 2 siung bawang putih cincang
• ½ sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan bumbu oles.
2. Bakar sate bakso, olesi dengan bumbu oles yang telah disatukan.
3. Bolak balik dan masak hingga bakso matang dan meresap rata.
4. Bakso bakar saus madu siap disajikan.

Resep Bumbu Oles Pedas Manis

© Diadona© Cookpad.com/nurlindawati1

Siapa, nih, pencinta rasa pedas manis? Coba resep ini, yuk! Tidak kalah mudah dengan resep-resep sebelumnya, kok!

Kamu hanya membutuhkan beberapa bahan untuk membuat bumbu oles yang satu ini. Tunggu apalagi? Yuk langsung pakai bumbu ini untuk bakso bakar kamu!

Bahan-bahan:

• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 5 sdm saus sambal
• Secukupnya saus mayonaise
• Secukupnya saus sambal

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan olesan.
2. Bakar atau panggang bakso menggunakan teflon, olesi dengan bumbu oles.
3. Masak hingga matang.
4. Bakso bakar siap untuk disajikan.

Resep Bumbu Oles Pedas Keju

© Diadona© Cookpad.com/gracekitchen88

Kreasikan bakso bakar kamu, yuk! Kalau sebelumnya hanya diberi olesan bumbu, kali ini kamu dapat menambahkan topping bakso bakar dengan keju, lho!

Kamu dapat menggunakan resep ini hanya untuk dinikmati di rumah, atau sebagai ide jualan bakso. Langsung simak cara buatnya di bawah ini, ya, Diazens!

Bahan-bahan:

• 3 sdm kecap
• 3 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• Secukupnya penyedap rasa

Topping: 

• Keju cheddar

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu bumbu olesan
2. Campurkan bumbu oles dengan bakso, diamkan hingga meresap.
3. Bakar bakso hingga berwarna kecoklatan.
4. Angkat dan taburan dengan parutan keju.
5. Bakso bakar pedas keju siap disajikan

Resep Bumbu Oles Pedas Dower

© Diadona© Cookpad.com/riayulina

Tidak jauh berbeda dengan resep pedas setan. Bumbu Oles Pedas dower ini cocok untuk kamu yang senang dengan sensasi super duper pedas pada makanan. 

Untuk menciptakan rasa yang nampol, dilarang keras untuk melewatkan setiap bahan di bawah ini, ya. Yuk, langsung coba bikin bakso bakar menggunakan bumbu ini. Begini resepnya,

Bahan-bahan:

• 2-3 siung bawang putih ukuran sedang
• Secukupnya cabai rawit setan
• Secukupnya cabai merah besar
• 2-3 buah kemiri
• ¼ sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1 bungkus kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 1 bungkus boncabe level 30
• Sesuai selera gula pasir dan garam
• Secukupnya air

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dengan tambahan sedikit air, gula pasir, kecap, bahan lainnya.
3. Masak hingga matang dan sedikit kental, koreksi rasa.
4. Olesi bumbu oles dengan bakso. Bakar bakso hingga matang.
5. Bakso bakar pedas dower siap disajikan.

Nah, itu dia 9 resep bumbu oles yang dapat kamu pakai untuk bakso bakar. Sangat praktis dan mudah, bukan? Kamu tertarik mau coba resep yang mana, nih? Anyway, tonton video di bawah ini untuk lihat resep bumbu oles bakso bakar lainnya, yuk!

Penulis: Zhafirah Ade Putri Herianti