Dilarang Meniup Makanan atau Minuman Panas, Ini Bahayanya untuk Kesehatan!

Mengganggu Kesehatan

Ilustrasi Meniup Makanan © Shutterstock

Menurut dr. Adeline Jaclyn, meniup makanan panas bisa mentransfer mikroorganisme berbahaya.

“ Terdapat studi yang meneliti jumlah mikroorganisme pada makanan panas yang ditiup dan tidak ditiup. Didapatkan hasil perbedaan yang signifikan antara keduanya, yaitu lebih banyak mikroorganisme pada (makanan) yang ditiup,” ungkap dr. Adeline.

Sepaham dengan itu, dr. Dyah Novita Anggraini juga mengatakan bahwa meniup makanan panas bisa menyebabkan kontaminasi mikroorganisme penyebab penyakit.

“ Tidak boleh meniup makanan panas. Itu lebih kepada kuman yang ada di mulut atau bakteri di dalam mulut bisa berpindah ke dalam makanan,” ungkap dr. Dyah Novita.

Mengganggu Keseimbangan Asam dalam Tubuh

Saat kita meniup makanan atau minuman, tubuh melepaskan karbon dioksida (CO2) dan karbon monoksida (CO).

Karbon dioksida yang dilepaskan bereaksi dengan partikel air (H2O) di dalam makanan atau minuman dan menghasilkan pembentukan asam karbonat (H2CO3). Karbon monoksida sendiri saja sudah beracun. Jadi, kalau mengonsumsi makanan setelah meniupnya, tubuh akan kemasukan lebih banyak asam karbonat dan karbon monoksida.

Hal ini berisiko mengganggu keseimbangan asam atau alkali tubuh, yang mengakibatkan ketidakseimbangan metabolisme.

Tips Mengonsumsi Makanan atau Minuman Panas

Ilustrasi Meniup Minuman © Shutterstock

Berikut ini adalah beberapa tips mengonsumsi makanan atau minuman panas yang bisa diterapkan:

• Jangan memaksakan mengonsumsinya saat masih sangat panas.
• Tunggu beberapa saat agar bisa dimakan.
• Kalau ingin menyantapnya segera, lebih baik konsumsi sedikit demi sedikit.
• Ketika sudah tidak terlalu panas, bisa dimakan dengan sendokan agak banyak.
• Makanan bisa disisihkan terlebih dahulu di wadah lain yang bentuknya agak pipih sampai uap panas berkurang, baru dikonsumsi.

Nah, jadi paham kan sekarang? Semoga informasi ini bermanfaat ya!