Pinterest.com/Aila
Salah satu penghilang dahaga usai seharian puasa adalah dengan minum es. Lebih-lebih lagi kalau itu es buah. Salah satu es buah yang kini sedang populer yakni es semangka susu. Alasan es ini menjadi populer karena rasanya yang nikmat dan cara pembuatannya yang anti ribet.
Rasa legit semangka dan sirup membuat minuman ini sangat manis. Disajikan dingin sehingga cocok untuk pelepas dahaga setelah puasa. Kalau kamu bisa nambahin susu, yogurt atau susu kental manis, justru bikin rasanya semakin segar.
Bahan :
500 g buah semangka merah
4 botol yakult atau 150 ml yogurt cair
es batu secukupnya
Pelengkap:
daun mint
potongan semangka
Cara Membuat Es Semangka :
- Ambil daging buah semangka, cincang halus atau blender sampai halus
- Siapkan gelas-gelas saji, beri es batu secukupnya.
- Tuangkan semangka dalam gelas-gelas saji.
- Lalu aduk dengan yakult hingga tercampur merata
- Tambahkan potongan semangka dan daun mint.
Sajikan saat dingin.
