© Liputan6.com/Dewi Divianta
Pernah makan di Warung Tegal? Di tempat makan tersebut tersedia berbagai macam pilihan menu. Rasanya tentu saja enak-enak. Dari yang pedas hingga segar, semuanya bisa kamu cicipi dengan harga yang lumayan murah. Apakah kamu tidak penasaran seperti apa kuliner di tempat asalnya? Tim Diadona telah memilihkan beberapa makanan khas Tegal yang bisa kamu coba, uhlala.
Sebagai pusat epemerintahan kota Tegal, daerah Slawi emmang banyak menyajikan makanan khas yang enak dan menggugah selera. Disini, kamu bisa menemukan berbagai makanan khas dari mulai jajann, hingga makanna berat. Mau mencobanya? Tanpa berbasa basi langsung saja kita simak informasi makanan khas Tegal Slawi berikut ini.
View this post on Instagram
Blendung umumnya dijual di pasar tradisional. Makanan khas Tegal satu ini terbuat dari jagung yang direbus hingga lunak lalu diberi sedikit bumbu dan parutan kelapa. Rasanya gurih dan sedikit ada rasa asinnya. Selain itu, manisnya jagung juga menambah kelezatan dari blendung ini. Biasanya jajanan tradisional di Tegal tersebut disajikan dengan menu lainnya.
View this post on Instagram
Jika kamu berkunjung ke Tegal, cobalah mencicipi makanan khas Tegal satu ini. Namanya Tahu Hasan. Ada isian yang dibuat dengan bumbu spesial. Jadi semakin melengkapi rasa gurih dari tahu tersebut. Letaknya sendiri ada di dekat Toserba Basa atau sebelah selatan Koramil Tembok Luwung. Pemiliknya berjualan dengan gerobak warna kuning dari siang hingga sore.
View this post on Instagram
Sesuai namanya, makanan khas Tegal ini cocok banget disantap saat perayaan Imlek. Tampilannya memang seperti lontong sayur pada umumnya. Baru setelah masuk ke dalam mulut, kamu akan menemukan rasa istimewa. Di dalamnya ada isian berupa telur hingga suwiran ayam. Lalu di mana kamu bisa menemukan hidangan khas ini? Mari langsung menuju ke Warung Ibu Wing di Jalan Jenderal Sudirman, Slawi. Satu porsinya hanya dihargai sekitar Rp15.000.
View this post on Instagram
Makanan khas Tegal ini bisa jadi pilihan untuk sarapan atau makan siang di Tegal. Harganya murah meriah dengan porsi melimpah. Yang menggiurkan selain ayamnya adalah tambahan kerupuk gurih. Untuk menikmatinya, datang ke lokasi Bubur Mang Hardi di Jalan Merpati No. 70.
View this post on Instagram
Hanya dengan uang sebesar Rp4.000 kamu sudah bisa melegakan tenggorokan dengan es lontrong. Minuman legendaris di Tegal tersebut berisi kacang hijau dan cincau. Kemudian juga ditambah dengan gula merah dan santan. Ajak teman-temanmu untuk menikmati kuliner ini di Jalan Mayjend Sutoyo, Slawi. Tepatnya di dekat Telkom.
Makanan khas Tegal bisa jadi rujukan wisata kuliner menarik di Tegal, Jawa Tengah. Kota yang terletak di jalur pantai utara ini menawarkan ragam makanan khas Tegal yang menarik untuk diicip.
Jika mendegar daerah Tegal, masyarakat pasti sudah tak asing lagi dengan Warung Tegal atau warteg. Biasanya warteg menyajikan menu makanan sederhana mulai dari nasi pecel, ayam, hingga masakan rumahan lainnya. Namun, makanan khas Tegal tak melulu soal warteg.
Ada banyak makanan khas Tegal yang bisa dicoba saat mampir ke Kota Bahari ini. Makanan khas Tegal terdiri dari makanan berat, camilan, hingga oleh-oleh yang bisa dibawa pulang. Yuk, simak rekomendasi pilihan makanan khas Kota Tegal yang menggugah selera berikut ini
View this post on Instagram
Rujak teplak adalah makanan khas Tegal dengan cita rasa unik. Berbeda dari kuliner serupa pada umumnya, rujak teplak memiliki sambal khas yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Sekarang ini tidak banyak tempat makan yang menjualnya. Bila ingin coba kamu bisa mencari penjual rujak teplak di sekitar Pasar Banjaran.
View this post on Instagram
Jika beruntung, kamu bisa menemukan salah satu penjual makanan khas Tegal yaitu gulali. Tepatnya di lapangan kota ada seorang wanita yang sudah berumur. Nenek tersebut menawarkan gulali yang dibalut dengan tepung. Menikmati kuliner seperti ini mungkin akan mengingatkanmu pada kenangan masa kecil.
Kupat Glabed
Makanan khas Tegal satu ini bisa banget membuat perutmu kenyang. Lidah juga sudah pasti puas sekali. Kamu bisa mencoba potongan ketupat yang disajikan bersama tempa dan disiram dengan kuah glabed. Semakin lezat apabila disantap dengan sate ayam atau kerang. Kalau kamu belinya di sekitaran bundaran patung obor Slawi harganya sekitar Rp5.000 sedangkan satenya sekitar Rp2.500.
View this post on Instagram
Nasi Ponggol ini biasa dijadikan menu sarapan pagi oleh masyarakat Tegal. Isiannya ada nasi dengan beberapa lauk seperti sambal goreng tempe. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dalam porsi yang tidak begitu banyak. Karena kepopulerannya, saat ini nasi ponggol tidak hanya dijual saat pagi, tapi juga malam hari. Enak banget pokoknya makanan khas Tegal satu ini.
© Diadona
Nasi goreng Mas Amin ini adalah salah satu makanan khas Tegal yang recommended. Porsinya lumayan banyak dengan berbagai pelengkap yang melimpah. Kamu bisa menemukan suwiran daging ayam, udang, telur, hingga bakso. Selain itu, kamu juga bisa mencoba menu lain seperti capcay. Lokasi nasi goreng Mas Amin ada di Jalan AR. Hakim.
© Diadona
Sebenarnya ini adalah makanan khas Tegal favorit anak-anak kecil di tegal. Biasanya bisa dibeli di warung-warung rujak. Isinya ada kerupuk yang disiram dengan bumbu rujak. Rasa gurih dari kerupuk dan bumbu rujak itu ngangenin banget. Apalagi jika rasa pedasnya nampol. Untuk mencicipi, kamu bisa langsung request ke penjualnya.
View this post on Instagram
Biasanya bakso disantap dengan siomay goreng atau kerupuk, namaun di Warung Bakso Mahkota Putera ada yang unik. Kamu bisa menambahkan pilus yang bentuknya seperti bola-bola kecil ke dalam mangkok bakso. Menyantapnya bersamaan dengan menyeruput kuah adalah kenikmatan tiada tara. Pilhan menunya juga banyak, kamu bisa mencoba yang isi telor, bakso urat, bakso besar, bakso tahu hingga mie. Bakso Mahkota Putera berada di Jalan Kapten Sudibyo No.
Olos adalah jajanan berupa gorengan berbentuk bulat khas Tegal yang dibuat dari tepung kanji yang dicampur tepung terigu serta di dalamnya berisi sayuran kol. Tetapi sekarang banyak inovasi baru isi olos yang dikembangkan oleh para pedagang olos, ada isi sosis, ayam, keju dan lain-lain. Yang khas dari olos adalah adanya rasa pedas yang cetar membahan. Karena selain berisi sayur kol, olos juga disertakan cabe rawit. Itulah yang membuat para penikmat olos berkeringat dan merasa kepedesan, walaupun demikian olos tetap dicari oleh penikmat olos maupun pecinta pedas.
View this post on Instagram
Untuk pecinta pedas makanan ini bisa menjadi makanan favorit, tetapi sayangnya untuk daerah luar Tegal dan sekitarnya makanan khas Tegal ini masih susah untuk dicari.
Untuk yang penasaran dengan rasa olos kaamu bisa langsung membelinya di pedagang kaki lima sekitaran alun-alun kota Tegal.
Berlokasi di Provinsi Jawa Tengah, Tegal merupakan Kota di lintas pantai utara yang pernah menjadi cikal-bakal berdirinya Korps Marinir seperti tercatat dalam Pangkalan IV ALRI Tegal dengan nama Corps Mariniers, pada 15 November 1945.
Selain itu, belakangan Tegal juga kerap disebut-sebut sebagai Kota Kuliner karena banyaknya sentra kuliner yang mulai bermunculan di kota ini. Tak cuma ragam makanan kekinian, ada banyak juga makanan khas Tegal yang menarik untuk dicicipi kala bertandang ke Kota Kuliner ini.
Yuk, cari tahu dan cicipi ragam makanan khas Tegal Jawa Tengah yang lezat dan bercita rasa unik berikut:
View this post on Instagram
Makanan khas Tegal satu ini cukup terkenal di Tegal karena rasanya enak. Berlokasi di sebelah selatan Kecamatan Adiwerna, warungnya mudah ditemukan. Disediakan beberapa menu pilihan seperti bakso, soto, hingga mie ayam. Jangan sampai melewatkan soto baksonya yang populer. Dalam satu porsi berkuah soto terdapat beberapa bakso. Rasanya segar dan nikmat, apalagi ketika disantap dalam keadaan hangat.
View this post on Instagram
Warung soto ini juga dikenal dengan nama Pak Da’an. Berada di Jalan Raya Talang No. 320. Dari dulu hingga sekarang, kuliner ini setia menghadirkan rasa soto yang nikmat. Ada tambahan bubu tauco yang menyumbang kelezatan tiada tara. Dalam satu mangkuk soto, isiannya melimpah ruah. Mulai dari daging ayam, daging sapi, jeroan seperti usus dan babat. Serta masih banyak lainnya. Wenak tenan pokoknya kalau menyantap makanan khas Tegal satu ini.
View this post on Instagram
Makan Sop kikil saat hujan sedang mengguyur adalah kenikmatan yang susah didustakan. Bayangkan saja kehangatan yang didapat dari kuah dengan asap mengepul dan nasi hangat yang menggugah selera. Kikilnya dimasak dengan bumbu spesial jadi rasa enaknya merata. Kamu bisa menemukan makanan khas Tegal ini di sebuah warung dekat SMK 1 Dukuhturi.
View this post on Instagram
Makanan khas Tegal satu ini biasanya dibuat saat tiba momen Rabu Wekasan. Kuliner ini sebenarnya nampak seperti nasi dengan lauk pada umumnya. Terdapat daging, mie hingga perkedel. Dengan makanan tersebut biasanya sebagian masyarakat Tegal berbagi dan menikmati kebersamaan. Itulah mengapa hidangan-hidangan khas harus tetap dilestarikan. Bukan hanya karena kelezatannya, tapi juga makna di baliknya.
View this post on Instagram
Selain nasi ponggol dan langgi, terdapat makanan khas Tegal lain yang tidak kalah enak. Juga hadir dalam porsi kecil yang pas untuk sarapan. Namun yang membedakan adalah lauknya. Ada telur yang disandingkan dengan olahan tempe dan sambal khas. Jika ingin beli, kamu bisa ke Warung Je Kimyan. Datanglah saat pagi, karena siang sedikit biasanya sudah habis.
View this post on Instagram
Glotak memiliki rasa yang lezat, tapi sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner ini. Bahan dasar pembuatan makanan khas Tegal satu ini adalah gembus, bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu. Untuk menambah kelezatannya, maka diberi kaldu dari rebusan tulang sapi atau ayam. Sebagian orang juga memberikan irisan cabai untuk meningkatkan kekayaan rasa.
View this post on Instagram
Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi dengan banyak sekali lauk. Kurang lengkap jika menyantapnya tanpa ditambah dengan sambal. Saat ini penjual makanan khas Tegal satu ini tersebar di seantero Tegal. Mulai dari Jalan Setia Budi hingga Nasi Lengko Pak Wir di Tegalsari.
Itulah Tegal dengan berbagai macam makanan khas yang menggiurkan. Jangan harap kamu menemukan wartegya di sini. Sebagai gantinya kamu bisa mencicipi kuliner di atas. Udah pilih mau yang mana dulu?
Deretan Foto Keluarga Sule di Prosesi Upacara Adat Jelang Pernikahan Rizky Febian dan Mahalini
13 Foto Mahalini dan Rizky Febian Jalani Proses Mepamit Jelang Pernikahan
Gak Jadi Hari Ini, Sidang Putusan Cerai Ria Ricis dan Teuku Ryan Ditunda Besok
Usai Bebas dari Penjara, Gaga Muhammad Rencanakan Come Back Jadi Selebgram