Ternyata Ada lho Kuliner Susu Goreng, Gimana ya Bikinnya?

Reporter : Bagus Prakoso
Rabu, 22 April 2020 15:20

Susu Goreng ©youtube.com / Mama Adeeva

Cobain yuk!

Susu biasanya kita kenal sebagai minuman. Namun, anggapan susu adalah minuman bisa disangkal nih. Kok bisa?

Ternyata belakangan ini ada cemilan kekinian yang unik dengan rasa yang sangat lezat. Ya, kuliner ini adalah susu goreng? Bentar nih, ini kan minuman, tapi kenapa digoreng?

Emang bisa ya susu digoreng? Daripada bertanya-tanya lagi, cobain aja yuk resepnya!

1 dari 1 halaman

Resep Susu Goreng

Bahan:

1 liter susu segar
3 sdm tepung maizena, encerkan
1/2 kg gula pasir
Garam secukupnya
Tepung Terigu secukupnya
Tepung Panir secukupnya

Cara pembuatan:

Masak susu segar hingga mendidih. Lalu, masukkan tepung maizena yang telah diencerkan dengan sedikit air.
Masukkan gula dan garam, aduk hingga mengental.
Setelah mengental, tuang ke dalam cetakan atau loyang.
Bekukan dengan cara dimasukkan freezer.
Setelah beku, potong sesuai selera. Sisihkan
Buat adonan kental dari tepung terigu. Masukkan potongan susu ke dalam adonan tepung terigu. Setelah susu masuk ke adonan tepung terigu, masukkan ke dalam tepung panir hingga rata.
Setelah dipanir, masukkan kembali ke freezer agar tepung panir menempel sempurna.
Setelah itu, goreng dalam kondisi susu beku sampai kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Susu Goreng © Diadona