4 Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel dan Susu Kental Sederhana

Reporter : TIM MAGANG ASIK
Kamis, 6 Oktober 2022 09:31
4 Cara Membuat Puding Coklat Nutrijel dan Susu Kental Sederhana
Puding merupakan makanan penutup yang kaya akan serat. Puding juga cenderung memiliki cita rasa yang manis. Berikut cara membuat puding coklat yang bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Selain rasanya yang enak, puding juga memiliki beragam manfaat. Bagi anak-anak puding bisa digunakan sebagai cara sehat untuk mendapatkan kalsium yang berasal dari susu, kandungan vitamin dan mineral, protein, serta serat. Cobain resep cara membuat puding coklat sederhana di bawah yuk!

Puding dapat dikreasikan dengan berbagai bahan dan topping. Sehingga rasa pudding akan semakin unik dan menarik. Selain itu, pudding juga sangat ringan sehingga tidak heran puding menjadi hidangan penutup di berbagai masakan.

Yuk ikuti cara membuat puding coklat di bawah ini. 

 

1 dari 4 halaman

Cara membuat puding coklat dengan nutrijel dan fla

Cara membuat puding coklat dengan nutrijel dan fla Cara membuat puding coklat dengan nutrijel dan fla © cookpad.com/DapurMamaVi-Ra

Cara membuat puding coklat yang pertama adalah dengan fla. Yuk simak resepnya di bawah.

Bahan-bahan:

  • Bahan puding coklat

  • 1 Bks nutrijell rasa coklat

  • 3 Bks skm coklat

  • 1 gelas gula pasir

  • 1 liter air

Bahan fla:

  • 300 ml susu cair

  • 5 sdm gula pasir

  • 2 sdm tepung maizena dilarutkan dgn sedikit air

  • 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

  • Untuk membuat puding, campur semua bahan puding coklat. Masak sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.

  • Untuk membuat fla, didihkan susu dan gula. Masukkan kocokan telur, aduk aduk. Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai mengental dan meletup letup.

  • Fla siap, tuangkan ke atas puding coklat. Puding coklat nutrijell with fla siap untuk disajikan.

 

2 dari 4 halaman

Cara membuat puding coklat susu kental manis

Cara membuat puding coklat susu kental manisCara membuat puding coklat susu kental manis © resepkoki.id

Cara membuat puding coklat selanjutnya adalah dengan menambahkan susu kental manis, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk 

  • 2 sdm coklat bubuk 

  • 125 gram gula pasir atau sesuai selera 

  • ½ sdt garam 

  • 200 gram susu kental manis 

  • 1 liter air 

  • 500 gram dark cooking chocolate

Cara membuat:

  • Siapkan semua bahan untuk membuat puding coklat. Setelah itu, ambil dark cooking chocolate yang sudah disiapkan sebelumnya. Iris dark cooking chocolate menjadi kecil-kecil. Sisihkan.

  • Kemudian, siapkan panci yang cukup besar. Masukkan agar-agar bubuk ke dalamnya. Lalu, masukkan juga gula pasir, coklat bubuk, dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga semua bahan kering tercampur dengan rata.

  • Jika sudah tercampur rata, tuangkan susu kental manis ke dalamnya. Lalu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

  • Setelah itu, tuangkan 1 liter air ke dalamnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada bubuk agar yang masih menggumpal.

  • Lalu, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk dengan menggunakan api sedang. Pastikan untuk terus mengaduk ketika memasaknya.

  • Ambil dark cooking chocolate yang sudah diiris sebelumnya, masukkan ke dalam panci. Terus aduk sampai dark cooking chocolate larut dan puding matang serta mendidih.

  • Jika sudah mendidih, segera matikan api. Kemudian, aduk kembali hingga udara panas dan buih-buih busa menghilang.

  • Siapkan cetakan atau loyang, tuangkan ke dalamnya secara perlahan-lahan. Lalu, diamkan dahulu agar dingin dan puding set. 

  • Setelah dirasa puding sudah dingin, masukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam. Jika sudah, keluarkan dan pindahkan ke piring saji. Potong-potong puding coklat sesuai dengan selera. Puding coklat telah siap untuk dinikmati.

 

3 dari 4 halaman

Cara membuat puding coklat susu lapis

Puding susu lapis coklat adalah salah satu cemilan pas yang bisa kamu buat dirumah. Berikut cara pembuatannya.

Cara membuat puding coklat susu lapisCara membuat puding coklat susu lapis © selerasa.com

Pertama kamu harus mempersiapkan bahan - bahan putih dan coklat puding susu yang dapat diperoleh di toko-toko terdekat. Dijamin enak banget!

Bahan-bahan:

  • 1/2 sachet bubuk agar-agar putih

  • 2 sdm munjung gula (sesuai selera)

  • 450 ml susu cair full cream

  • 2 sdm bubuk coklat

  • 1300 ml susu cair coklat

  • 1 sachet bubuk agar-agar coklat

  • 8 sdm munjung gula pasir (sesuai selera)

  • 1/2 sachet bubuk agar-agar putih (sisa bahan putih)

Cara membuat:

  • Membuat bahan putih puding terlebih dahulu  dengan cara mencampurkan semua bahan putih puding yang terdiri dari 450 ml susu cair full cream 1/2 sachet bubuk agar-agar putih 2 sdm gula  hingga larut dengan air. Rebus menggunakan pancir hingga mendidih. Dinginkan dan tuang ke dalam cetakan puding ukuran +- 20cm. Kemudian Tunggu 15 menit

  • Membuat bahan coklat puding susu dengan cara mencampur semua bahan yang meliputi 1300 ml susu cair coklat 1 sachet bubuk agar-agar coklat 1/2 sachet bubuk agar-agar putih (sisa bahan putih) 2 sdm bubuk coklat 8 sdm, dalam panci hingga larut semua. Kemudian masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap hilang. 

  • Saring dan Tuang sedikit demi sedikit menggunakan  irus atau sejenis diatas puding putih yang telah mulai sedikit mengeras bagian atasnya. Kemudian sisanya dapat anda tuangkan kedalam cetakan yang lebih kecil seperti cup jelly. Dinginkan lalu masukkan kedalam kulkas

  • Potong kecil kecil dengan menggunakan pisau, sajikan menggunakan piring saji. Puding susu lapis coklat pun siap untuk disantap bersama keluarga. 

 

4 dari 4 halaman

Cara membuat puding coklat oreo

Cara membuat puding coklat oreoCara membuat puding coklat oreo © tastynesia.com

Oreo akan berbeda jika di kreasikan dengan puding, Berikut adalah resep cara membuat puding coklat oreo yang paling mudah.

Bahan-Bahan: 

  • 1 bungkus agar-agar plain coklat

  • 100 gr gula pasir

  • 400 ml air putih

  • 2 SDM coklat bubuk

  • 500 ml susu plain coklat

  • 1 bungkus agar-agar plain

  • 900 ml air

  • 1 Bks Oreo vanilla 65gr

  • ± 2 sdm fiber Creme

  • 100 gr gula pasir

Cara membuat:

  • Panaskan 400 ml air menggunakan panci dengan api yang sedang. Buat puding coklat dengan cara memasukkan 1 bungkus agar-agar plain, 2 SDM coklat bubuk, 500 ml susu plain, 100 gr gula pasir, dan aduk menggunakan whisk agar tidak ada coklat bubuk yg menggumpal hingga mendidih. 

  • Isikan 1/4 cetakan dengan puding coklat, tunggu hingga memadat. Kemudian tusuk² permukaan puding dengan garpu. 

  • Buat puding putih oreo dengan cara memasukkan  semua bahan puding Oreo (Kecuali oreo) kedalam panci baru berisi air 900ml yang telah mendidih. Aduk merata hingga mendidih.

  • Buat patahan keping Oreo dan letak kan semuanya di atas puding coklat yang ada di cetakan dengan rapi. 

  • Tuang puding putih 3/4 bagian cetakan. tunggu hingga puding mendingin dan teksturnya memadat. Setelah set, tusuk² lagi permukaanya menggunakan garpu

  • Panaskan kembali sisa puding coklat (point 1) hingga kembali mencair. Kemudian tuang pada cetakan puding hingga penuh. Tunggu hingga teksturnya padat

  • Potong kecil - kecil dan sajikan menggunakan piring saji sebagai hidangan penutup.

Sekian informasi terkait cara membuat puding coklat yang mudah, lezat dan tentunya bergizi, selamat mencoba!

Penulis: Agung Brahma Wikara

Baca Juga: 9 Resep Cilok Empuk dan Kenyal Saat Dingin Dengan Bumbu Kacang, Anti Gagal! 27 Resep Makan Siang Sehat yang Lezat, Sederhana dan Praktis untuk Bekal 9 Resep Serabi Lembut, Berserat dan Tips Agar Mengembang 9 Resep Nasi Liwet Sunda yang Gurih dan Pulen Tanpa Santan, Dimasak dengan Rice Cooker 9 Resep Bakwan Sayur Renyah dan Kriuk Seharian yang Gampang Dibuat

Beri Komentar