Dilarang Meniup Makanan atau Minuman Panas, Ini Bahayanya untuk Kesehatan!

Reporter : Mila
Senin, 20 Desember 2021 07:57

Tanpa sadar sering dilakukan nih.

Menyantap makanan hangat memang terasa lebih nikmat. Oleh karena itu, tak sedikit yang refleks meniup makanan panas agar bisa segera dikonsumsi tanpa membakar lidah.

Ada yang mengatakan meniup makanan atau minuman panas berlawanan dengan sunah Nabi Muhammad SAW. Selain tidak sesuai dengan sunah, kebiasaan ini ternyata juga bisa berbahaya bagi kesehatan.

1 dari 4 halaman

Mengganggu Kesehatan

Ilustrasi Meniup Makanan © Diadona

Menurut dr. Adeline Jaclyn, meniup makanan panas bisa mentransfer mikroorganisme berbahaya.

“ Terdapat studi yang meneliti jumlah mikroorganisme pada makanan panas yang ditiup dan tidak ditiup. Didapatkan hasil perbedaan yang signifikan antara keduanya, yaitu lebih banyak mikroorganisme pada (makanan) yang ditiup,” ungkap dr. Adeline.

Sepaham dengan itu, dr. Dyah Novita Anggraini juga mengatakan bahwa meniup makanan panas bisa menyebabkan kontaminasi mikroorganisme penyebab penyakit.

“ Tidak boleh meniup makanan panas. Itu lebih kepada kuman yang ada di mulut atau bakteri di dalam mulut bisa berpindah ke dalam makanan,” ungkap dr. Dyah Novita.

2 dari 4 halaman

Mengganggu Keseimbangan Asam dalam Tubuh

Saat kita meniup makanan atau minuman, tubuh melepaskan karbon dioksida (CO2) dan karbon monoksida (CO).

Karbon dioksida yang dilepaskan bereaksi dengan partikel air (H2O) di dalam makanan atau minuman dan menghasilkan pembentukan asam karbonat (H2CO3). Karbon monoksida sendiri saja sudah beracun. Jadi, kalau mengonsumsi makanan setelah meniupnya, tubuh akan kemasukan lebih banyak asam karbonat dan karbon monoksida.

Hal ini berisiko mengganggu keseimbangan asam atau alkali tubuh, yang mengakibatkan ketidakseimbangan metabolisme.

3 dari 4 halaman

Tips Mengonsumsi Makanan atau Minuman Panas

Ilustrasi Meniup Minuman © Diadona

Berikut ini adalah beberapa tips mengonsumsi makanan atau minuman panas yang bisa diterapkan:

Jangan memaksakan mengonsumsinya saat masih sangat panas.
Tunggu beberapa saat agar bisa dimakan.
Kalau ingin menyantapnya segera, lebih baik konsumsi sedikit demi sedikit.
Ketika sudah tidak terlalu panas, bisa dimakan dengan sendokan agak banyak.
Makanan bisa disisihkan terlebih dahulu di wadah lain yang bentuknya agak pipih sampai uap panas berkurang, baru dikonsumsi.

4 dari 4 halaman

Nah, jadi paham kan sekarang? Semoga informasi ini bermanfaat ya!