Resep Spesial Sahur, Omelet Gulung Keju Cara Simpel Nikmati Menu Sahur

Reporter : Galang
Kamis, 14 April 2022 08:53

Satu lagi nih resep simpel untuk menu sahur

Omelet selalu punya tempat di hati pecinta makanan. Menjadi lauk enak dan praktis apalagi dimakan dalam keadaan hangat. Kalau resep omelet yang satu ini lebih mantap lagi karena ditaburi keju, kemudian digulung hingga tetap creamy.

Kamu bisa menggunakan berbagai jenis keju, misalnya: cheddar, parmesan, cheese melt, edam, dan mozzarella. Tambahkan juga potongan wortel, kol, daun bawang, dan bawang merah untuk tekstur serta ragam cita rasa.

Tanpa panjang lebar lagi, simak resep lengkapnya yuk!

1 dari 2 halaman

Manfaat Daun Bawang © pixabay.com/Hans

Bahan :

4 butir telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm mentega
100 g keju cheddar, parut

Topping:

daun bawang/kucai iris halus

2 dari 2 halaman

5 Cara Menggoreng dan Memasak Tanpa Minyak, Tetap Enak dan Makin Sehat © © MEN

Cara Membuat Omelet Gulung Keju:

- Kocok telur bersama merica dan garam hingga berbuih halus dan tercampur rata.
- Panaskan wajan datar di atas api sedang, masukkan mentega dan biarkan hingga leleh.
- Tuangkan sebagian telur kocok, kecilkan api, masak hingga pinggirnya membeku.
- Taburi permukaannya dengan keju parut lalu masak hingga permukaan beku.
- Gulung sambil sedikit tekan hingga telur menjadi gulungan.
- Taburi daun bawang cincang. Sajikan hangat.