Cara Membuat Es Lilin Pelangi dan Berbahan Santan, Cantik nan Segar Rasanya!

Reporter : Dhewi Bayu Larasati
Kamis, 1 Oktober 2020 13:51

Khawatir jajan es lilin di luar malah bikin tenggorokan sakit? Coba deh cara membuat es lilin berikut, gampang banget lho!

Yang kangen dengan minuman es lilin semasa kecil yuk sini Angkat tangan! Es lilin hadir dengan berbagai varian rasa dan warna, serta jadi favorit sejuta umat karena cara membuat es lilin yang mudah dan juga murah.

Dinamakan es lilin bukan karena bisa dibakar ya, tapi karena bentuknya yang menyerupai lilin. Plastik wadah es terikat oleh karet di bagian atas. Saat akan dimakan, ikatan tersebut dilepas trus dikenyot deh. Eh tapi kalau kamu pengen berbagi es lilin itu, kamu bisa memotonganya menjadi dua bagian di tengah-tengah es. Minum es lilin jadi makin nikmat karena dibagi dnegan orang tersayang deh.

Duh, udah kangen es lilin belum? Yuk initp cara membuat es lilin dari beragai sumber berikut ini:

1 dari 3 halaman

Cara Membuat Es Lilin

Cara Membuat Es Lilin © Diadona

Es lilin dibuat dengan memasukkan bahan-bahannya ke dalam plastik, lalu diikat dengan karet dan diletakkan di freezer sampai membeku. Es lilin punya beragam varian cita rasa, bahkan bisa dibilang kamu bisa membuat es lilin dari segelas teh lho. Yup, kerasa kayak es teh dong!

Membuat es lilin di rumah berarti mengkonsumsi makanan yang terjadmin kesehatan dan keamanannya. Serem banget kan kalau es lilin yang kamu beli ternyata mengandung pemanis buatan?

Berikut varian rasa es lilin yang bisa kamu praktekkan dir umah dan cara membuat es lilin.

Es Lilin Avokad

Avokad emang cocok banget buat isian es buah. Trus gimana kalau buat es lilin ya? Lilys Kitchen berhasil membuatnya nih!

Bahan:

- 3 buah alpokat
- 500 ml susu cair
- 5 sdm susu kental manis
- 5 sdm gula pasir. Bisa kamu tambahkan dan kurang sesuai selera ya. Ingat, SKM sudah berasa manis lho!
- Kantong plastik

Cara membuat es lilin avokad

Blender semua bahan sampai halus, lalu masak sebentar di dalam panci sambil diaduk-aduk.
Angkat, dinginkan, lalu masukkan ke dalam plastik. Biarkan beku di freezer.

Cara Membuat Es Lilin © Diadona

Es Lilin Milo

Milo nggak cuman enak diseduh sebagai minuman doang, tapi udah diaplikasikan ke berbagai jenis makanan penutup seperti dessert hinga puding. Rasa coklatnya emang udah nggak diragukan lagi sih.

Nah, gimana kalau mencoba cara membuat es lilin rasa Milo kayak resep dari Susie Agung berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan

- 300 gram milo
- 200 gram gula pasir
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 3 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air matang)
- 4 bungkus choki choki stick
- 1,5 liter air

Cara membuat es lilin milo

Siapkan panci, tuang air dan gula pasir dan masak sampai gula larut dan ai rendidih.

Lalu masukkan larutan maizena dan aduh perlahan sampai rata. Masukkan juga SKM, milo bubuk. Aduk rata sampai tak ada Milo yang menggumpal.

Bila sudah mendidih, matikan api, dinginkan, lalu wadahi plastik es lilin. Bekukan di freezer.

Dari dua resep dan cara membuat es lilin di atas, pada tahu kan kalau sebenarnya berbagai bahan bisa kamu masukkan untuk es lilin. Kalau mau simple, kamu bisa membuat jus dari buah lalu dibekukan dalam plastik es lilin. Kayak lagi nyengit jus, ya kan?

2 dari 3 halaman

Cara Membuat Es Lilin Pelangi

Cara Membuat Es Lilin © Diadona

Sesuai dengan namanya, es lilin pelangi berarti memiliki warna dan mungkin rasa yang sepetti pelangi pada satu buah es lilin. Cara membuatnya mudah dan sederhana, meski mungkin membutuhkan sedikit kesabaran.

Kayak gimana sih cara membuat es lilin pelangi? intip caranya seperti yang dibuat oleh Leona Cilaen yuk!

Bahan:

- 250 gram gula pasir
- 1/4 kaleng SKM
- setengah bungkus nutrijel ukuran kecil65 gram tepung maizenavanili dan garam secukupnya
- 1.5 liter air
- 3 atau 5 pasta berbagai rasa dan warna

Rebus air tapi sisakan sedikit ya, lalu masukkan susu lalu aduk rata. Kemudian masukkan gula, vanili, garam, dan aduk sampai gula larut

Masukkan nutrijel ke dalam rebusan sambil diaduk-aduk

Larutkan maizena dengan sisa air tadi dan campur ke dalam air rebusan. Aduk terus ya sampai tidak menggumpal. Icip dikit, kalau kurang manis, bisa kamu tambahkan gula. Angkat saat sudah mendidih.

Bagi bahan menajadi tiga atau sejumlah pasta yang kamu punya, dengan sama rata. Masing-masing beri pasta yang berbeda sesuai dengan takaran. Dinginkan, lalu masukkan di bagian chiller agar bahan tersebut agak kental.

Nah, saatnya meramu es lilin pelangi nih. Masukkan bahan warna 1 dengan cara disendokkan ke dalam plastik bungkus es lilin. Selanjutnya, lanjutkan dengan bahan lainnya sampai membentuk susunan warna yang berbeda layaknya pelangi,

Lalu bekukan di freezer. Es lilin pelangi siap bikin segar hari-harimu deh!

3 dari 3 halaman

Cara Membuat Es Lilin Santan

Cara Membuat Es Lilin © Diadona

Es lilin dari santan pasti seger dan gurih, ya kan? yuk intip gimana cara membuatnya:

Bahan
- 40 biji
- 3/4 kelapa
- 100 gram gula pasir
- 1 tangkup gula jawa
- Secukupnya air
- 2 lembar daun pandan
- Pewarna makanan
- Sejumput garam
- Secukupnya plastik es mambo dan karet

Cara membuat es lilin pelangi

Parut kelapa lalu ambil santannya. Panaskan santan di panci sambil di aduk terus jangan sampai pecah.
Masukkan daun pandan lalu gula pasir dan gula jawa. Tambahkan pewarna lalu masukkan garam sedikit saja.
Aduk terus dan tunggu hingga mendidih. Jika kurang manis maka tambahkan gula. Angkat dan diamkan hingga kaku atau hangat.
Masukkan ke dalam plastik es dan ikat menggunakan karet. Lakukan berulang hingga bahan es habis. Masukkan ke dalam freezer. Tunggu beku dan es mambo santan siap dihidangkan.

Cara membuat es lilin yang gampang banget kan? Yuk cus lah bikin.