Resep Bakso Udang Goreng yang Renyah dan Rasanya Memanjakan Lidah

© Diadona© pinterest.com

Hasilnya adalah bakso udang yang renyah di luar namun lembut di dalam, memberikan pengalaman rasa yang unik bagi para penikmatnya.

Keistimewaan bakso udang goreng tidak hanya terletak pada rasa, tetapi juga pada aroma yang menggugah selera. Saat digoreng, bumbu-bumbu rempah yang digunakan dalam adonan bakso udang tersebut melepaskan aroma yang khas dan menggoda.

Untuk kamu yang ingin membuatnya, yuk simak resep bakso udang goreng yang lezat di bawah ini ya.

Resep Bakso Udang Goreng

© Diadona© pinterest.com

Berikut ini resep untuk membuat bakso udang goreng yang rasanya enak dan bikin ketagihan.

Bahan-bahan:

• 250 gram udang segar, kupas dan buang kepalanya
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung tapioka
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat Resep Bakso Udang Goreng

© Diadona© pinterest.com

Setelah mengetahui bahan-bahan untuk membut bakso udang goreng, berikut ini cara pembuatannya.

Langkah-langkah:

1. Haluskan udang menggunakan blender atau food processor.
2. Campurkan udang halus, telur, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna.
3. Bentuk adonan bakso sesuai selera, bisa bulat, lonjong, atau sesuai keinginan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bakso udang hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
6. Angkat bakso udang goreng dan tiriskan minyaknya.
7. Sajikan bakso udang goreng dengan saus sambal, saus tomat, atau cabai rawit sesuai selera.

Tips Membuat Bakso Udang Goreng

© Diadona© pinterest.com

Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat bakso udang goreng yang enak. Antara lain berikut ini:

• Gunakan udang segar agar rasa bakso lebih gurih.
• Pastikan adonan bakso tercampur rata agar teksturnya kenyal dan tidak mudah hancur saat digoreng.
• Atur api sedang saat menggoreng bakso agar tidak gosong dan matang merata.
• Bakso udang goreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dipanaskan kembali saat ingin disajikan.

Nah, itulah resep bakso udang goreng yang enak dan bikin ketagihan. Proses membuatnya tidak terlalu susah bukan? Yuk bikin bakso udang goreng di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.