7 Cara Membuat Hiasan Tumpeng dari Wortel, Kacang Panjang, Cabai, Tomat, Timun, dan Daun Pandan

Reporter : Yayuk Harini
Senin, 30 Maret 2020 01:25

Tumpeng identik dengan nasi kuning yang penuh hiasan menarik. Kamu juga bisa kok membuatnya. Yuk berkreasi dengan menghias tumpeng berikut ini!

Siapa sih yang nggak tahu nasi tumpeng? Yap, benar sekali. Nasi tumpeng merupakan salah satu cara penyajian nasi yang sengaja dibentuk kerucut dengan beberapa olahan lauk-pauk. Nasi tumpeng ini secara umum menggunakan bahan nasi kuning, tapi ada juga beberapa yang menggunakan nasi putih biasa dan nasi yang dibumbui dengan aroma khas nasi uduk. Bahkan ada pula mereka menyajikan nasi tumpeng dengan kreasi warna merah dan beberapa kreasi warna unik lainnya.

Nah, cara penyajian ini merupakan khas Jawa Barat atau masyarakat Betawi yang keturunan Jawa dan sudah biasa mereka buat pada saat perayaan peristiwa penting atau Kenduri. Masyarakan Indonesia sendiri secara umum biasanya membat nasi tumpeng pada saat perayaan 17 Agustus-an atau Hari Kemerdekaan RI. Tak jarang pula, hampir di seluruh daerah Indonesia mengadakan kegiatan lomba hias tumoeng yang biasanya diikuti oleh Ibu-Ibu PKK wilayah setempat. Nah, kegiatan ini salah satu wadah unjuk kebolehan menghias tumpeng dengan berbagai kreativitas.

Nah, menghias tumpeng ini mungkin sedikit agak ribet. Tapi, nggak seribet yang kamu kira kok. Kamu hanya perlu beberapa bahan sayuran dan sedikit kesabaran. Kamu akan merasa senang setelah berhasil membuat berbagai hiasan cantik dan menarik untuk tumpeng ini. Yuk, berkreasi dengan 7 cara menghias tumpeng dari wortel, kacang panjang, cabai, tomat, timun, sayur, daun pandan, dan telur dengan mudah yang telah Diadona ulas berikut ini. Selamat mencoba!

1 dari 7 halaman

1. Cara Membuat Hiasan Tumpeng dari Wortel

Dengan alat pisau sederhana di rumah, kamu bisa membuat hiasan bunga mawar dari bahan wortel. Cara membuat hiasan tumpeng dari wortel ini sangatlah sederhana. Berikut langkah-langkahnya:

1. Iris tipis wortel berbentuk bulat yang sudah dikerik dan dibersihkan.

2. Rendam irisan dalam air garam agar lemas.

3. Keringkan dengan tisu, pilih irisan wortel yang bagus.

4. Tata irisan wortel memanjang dan saling bersentuhan satu sama lain. Panjangnya kira-kira membutuhkan 15-20 bulatan wortel.

5. Gulung ke dalam irisan wortel yang telah diluruskan tadi.

6. Jiak sudah digulung, maka sematkan tusuk gigi di salah satu ujungnya.

7. Terakhir, rapikan gulungan agar membentuk bunga mawar.

2 dari 7 halaman

2. Cara Membuat Hiasan Tumpeng Kacang Panjang

Bahan kacang panjang ini bisa kamu manfaatkan untuk menghias tampahnya sebagai setting tempat atau wadah agar lebih menarik dan segar. Nah, dalam hiasan ini, hasil akhirnya akan menyerupai pagar gitu... Cara membuat hiasan tumpeng dari kacang panjang ini sangatlah mudah. Yuk simak langkah-langkah berikut ini.

1. Kamu harus menyiapkan tampah bundar, sterofoam ukuran bundar menyerupai wadah tampah, kacang panjang, daun pisang yang telah dibentuk segitiga, dan tusuk gigi atau lidi yang kuat dengan ujungnya runcing denga ukuran yang serupa.

2. Taruh sterofoam di atas tampah, lalu tata daun pisang segitiga melingkari tepian tampah dengan menyematkannya menggunakan tusuk gigi atau lidi kuat di antara satu sama lain daun. Lidi atau tusuk gigi harus mengenai dasar sterofoam yang berada di bawah daun pisang, ya.

3. Potong kacang panjang mengikuti panjangnya ukuran lidi yang telah disematkan di atas sterofoam pada tampah. Tutupi semau lidi dengan potongan kacang panjang tadi.

4. Jika sudah. Ambil kacang panjang. Lilitkan secara selang seling dengan arah horizontal dan selag seling hingga tingginya lidi dan membentuk pagar.

3 dari 7 halaman

3. Cara Membuat Hiasan Tumpeng Cabai

Cara membuat hiasan tumpeng selanjutnya adalah dengan menggunakan bahan cabai merah. Kamu harus memilih cabai yang benar-benar bagus, ya... agar hiasan tumpengnya nanti semakin menarik. Simak langsung langkah mudah berikut ini.

1. Cuci bersih cabai merah yang masih ada tangkai hijaunya.

2. Lepaskan dengan hati-hati bagaian merah cabai dari tangkai dan bijinya, potong bagian merah ini menjadi bentuk hati. Tangkai dan biji juga usahakan tidah rusak, ya.

3. Setelah bagian merah berbentuk hati, beri lubang pada tengah ujungnya.

4. Terakhir, masukan bagian merah berbentuk hati ini pada tangkai dan biji.

4 dari 7 halaman

4. Cara Membuat Hiasan Tumpeng Tomat

Selain menggunakan bahan wortel, kamu juga bisa membuat hiasan bentuk bunga mawar dari tomat. Cara membuat hiasan tumpeng ini sanagtlah mudah. Berikut langkah-langkah selengkapnya.

1. Cuci bersih bahan tomat.

2. Kupas kulit tomat memanjang dan jnagn sampai putus.

3. Gulung kulit tomat, dan rapikan hingga membentuk bunga.

5 dari 7 halaman

5. Cara Membuat Hiasan Tumpeng Timun

Cara membuat hiasan tumpeng timun ini sanagtlah mudah. Kamu hanya membutuhkan bhan timun, air dan es batu. Nah es batu ini nantinya akan dimasukkan dalam air sebagai bahan rendaman setelah timun selesai dipotong membentuk hiasan yang diinginkan. Berikut langkah-langkah selengkapnya.

1. Siapkan air dalam wadah lalu masukkan es batu ke dalamnya.

2. Cuci bersih timun kemudin potong menjadi dua bagian.

3. Iris timun membentuk segitiga bersentuhan dan mengelilingi timun. Pada satu bagian timun akan menghasilkan 4-5 segitiga.

4. Lepas keduanya dan pada tahap ini timun akan berbentuk runcing di ujungnya (4-5 segitiga yang menyatu)

5. Iris tiap segitiga tipis-tipis dan tidak sampai patah. Lakukan untuk setiap segitiga pada bagian timun tersebut.

6. Jika sudah, rendam dalam air es selama kurang lebih 1 jam agar mengeras dan bentuk pada lapisan tipis terluarnya akah menjuntai ke samping sisi luar.

6 dari 7 halaman

7. Cara Membuat Hiasan Tumpeng Daun Pandan

Kamu juga bisa membuat hiasan bunga dari bahan daun pandan sedehana ini. Cara membuat hiasan tumpeng ini sanagtlah mudah. Kau hanay membutuhkan bahan andan dan alat guting serta karet gelag. Berikut langkah-langkah selengkapnya.

1. Pilih pandan yang bagus lalu bersihkan.

2. Rapikan tiap ujungnya dengan cara digunting.

3. Ambil selembar daun padan tersebut lalu mulailah membuat lekukan di alah satu ujungnya.

4. Lekukan yang diinginkan adalah lekukan keluar dengan saling menempel dan menggulungnya hingga membentuk bunga.

5. Lakukan pada ujung pandan terakhir. Sisakan sedikit bagian untuk mengikatnya pada lingkaran terluar dengan menggunakan karet gelang.

6. Rapikan lingkaran dengan menekan dan menarik sedikit lingkaran terluar hingga menyerupai bentuk bunga mawar.

7 dari 7 halaman

8. Cara Membuat Hiasan Tumpeng dari Telur

Kamu juga bisa membuat hiasan bunga dengan bahan telur dadar dan sosis. Cara membuat hiasan tumpeg ini juga sangatlah mudah kok. Berikut resep selengkapnya.

1. Siapkan bahan sosis dan telur dadar.

2. Potong sosis sesuai ukuran yang diinginkan dengan salah satu ujungnya diiris membenruk persegi empat kecil-kecil menyerupai putik bunga.

3. Goreng sebentar sosis tersebut dengan sedikit minyak di atas teflo agar bagian kotaknya terlihat menonjol.

4. Buat kelopak dengan bahan dadar telur dengan cara potong dan lipat memanjang telur dadar.

5. Iris-iris membentuk ukuran yang sama di antara lipatan tanpa memotongnya.

6. Lingkarkan telur dadar yang memanjang dan telah diiris tadi di luaran sosis hingga membentuk menyerupai bunga.

Nah, itulah beberapa cara membuat hiasan tumpeng dari wortel, kacang panjang, cabai, tomat, timun, sayur, daun pandan, dan telur yang mudah dan bisa banget kamu praktikkan di rumah. Yuk, berkreasi dengan menghias tumpeng di rumah! Semoga berhasil.