Cobain yuk!
Susu biasanya kita kenal sebagai minuman. Namun, anggapan susu adalah minuman bisa disangkal nih. Kok bisa?
Ternyata belakangan ini ada cemilan kekinian yang unik dengan rasa yang sangat lezat. Ya, kuliner ini adalah susu goreng? Bentar nih, ini kan minuman, tapi kenapa digoreng?
Emang bisa ya susu digoreng? Daripada bertanya-tanya lagi, cobain aja yuk resepnya!
1 dari 1 halaman
Resep Susu Goreng
Bahan:
- 1 liter susu segar
- 3 sdm tepung maizena, encerkan
- 1/2 kg gula pasir
- Garam secukupnya
- Tepung Terigu secukupnya
- Tepung Panir secukupnya
Cara pembuatan:
- Masak susu segar hingga mendidih. Lalu, masukkan tepung maizena yang telah diencerkan dengan sedikit air.
- Masukkan gula dan garam, aduk hingga mengental.
Setelah mengental, tuang ke dalam cetakan atau loyang.
- Bekukan dengan cara dimasukkan freezer.
- Setelah beku, potong sesuai selera. Sisihkan
- Buat adonan kental dari tepung terigu. Masukkan potongan susu ke dalam adonan tepung terigu. Setelah susu masuk ke adonan tepung terigu, masukkan ke dalam tepung panir hingga rata.
- Setelah dipanir, masukkan kembali ke freezer agar tepung panir menempel sempurna.
- Setelah itu, goreng dalam kondisi susu beku sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Susu Goreng © instagram.com / @madebyme.mirza
Gimana? Mau mencobanya?
Susu Goreng © instagram.com / @madebyme.mirza
