Kopi Arang Ternyata Ada Versi Latte-nya, lho!

Reporter : Bagus Prakoso
Senin, 7 September 2020 18:20

Charcoal Latte adalah Kopi Arang versi cantiknya.

Kamu pasti udah tahu kan tentang Kopi Joss? Sajian kopi hitam yang dicampur langsung dengan arang membara ini memang nge-hits di Jogja. Meskipun terdengar unik, namun kopi joss atau kopi arang ternyata sangat digemari oleh masyarakat baik yang tua ataupun muda.

Namun, gimana kalau kopi joss dibikin jadi latte? Bisa bayangin nggak?

1 dari 1 halaman

Charcoal Latte

View this post on Instagram
A post shared by Nadine Ghosn (@nadeengho) on Apr 15, 2017 at 3:13am PDT

Namanya adalah Charcoal Latte. Charcoal Latte ini adalah campuran espresso, arang, milk foam dan sedikit gula. Melansir dari Pop Sugar, ternyata Charcoal Latte ini sudah menjadi tren di Inggris beberapa tahun terakhir.

Warnanya yang hitam pekat, dengan aroma asap khas arang terlihat indah dengan hiasan foam yang dibentuk bunga khas Latte Art.

Meskipun terdengar kotor, ternyata arang ini diklaim sehat. Arang aktif yang dipanaskan dengan gas akan membentuk pori-pori. Pori-pori inilah yang digunakan untuk menjebak bahan kimia berbahaya.

Kopi Joss Jogja © goodindonesianfood.com

Hal inilah yang menyebabkan arang aktif dipercaya memiliki manfaat kesehatan jika dicampur minuman.

Untuk rasanya sendiri juga sangat unik. Rasa kopi dan sedikit aroma asap dari arang, bercampur dengan sentuhan creamy dari milk foam, membuatnya sangat cocok dinikmati untuk para pecinta kopi.

Nah, kalau kamu pilih Charcoal Latte atau Kopi Joss nih?