Resep Brownies Kukus Chocolatos dengan Bahan Sederhana dan Cara yang Mudah, Nggak Pakai Ribet Bestie!

Reporter : Arif Mashudi
Jumat, 5 Agustus 2022 11:00
Resep Brownies Kukus Chocolatos dengan Bahan Sederhana dan Cara yang Mudah, Nggak Pakai Ribet Bestie!
Resep Brownies kukus Chocolatos yang bisa kamu buat dengan mudah alias EZ banget deh pokoknya

Resep Brownies kukus Chocolatos sepertinya menjadi alternatif paling mudah untuk pecinta kue manis ini namun ingin membuatnya secara sederhana. Selain itu, dengan resep ini, kamu juga tetap bisa membuat camilan atau kue dengan tetap berhemat.

Resep Brownies kukus Chocolatos ini menggunakan Chocolatos sebagai pengganti dari coklat batangan yang biasa digunakan dalam membuat Brownies. Tenyata, dengan menggunakan Chocolatos, tekstur Brownies akan menjadi lebih lembut loh. Ya sepertinya bakal kerasan deh pakai Chocolatos hehehe.

Nah, Diadona.id telah merangkum resep Brownies Kukus Chocolatos ini dari berbagai sumber. Jadi, buat kamu yang penasaran dengan cara membuatnya, yuk tengok bareng-bareng beberapa resep sederhana di bawah ini.

1 dari 5 halaman

1. Resep Brownies Kukus Chocolatos Sederhana

Resep Brownies Kukus ChocolatosResep Brownies Kukus Chocolatos © Shutterstock.com

Nih langsung saka ke resep Brownies kukus Chocolatos yang pertama dan paling sederhana. Yuk lah gas aja langsung.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus chocolatos
  • 1 1/2 sdm gula
  • 3 sdm air panas
  • 3 sdm minyak goreng (bisa pakai margarin cair)
  • 1 telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • Sejumput garam
  • Buttercream atau whipping cream untuk menempelkan topping (opsional)
  • Keju untuk topping (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan chocolatos, gula, dan air panas ke dalam mangkuk kecil. Aduk rata hingga larut sempurna.

2. Tambahkan minyak dan 1 butir telur dan aduk kembali hingga keluar foam.

3. Campur tepung terigu, baking powder di mangkuk terpisah.

4. Lalu campurkan dengan adonan chocolatos sebelumnya.

5. Masukkan pada cup antipanas, kukus selama 25 menit.

Jika ingin menggunakan topping kamu bisa memberikannya dengan whipping cream biar lebih rapi. Selamat mencoba, Diazens.

2 dari 5 halaman

2. Resep Brownies Kukus Chocolatos dengan Takaran Sendok

Resep Brownies Kukus ChocolatosResep Brownies Kukus Chocolatos © Unsplash.com

Resep Brownies kukus Chocolatos ini sangat sederhana kok, Diazens. Mulai dari bahan dan cara membuatnya sangat mudah untuk didapatkan dan dilakukan. Salah satunya adalah hanya dengan takaran sendok ini.

Bahan-bahan:

  • 6 sdm tepung terigu protein sedang
  • 6 sdm gula pasir
  • 6 sdm minyak goreng
  • 5 sdm air panas
  • 2 sachet gery chocolatos bubuk
  • 2 butir telur
  • 2 sdm kental manis cokelat
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt baking soda

Cara membuat:

1. Pertama-tama, larutkan chocolatos dengan air panas dan aduk rata hingga larut.

2. Kemudian, dalam mangkuk lain, campurkan telur dan gula pasir, kocok merata hingga gula larut.

3. Campurkan tepung terigu, baking soda, dan baking powder, ayak. Tuang ke dalam telur kocok. Aduk rata dengan telur hingga tidak ada yang bergerindil.

4. Tuangkan chocolatos dan kental manis ke dalam adonan, aduk rata. Tuang minyak goreng, aduk rata.

5. Panaskan kukusan selama 10 menit, lapisi tutup dengan kain. Siapkan loyang, oles dengan minyak atau margarin.

6. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus adonan selama 30 menit.

7. Taraaaa, angkat dan keluarkan brownies dari loyang, berikan olesan glaze cokelat dan taburan topping sesuai selera kamu. Potong-potong dan siap dinikmati.

3 dari 5 halaman

3. Resep Brownies Kukus Chocolatos ala Anak Kos

Resep Brownies Kukus ChocolatosResep Brownies Kukus Chocolatos © Unsplash.com

Resep Brownies kukus Chocolatos ini bisa banget dicoba untuk kamu-kamu semua anak kos mania. Nggak butuh alat khusus,, cuma butuh kemauan hati hehehe.

Bahan-bahan:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm minyak sayur
  • 2 sachet chocolatos
  • 2 sachet susu kental manis cokelat, larutkan dengan 5 sendok makan air hangat
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1/4 sdt vanili
  • Boleh pakai chocochips, meses, atau keju untuk topping

Cara membuat:

1. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok dengan whisk atau garpu sampai gula larut dan warna menjadi lebih pucat dan sedikit berbusa.

2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, Chocolatos, dan larutan SKM cokelat ke dalamnya. Aduk lagi sampai merata.

3. Setelah tercampur sampai rata, masukkan minyak sayur, dan aduk kembali. Disusul dengan soda kue dan vanili, masukkan ke dalam adonan lalu aduk lagi.

4. Ambil wadah sebagai loyang. Bisa wadah yang besar sekaligus, atau bisa juga pakai wadah kecil-kecil seperti loyang muffins. Tuang adonan brownies ke dalam wadah, ratakan. Jangan terlalu penuh ya, karena setelah dikukus, nanti brownies akan mengembang.

5. Taburkan topping sesuai selera, boleh chocochips, keju, ataupun meses.

6. Siapkan panci pengukus, dan kukuslah brownies selama 15 20 menit. Untuk menguji matang atau belum, bisa menusukkan lidi ke dalamnya. Kalau lidi masih kotor kena adonan, berarti belum matang. Kalau lidi sudah bersih, berarti sudah matang sempurna.

7. Keluarkan dari kukusan dan loyang, lalu sajikan.

4 dari 5 halaman

4. Resep Brownies Kukus Chocolatos Green Tea

Resep Brownies Kukus ChocolatosResep Brownies Kukus Chocolatos © Cookpad.com

Agak beda, resep Brownies kukus Chocolatos ini akan menggunakan yang varian green tea ya guys. Dan nggak perlu lama-lama, ini bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

  • 5 sdm tepung terigu
  • 5 sdm gula pasir
  • 5 sdm minyak sayur
  • 2 sachet chocolatos green tea
  • 2 sachet susu kental manis putih, larutkan dengan 5 sendok makan air hangat
  • 2 butir telur ayam
  • ¼ sdt soda kue
  • ½ sdt SP/TBM (boleh diskip)

Bahan topping:

  • Glaze
  • Sprinkle

Cara membuat:

1. Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah, kocok dengan whisk atau garpu sampai gula larut dan warna menjadi lebih pucat dan sedikit berbusa.

2. Setelah itu, masukkan tepung terigu, chocolatos, dan larutan susu kental manis ke dalamnya. Aduk lagi sampai merata.

3. Setelah tercampur sampai rata, masukkan minyak sayur, dan aduk kembali. Disusul dengan soda kue masukkan ke dalam adonan lalu aduk lagi.

4. Ambil loyang atau cetakan. Bisa wadah yang besar sekaligus, atau bisa juga pakai wadah kecil-kecil sesuai selera.

5. Tuang adonan brownies ke dalam wadah, ratakan (jangan terlalu penuh karena setelah dikukus, nanti brownies akan mengembang).

6. Siapkan panci pengukus, dan kukus brownies selama 15-20 menit. Untuk menguji matang atau belum, bisa menusukkan lidi ke dalamnya. Kalau lidi masih kotor kena adonan, berarti belum matang. Kalau lidi sudah bersih, berarti sudah matang sempurna.

7. Keluarkan dari kukusan dan wadah, lalu beri topping. Sajikan.

5 dari 5 halaman

5. Resep Brownies Panggang Chocolatos

Resep Brownies kukus Chocolatos yang satu ini cukup beda dari sebelumnya karena memerlukan oven ya guys ya. Namun rasanya ya akan berbeda pun juga kenikmatannya. Coba aja deh hehehe.

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 120 gr tepung terigu
  • 125 gr gula pasir
  • 2 bungkus chocolatos
  • 10 sdm mentega cair
  • 1 vanili
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sdt sp
  • 1 sdm fiber cream

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.

2. Mixer telur, sp, vanili, dan gula pasir sampai adonan mengembang putih.

3. Masukkan tepung terigu, chocolatos, soda kue, dan fiber cream yang sudah diayak, mixer perlahan.

4. Setelah tercampur rata, tambahkan mentega cair.

5. Panggang dengan suhu 180°c selama 35 menit.

6. Matikan oven. Lalu keluarkan brownies dalam oven dan dinginkan, bisa ditambahkan topping sesuai selera.

Jadi itu ya beberapa resep yang bisa kamu praktikkan di rumah atau di manapun kamu tinggal hahaha. Pokoknya, selamat mencoba deh, Diazens.

Beri Komentar