7 Resep Kue Bawang Gunting Renyah dan Praktis, Cocok untuk Camilan di Rumah

Resep Kue Bawang Gunting Sederhana

© Diadona© Cookpad.com/Annisa_6175842

Untuk kamu yang ingin membuat rasa original dari kue bawang, bisa cobain resep ini, ya. Bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak, kok! Selain itu, cara pembuatannya juga cukup mudah. Langsung coba bikin di rumah, ya!

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 1 btr telur
• 1 sdm margarin
• 65 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 4 Batang seledri

Bumbu cincang halus:

• 7 siung bawang merah

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbentuk adonan.
2. Ambil sedikit adonan, gunting, pipihkan.
3. Panaskan minyak goreng lumayan banyak, goreng adonan dengan api sedang hingga golden brown dan garing. 
4. Angkat dan tiriskan, dinginkan di suhu ruang.
5. Kue bawang siap disimpan di dalam toples.

Resep Kue Bawang Gunting Tanpa Telur dan Santan

© Diadona© Cookpad.com/cook_12070010

Kamu ingin membuat camilan? Tapi bahan masakan terbatas? Tenang! Kamu tetap membuat kue bawang gunting ini dengan bahan seadanya, kok. Meski begitu, hasil dari makanan ini tidak akan kalah dengan resep lainnya. Penasaran? Yuk simak resepnya di bawah!

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 2 sachet royco ayam atau sapi
• 5 siung bawang putih
• 2 batang seledri
• 2 sdm margarin
• 200 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, royco, dan margarin dalam satu wadah, uleni hingga tercampur rata.
2. Masukkan irisan daun seledri tanpa tulang batangnya dengan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung kering, uleni hingga kalis
3. Ambil wadah terpisah, taburi adonan dengan tepung kering, gunting-gunting adonan sesuai selera
4. Panaskan minyak goreng, goreng adonan dengan api kecil-sedang hingga berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Kue Bawang Gunting siap disajikan.

Resep Kue Bawang Gunting Satu Telur

© Diadona© Cookpad.com/sharaLi

Keterbatasan stok telur tidak bisa menjadi alasan untuk tidak membuat camilan yang satu ini, ya, Diazens. Kamu tetap dapat menikmati renyah dan gurihnya kue bawang gunting hanya dengan 1 telur, lho! Daripada kelamaan, langsung lihat resepnya aja, yuk!

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 65 ml santan instan

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1 butir telur
• 1/2 sdm lada bubuk
• 1/2 sdm penyedap
• 1/4 sdm garam
• 4 seledri, potong halus
• 1,5 sdm margarin
• 2 sendok minyak
• 60 ml air bersih 
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender, sisihkan.
2. Masukan tepung terigu, maizena, lada, garam, dan penyedap. aduk rata.
3. Tambahkan telur, minyak, margarin, seledri dan bumbu halus sedikit demi sedikit. uleni sebentar.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian panjang, gunting-gunting tipis
5. Masukkan minyak ke dalam wajan, masukan adonan gunting ke dalam minyak.
6. Masak dengan api sedang, aduk hingga matang dan tiriskan.
7. Kue bawang gunting siap disajikan.

Resep Kue Bawang Gunting Khas Hari Raya

© Diadona© Cookpad.com/cook_fadma18

Hayo, siapa yang gak pernah ketinggalan stok jajanan ini selama lebaran? Lebaran memang identik dengan beberapa kudapan ringan, salah satunya kue bawang gunting. Nah, kamu bisa banget lho bikin makanan ini sendiri. Cobain resep di bawah ini agar masakan kamu tidak gagal, yuk!

Bahan-bahan:

• 1 kg terigu
• 15 bawang merah
• 10 bawang putih
• 5 batang seledri
• 2 telur
• 2 bks royko
• 1 sdt lada bubuk
• 2 sdm margarin
• 60 ml minyak goreng
• Secukupnya air
• Minyak goreng

Cara membuat:

1. Iris daun seledri
2. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, masukan air sedikit sedikit, aduk hingga adonan kalis
3. Ambil sebagian adonan, bulatkan dan gunting-gunting sesuai selera 
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan 
5. angkat dan sajikan
6. Dinginkan di suhu ruang.
7. Kue bawang gunting siap disimpan di dalam toples.

Resep Kue Bawang Gunting Khas Minang

© Diadona© Cookpad.com/Izza_2427

Beberapa orang pasti sudah mengetahui fakta ini, bukan? Fakta jika kue bawang gunting merupakan camilan gurih yang berasal dari Minang.

Meski begitu, saat ini kue bawang gunting sudah menjadi camilan kesukaan di berbagai daerah, lho! Kalau kamu ingin membuat camilan ini, pakai resep di bawah, yuk!

Bahan-bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 65 ml santan instan
• 2 batang daun seledri, iris halus
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 1 butir kuning telur
• 1 1/2 sdm margarin
• Minyak goreng
• 1 sdm margarin

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, santan, kuning telur, kaldu jamur, lada bubuk, daun seledri, bawang putih halus, dan irisan bawang merah, aduk hingga semua bahan tercampur rata
2. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga tercampur rata
3. Taburkan tepung terigu di atas wadah datar, gunting adonan di atas tepung terigu
4. Panaskan minyak dengan 1 sdm margarin, masukkan adonan gunting, goreng hingga matang kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan
6. Kue bawang gunting siap disajikan

Resep Kue Bawang Nasi Gunting

© Diadona© Cookpad.com/puji0282

Hah? Kue bawang dengan nasi? Emang enak? Eits jangan salah sangka dulu ya, Diazens!

Ternyata nasi sisa bisa kamu manfaatkan sebagai perpaduan bahan menjadi kue bawang, lho. Terdengar menarik dan unik, ya. Cobain resepnya di bawah, yuk!

Bahan-bahan:

• 1 piring penuh nasi sisa
• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 2 sdm margarin
• 5 sdm minyak goreng
• secukupnya Minyak goreng 
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Ketumbar halus
• Merica putih bubuk
• 2 sdt Garam
• 1 bungkus Royco 
• 1/2 sdm Gula pasir
• Daun seledri, potong halus

Cara membuat:

1. Haluskan nasi dengan sedikit air menggunakan blender, sisihkan
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan merica dengan garam
3. Campurkan nasi dengan tapioka dan bahan halus, tambahkan gula pasir, margarine, minyak makan, dan seledri cincang, aduk rata uleni hingga tidak lengket.
4. iling adonan dengan roll pin, potong-potong dengan menggunakan gunting 
5. Goreng kue bawang dengan api yang paling kecil hingga matang.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Kue bawang nasi siap disajikan dengan taburan Royco atau Masako

Resep Kue Bawang Gunting Renyah

© Diadona© Cookpad.com/cook_14387205

Sudah sering membuat kue bawang, tapi selalu gagal dan alot? Cobain resep ini deh!

Camilan satu ini memang tidak habis-habisnya membuat kita penasaran gimana cara buat kue bawang. Nah, agar adonan kamu tidak gagal, coba pakai resep baru seperti di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 500 gr tepung terigu protein rendah
• 25 gr tepung tapioka
• 1 butir telur
• 50 gr margarin
• secukupnya seledri
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 150 ml air
• 3 siung bawang putih
• secukupnya Minyak goreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk, ayak di dalam wadah.
2. Kocok telur dengan bawang putih di wadah yang berbeda, masukkan ke dalam wadah tepung. Tambahkan irisan seledri 
3. Campurkan semua bahan dengan air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis
4. Gunting adonan sesuai selera.
5. Goreng di dalam api panas dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
6. Angkat dan tiriskan
7. Kue bawang gunting siap disajikan.

Itu dia 7 resep kue bawang gunting renyah dan praktis. Kamu penasaran coba resep yang mana, nih, Diazens?

Penulis: Zhafirah Ade Putri Herianti