Resep Tumis Telur Ceplok, Menu Enak Sederhana untuk Sahur Pertama

Reporter : Kurnia
Jumat, 1 April 2022 12:30

biar gak ribet-ribet, bikin tumis telor ceplok aja enak loh

Ramadhan 1443 Hijriah sudah di depan mata aja nih. Sudah pada gak sabar menantikan momen sahur dan buka puasa ya?

Saat sahur dan buka puasa, kamu golongan dari orang-orang yang selalu bingung mikirin menu atau golongan simple yang apa aja bisa diolah untuk sahur nih?

1 dari 4 halaman

Memang agak PR ya kalau harus masak yang enak tapi membutuhkan waktu dan agak ribet saat makan sahur. Maunya makan yang enak dengan menu-menu simple dan pastinya bisa disajikan dengan waktu yang singkat.

Untuk Diazens, kamu gak perlu bingung lagi deh karena Diadona.id punya resep andalan enak yang simple banget loh. Yups, tumis telor ceplok. Meskipun menunya masih telur, kali ini rasanya akan berbeda karena resep tumisnya yang bakalan bikin lidahmua bergoyang.

Buat sahur pertamamu makin menggairahkan meskipun hanya dengan telur, yuk intip resepnya di sini.

2 dari 4 halaman

Bahan-bahan

4 butir telur
6 butir bawang merah, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
¹/₂ bawang bambay, diiris
2 cabai hijau besar, diiris
2 cabai merah besar, diiris
7 cabai rawit (sesuai selera)
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
3 sdm kecap manis
Garam
Gula
Lada bubuk
Kaldu jamur
Air secukupnya

3 dari 4 halaman

Cara Memasak

Ceplok telur sampai matang, tiriskan dan sisihkan.
Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar, lengkuas, daun salam dan cabai rawit pastikan aduk sampai rata. Tambahkan kecap, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur.
Aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Selanjutnya, masukkan telur ceplok lalu aduk dan masak sampai semua matang.
Menu simple dan nikmat dari resep tumis telur ceplok siap disajikan.

Selamat mencoba!

4 dari 4 halaman