Resep Daging Cincang Kuah dengan Cita Rasa yang Lezat dan Menggoyang Lidah

© Diadona© pinterest.com

Salah satu daya tarik utama dari hidangan daging cincang kuah ini adalah kemampuannya untuk menyesuaikan diri dengan berbagai macam bumbu dan tambahan.

Dengan berbagai bahan tambahan seperti wortel, kentang, dan bawang bombay, hidangan ini dapat ditingkatkan dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda-beda.

Saus tomat, kecap manis, dan saus tiram memberikan tambahan lapisan rasa yang kaya dan mendalam pada kuahnya, memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi siapa pun yang menikmatinya. Di bawah ini nih akan di bahas resep daging cincang kuah yang lezat.

Resep Daging Cincang Kuah

© Diadona© pinterest.com

Berikut ini adalah resep untuk membuat daging cincang kuah yang lezat dan menggoyang lidah.

Bahan:

• 500 gram daging sapi cincang
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah kentang, potong dadu kecil
• 1 batang seledri, iris halus
• 1 liter kaldu sapi atau air
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam secukupnya
• Merica hitam bubuk secukupnya
• Daun seledri untuk hiasan (opsional)

Cara Membuat Resep Daging Cincang Kuah

© Diadona© pinterest.com

Setelah mengetahui bahan-bahan apa saja yang diperlukan, berikut ini nih cara untuk membuat daging cincang kuah.

Instruksi:

1. Panaskan minyak goreng dalam panci besar atau wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Tambahkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna menjadi cokelat.
4. Setelah daging matang, tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang ke dalam panci.
5. Aduk rata dan biarkan sayuran sedikit layu.
6. Tuangkan kaldu sapi atau air ke dalam panci dengan daging dan sayuran.
7. Tambahkan saus tomat, kecap manis, dan saus tiram ke dalam panci.
8. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih.
9. Setelah kuah mendidih, tambahkan garam dan merica hitam bubuk secukupnya sesuai dengan selera kamu.
10. Koreksi rasa sesuai dengan kebutuhan.
11. Setelah semua bahan matang dan rasa sudah sesuai, angkat panci dari api.
12. Tuang daging cincang kuah ke dalam mangkuk saji.
13. Hias dengan irisan seledri jika diinginkan.
14. Sajikan daging cincang kuah hangat bersama dengan nasi atau mie.

Tips Membuat Daging Cincang Kuah yang Enak

© Diadona© pinterest.com

Ini nih beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat hidangan daging cincang kuah yang spesial.

• Kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis, jagung, atau kol ke dalam masakan daging cincang kuah.
• Gunakan daging cincang yang fresh agar masakan lebih beraroma dan lezat.
• Sesuaikan jumlah cabai dengan selera pedas kamu.
• Sajikan masakan daging cincang kuah dengan nasi putih hangat, sambal, dan kerupuk untuk menambah kelezatan.

Itulah resep daging cincang kuah dengan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Masakan yang satu ini cocok dinikmati bersama keluarga apalagi dengan rasa yang spesial. Selamat mencoba resep ini di rumah ya.