Anti Ribet, Yuk Simak Resep Saus Barbeque Homemade

Reporter : Bagus Prakoso
Senin, 18 Januari 2021 15:51

Bisa bikin sendiri di rumah, nih!

Saus Barbeque merupakan saus yang sangat praktis digunakan untuk segala jenis makanan yang dibakar atau dipanggang. Saat ini, sudah banyak saus barbeque yang dijual di supermarket. Sehingga kamu bisa memasak barbeque kapan saja.

Ternyata, saus barbeque bisa kamu bikin sendiri, lho. Bahkan, bahannya cukup mudah ditemukan di dapur.

Gimana cara bikinnya? Yuk kita simak!

1 dari 2 halaman

Bahan:

375 ml saus tomat
2 sdm gula palem
2 sdm madu
4 sdm cuka apel/cuka putih
2 sdm saus Inggris
2 sdm mustard
2 sdm saus tiram
1/2 sdt cabe merah bubuk
2 siung bawang putih parut
1 sdt merica hitam, memarkan
1 sdt garam

2 dari 2 halaman

Cara Masak:

Ambil saus tomat, gula palem, madu, cuka apel, saus Inggris dan mustard, masukkan dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan saus tiram, cabe bubuk, bawang putih, merica dan garam, aduk sampai rata.
Masak di atas api kecil. Aduk-aduk sampai mendidih dan meletup. Matikan api, dinginkan
Pndah ke dalam wadah yang bertutup. Sajikan sebagai olesan ataupun celupan. Kamu juga bisa menyimpannya dalam kulkas terlebih dahulu sebelum digunakan.