5 Cara Membuat Roti Goreng Rumahan yang Sederhana, Enak, Lembut dan Anti Ribet

Reporter : TIM MAGANG ASIK
Jumat, 25 November 2022 10:16
5 Cara Membuat Roti Goreng Rumahan yang Sederhana, Enak, Lembut dan Anti Ribet
Resep cara membuat roti goreng yang krispy ternyata bisa banget kamu buat dengan bahan sederhana yang ada di rumah, lho!

Selain jadi teman ngemil, roti goreng bisa menjadi menu sarapan keluarga yang pastinya mudah dibuat. Cara membuat roti goreng yang anti ribet ini cukup menyediakan roti tawar, tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Dengan isian yang beragam mulai dari coklat, keju, sosis, sampai abon ayam. 

Berbeda dengan roti oven yang memanfaatkan oven untuk memanggang. Cara membuat roti goreng cenderung lebih sederhana. Dengan teknik menggoreng menjadi kunci utama pembuatan roti goreng yang mudah dan enak di rumah. Yuk langsung saja simak resep cara membuat roti goreng sederhana yang sudah Diadona rangkum dari berbagai sumber!

 

1 dari 5 halaman

Cara Membuat Roti Goreng dengan Roti Tawar

Cara Membuat Roti Goreng dengan Roti TawarCara Membuat Roti Goreng dengan Roti Tawar © cookpad.com/Putri RahmanAndi

Untuk kamu yang punya waktu sedikit untuk menyajikan menu sarapan. Roti goreng yang dibuat dari roti tawar solusinya. Yuk cobain deh cara membuat roti goreng dari roti tawar yang satu ini. 

Bahan: 

  • 8 lembar roti tawar 
  • 2 sdm mentega
  • Meses 
  • 6 sdm tepung terigu 
  • Tepung panir

Cara Membuat Roti Goreng dengan Roti Tawar

  • Potong roti dengan bentuk diagonal, lalu oleskan dengan mentega, 
  • Taburi roti dengan meses, dan tutup dengan potongan roti lainnya
  • Siapkan tepung terigu dan celupkan roti ke dalamnya 
  • Angkat roti dan celupkan ke dalam tepung terigu 
  • Pastikan semua bagian roti sudah tertutup rata dengan tepung
  • Goreng hingga kecoklatan 

2 dari 5 halaman

Cara Membuat Roti Goreng dengan Wijen

Cara Membuat Roti Goreng dengan WijenCara Membuat Roti Goreng dengan Wijen © Cookpad.com/Rona ve

Buat kamu pecinta rasa manis dan gurih, taburan wijen bisa jadi topping memikat cemilan lezat ini. Cus cobain resep cara membuat roti goreng dengan wijen ala Rona Ve.

Bahan Cair

  • 150 ml air atau susu hangat
  • 1 sachet susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdt ragi 

Bahan Kering

  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • ½ sdm margarine

Bahan Olesan

  • ½ sdm wijen 
  • ½ sdm gula halus
  • air matang (Secukupnya)

Cara Membuat Roti Goreng dengan Wijen

  • Siapkan bahan cair, lalu campurkan hingga berbuih
  • Tuangkan campuran bahan cair ke dalam tepung terigu dan garam, aduk sampai rata
  • Masukkan margarine, aduk hingga kalis, tutup wadah dengan serbet, kemudian diamkan selama 35 menit 
  • Lalu potong adonan menjadi 16 bagian, tunggu selama 20 menit hingga mengembang
  • Oles bagian atas roti dengan air 
  • Siapkan wadah baru, campurkan gula halus dan wijen, lalu taburkan di atas roti
  • Goreng roti dengan api sedang hingga kecokelatan
  • Angkat dan Tiriskan 

3 dari 5 halaman

Cara Membuat Roti Goreng dengan Oreo

Cara Membuat Roti Goreng dengan OreoCara Membuat Roti Goreng dengan Oreo © kompas.com

Rasa manis khas oreo memang menggoda. Lalu gimana ya roti goreng dengan lumeran  oreo?? Hmm pastinya enak yaa. Yuk eksekusi cara membuat roti goreng isi oreo berikut!

Bahan Adonan

  • 150 gram tepung terigu protein tinggi
  • 20 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram susu bubuk
  • 60 gram gula pasir
  • ½ sdt ragi instan
  • 1 butir telur 
  • 45 gram margarin
  • ½ sdt garam
  • 600 ml minyak (untuk menggoreng)
  • ½ sdm gula donat (untuk taburan)

Bahan Isian

  • 15 keping oreo (haluskan)
  • 45 gram cokelat (lelehkan)
  • ½ sdm susu kental manis 
  • 70 gram keju cepat leleh (potong kotak)

Cara Membuat Roti Goreng dengan Oreo 

  • Siapkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan lalu campur hingga rata. 
  • Tuangkan telur dan air sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga kalis 
  • Diamkan adonan roti hingga mengembang
  • Siapkan oreo, cokelat, dan susu kental manis lalu aduk sampai merata, lalu campurkan dengan keju 
  • Kempiskan adonan yang sudah mengambang dengan dicubit, lalu bulatkan kembali dan tunggu selama 10 menit 
  • Lalu pipihkan adonan, masukkan isian, dan bulatkan kembali
  • Letakkan adonan di atas loyang dengan taburkan tepung terigu tipis-tipis, kemudian diamkan selama 35 menit
  • Panaskan minyak lalu goreng roti dengan api sedang hingga kecoklatan
  • Tiriskan dan sajikan 

4 dari 5 halaman

Cara Membuat Roti Goreng dengan Sosis

Cara Membuat Roti Goreng dengan SosisCara Membuat Roti Goreng dengan Sosis © hot.liputan6.com

Berikut diadona sajikan resep cara membuat roti goreng isian sosis yang sederhana dan pastinya nagih banget. Selamat mencoba!

Bahan

  • 200 gr tepung terigu protein tinggi
  • 15 gr gula
  • ½ sdt ragi instan
  • 1 butir telur
  • 70 ml susu cair 
  • 20 gr mentega 
  • garam (secukupnya)
  • vanili bubuk (secukupnya)
  • 10 sosis (potong menjadi dua bagian)

Cara Membuat Roti Goreng dengan Sosis

  • Siapkan telur dan susu cair, campur hingga merata 
  • Aduk tepung terigu dan vanili bubuk lalu sisihkan 
  • Campurkan terigu, ragi instan, dan gula, Tambahkan campuran telur dan susu sedikit demi sedikit 
  • Kemudian tambahkan garam dan mentega, lalu uleni sampai kalis 
  • Sisihkan adonan, bentuk hingga bulat, kemudian pipihkan
  • Isi adonan dengan potongan sosis, lalu satukan kedua ujung adonan 
  • Celupkan adonan ke dalam air, dan gulingkan pada tepung panir. Diamkan selama 1 jam
  • Panaskan minyak, lalu goreng roti sampai kecokelatan
  • Tiriskan roti dan sajikan 

5 dari 5 halaman

Cara Membuat Roti Goreng dengan Abon Ayam

 

Cara Membuat Roti Goreng dengan Abon AyamCara Membuat Roti Goreng dengan Abon Ayam © briliofood.com

Abon ayam tentu memiliki rasa gurih yang khas dan tentunya bikin ketagihan. Yuk simak resep cara membuat roti goreng isi abon ayam sebagai berikut!

Bahan

  • 50 gram wortel
  • 2 gram seledri
  • 5 gram daun bawang
  • 15 gram kol
  • 1 bungkus sajiku (tepung bumbu bakwan krispy)
  • 600 ml minyak goreng
  • 120 ml air 

Cara Membuat Roti Goreng dengan Abon Ayam 

  • Potong wortel tipis-tips berbentuk korek api, lalu iris kol, seledri, dan daun bawang
  • Masukkan tepung bumbu sajiku dan aduk hingga rata
  • Campurkan wortel, daun bawang, kol, dan seledri 
  • Nyalakan kompor dan panaskan minyak
  • Goreng hingga kecokelatan 
  • Tiriskan dan sajikan 

Nah, mudah dan menarik kan yaa resep cara membuat roti goreng di atas. Dengan variasi isian yang pas dan teknik penggorengan yang sesuai, jadi deh cemilan lezat untuk keluarga!

Penulis: Salma Oceania

Beri Komentar