8 Resep Pancake Pisang MPASI, Enak, Lembut, Bergizi Buat Camilan Si Kecil Nih!

Resep Pancake Pisang MPASI

© Diadona

Rasa pisang yang manis dibuat sebagai camilan begini, bikin si kecil ketagihan deh!

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang ambon
• 25 gram tepung terigu
• 3 sdm susu UHT
• ½ butir telur ayam
• 1 sdt margarin, untuk olesan
• Keju parut

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang dan beri parutan keju.
2. Lalu, tambahkan tepung terigu, susu, dan kocokan telur. Aduk-aduk sampai adonan mengental.
3. Panaskan teflon, olesi dengan margarin.
4. Ambil 1 sendok makan adonan pancake dan masukkan di atas teflon, masak dengan api sedang hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
5. Siap disajikan.

Resep Pancake Pisang Madu MPASI

© Diadona

Tambahan madu akan memberikan cita rasa manis alami yang nikmat banget lho!

Bahan-Bahan:

• 1 butir telur
• 1 ½ mentega cair
• ½ sdt baking powder
• ½ gula
• 10 sdm tepung terigu
• 125 ml susu
• 2 buah pisang dihaluskan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, dan tambahkan smentega cair, serta baking powder, lalu aduk sampai rata dan halus.
2. Tuangkan susu perlahan-lahan dalam sampai menjadi adonan pancake.
3. Kemudian, masukan mentega cair dan pisang yang telah dihaluskan.
4. Aduk adonan hingga merata sambil memanaskan wajan.
5. Masukkan adonan secukupnya dalam wajan, masak sampai kecoklatan.
6. Sajikan dengan topping madu dan potongan pisang.

Resep Pancake Pisang dan Kelapa MPASI

© Diadona

Khas kelapa membuat variasi rasa untuk olahan camilan sehat satu ini lebih menggugah selera banget!

Bahan-Bahan:

• 1 buah pisang matang beku (haluskan)
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 2 sdm tepung kelapa
• 2 sdm mentega tawar
• 1 sdm santan

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk dan masukkan pisang matang yang sudah dihaluskan, tambakan telur, aduk rata hingga membentuk adonan pasta.
2. Tambahkan tepung kelapa dan susu ke dalam campuran pisang, aduk lagi sampai rata. Tuangkan susu lagi untuk menyesuaikan konsistensi kelembutan adonan.
3. Panaskan mentega tawar di atas teflon atau wajan khusus pancake dengan api kecil.
4. Masukkan secangkir adonan kecil di atas wajan, masak sampai setiap sisi pancake berubah warna menjadi coklat keemasan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Pindahkan pancake ke piring saji, potong kecil-kecil. Siap dinikmati si kecil.

Resep Pancake Pisang Almond MPASI

© Diadona

Gurihnya almond dipadukan dengan pisang, bakal membuat si kecil mengenali rasa baru yang tentunya nikmat abis!

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang matang beku
• 1 cangkir rolled oat halus
• 1 cangkir susu almond
• 1 sdt minyak zaitun

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan, lalu blender sampai adona benar-benar halus. Tuang ke dalam mangkuk, sisihkan.
2. panaskan minyak zaitun di atas wajan atau teflon pancake dengan api sedang.
3. Tuangkan 1 sendok makan adonan pancake ke dalam wajan. Masak selama 3-4 menit sampai adonan berwarna coklat keemasan. Ulangi hingga adonan habis.
4. Sajikan dengan tambahan pure buah penambah rasa.

Resep Pancake Pisang Ubi Ungu MPASI

© Diadona

Warnanya yang keunguan ditambah dengan rasa manis pisang akan membuat hidangan semakin menarik lho!

Bahan-Bahan:

• 2 buah pisang
• 4 sdm tepung ubi ungu
• 1 telur bebek (kocok)
• 1 sdm minyak
• 1 sdm raw honey
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang kasar dengan garpu, lalu tambahkan telur yang telah dikocok sebelumnya, aduk rata.
2. Tambahkan tepung ubi ungu, raw honey, minyak, sejumput garam. Aduk-aduk sampai merata
3. Kemudian, panaskan minyak sedikit atau margarin, lalu masukkan adonan pancake ke teflon.
4. Masak dan jangan lupa dibalik biargak gosong. Lakukan sampai adonan habis.
5. Siap disajikan.

Resep Pancake Pisang MPASI Tanpa Tepung

© Diadona

Kreasi pancake pisang tanpa tepung begini lebih sehat banget nih buat anak usia 8 bulan ke atas nih!

Bahan-Bahan:

• ½ sisir pisang
• ½ butir telur (1 butir telur dikocok lalu bagi 2)
• 3 sdm oat utuh

Cara Membuat:

1. Hancurkan semua bahan menggunakan blender. Pastikan semua bahan tercampur dengan halus.
2. Panaskan teflon anti lengket, lalu tuangkan 1 sendok makan, tunggu adonan bawah set dan berwarna kecoklatan, lalu balik. Lakukan hingga semua adonan habis.
3. Siap disajikan.

Resep Pancake Oat Pisang MPASI

© Diadona

Oatmeal akan menjadikan pancake pisang semakin lezat dengan cita rasa yang berbeda.

Bahan-Bahan:

• 3 sdm oatmeal di blender halus
• 1 buah pisang hijau atau pisang ambon
• 1 buah telur
• 20-25 ml santan
• ½ sdt ghee lelehkan

Cara Membuat:

1. Blender halus semua bahan kecuali ghee hingga tercampur rata.
2. Lalu, masukkan ghee yang telah dilelehkan, aduk lagi hingga merata.
3. Siapkan teflon, kemudian masukkan adonan sedikit dulu, masak dengan api sedang ke kecil.
4. Pastikan warnanya berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua adonan habis.
5. Pancake oat pisang siap disajikan bersama potongan buah segar.

Resep Pancake Pisang Keju MPASI (11 bulan +)

© Diadona

Taburan keju diatas pancake akan membuat rasa pancake pisang semakin gurih nih!

Bahan-Bahan:

• Tepung terigu secukupnya
• 1 butir telur kampung
• Susu cair
• 2 buah pisang ambon matang
• Keju
• Margarin

Cara Membuat:

1. Lumatkan pisang menggunakan garpu hingga halus.
2. Siapkan wadah lain, campurkan tepung terigu, susu, telur ayam kampung, dan margarin yang sudah dilelehkan secukupnya. Aduk merata sampai adonan tidak ada yang menggumpal.
3. Kemudian, tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk kembali sampai rata.
4. Panaskan teflon, tambahkan margarin lalu tuangkan adonan hingga membentuk bundaran. Masak hingga berarna kuning keemasan, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Tumpuk beberapa pancake yang sudah matang, taburi dengan keju juga irisan pisang untuk mempermanis tampilan.
6. Siap dinikmati.

Itulah beberapa variasi resep pancake pisang MPASI yang bisa kamu jadikan referensi untuk membuat makanan buat si kecil. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!