© Unsplash.com/Nathan Dumlao
Kamu pasti udah tahu kan tentang Kopi Joss? Sajian kopi hitam yang dicampur langsung dengan arang membara ini memang nge-hits di Jogja. Meskipun terdengar unik, namun kopi joss atau kopi arang ternyata sangat digemari oleh masyarakat baik yang tua ataupun muda.
Namun, gimana kalau kopi joss dibikin jadi latte? Bisa bayangin nggak?
View this post on Instagram
Namanya adalah Charcoal Latte. Charcoal Latte ini adalah campuran espresso, arang, milk foam dan sedikit gula. Melansir dari Pop Sugar, ternyata Charcoal Latte ini sudah menjadi tren di Inggris beberapa tahun terakhir.
Warnanya yang hitam pekat, dengan aroma asap khas arang terlihat indah dengan hiasan foam yang dibentuk bunga khas Latte Art.
Meskipun terdengar kotor, ternyata arang ini diklaim sehat. Arang aktif yang dipanaskan dengan gas akan membentuk pori-pori. Pori-pori inilah yang digunakan untuk menjebak bahan kimia berbahaya.
Kopi Joss Jogja © goodindonesianfood.com
Hal inilah yang menyebabkan arang aktif dipercaya memiliki manfaat kesehatan jika dicampur minuman.
Untuk rasanya sendiri juga sangat unik. Rasa kopi dan sedikit aroma asap dari arang, bercampur dengan sentuhan creamy dari milk foam, membuatnya sangat cocok dinikmati untuk para pecinta kopi.
Nah, kalau kamu pilih Charcoal Latte atau Kopi Joss nih?
Wanda Hamidah Tegas Lanjut Berlayar ke Gaza Meski Kapal Diserang Drone
Digugat Cerai Istri, Eza Gionino Akhirnya Buka Suara dan Bantah Isu KDRT
Resep Gorengan Gandasturi Kacang Hijau, Manis Lembut dengan Balutan Renyah
Arti Mimpi Hamil: Tafsir Menurut Islam, Psikologi, dan Primbon (Plus Cara Menyikapinya)
Steffi Zamora Umumkan Kehamilan, Buah Hati Pertama dari Nino Fernandez
Ultah MOP Sepi Sosok CFO, Tasya Farasya Gugat Cerai Ahmad Assegaf?
Rumah Dijarah Ludes, Eko Patrio Terpaksa Ngontrak di Pinggiran Jakarta
Sulthon Kamil Terseret Skandal Pelecehan Seksual, Band Harum Manis Didepak Label
Kimberly Ryder Buka Suara Soal Kekasih Barunya: Sudah Kenalkan ke Anak-anak
Sarwendah dan Giorgio Antonio Makin Lengket, Restu Onyo Jadi Sorotan