20 Kuliner Tegal dengan Cita Rasa Lezat dan Siap Bikin Kamu Merem Melek Saking Enaknya

Wisata Kuliner Tegal

Sebagai salah satu kota penting di Jawa Tengah, kota Tegal memang banyak menyajikan kuliner khas yang enak dan menggugah selera. Disini, kamu bisa menemukan berbagai kulinrt khas dari mulai jajann, hingga makanna berat. Mau mencobanya? Tanpa berbasa basi langsung saja kita simak informasi wisata kuliner Tegal berikut ini.

Blendung

      View this post on Instagram      

A post shared by BUMIAYU (@instabumiayu) on Mar 16, 2020 at 5:15pm PDT

Blendung umumnya dijual di pasar tradisional. Kuliner Tegal satu ini terbuat dari jagung yang direbus hingga lunak lalu diberi sedikit bumbu dan parutan kelapa. Rasanya gurih dan sedikit ada rasa asinnya. Selain itu, manisnya jagung juga menambah kelezatan dari blendung ini. Biasanya jajanan tradisional di Tegal tersebut disajikan dengan menu lainnya.

Tahu Hasan

      View this post on Instagram      

A post shared by Kuliner Semarang (@kakilimasemarang) on Jan 28, 2019 at 3:13am PST

Jika kamu berkunjung ke Tegal, cobalah mencicipi kuliner Tegal satu ini. Namanya Tahu Hasan. Ada isian yang dibuat dengan bumbu spesial. Jadi semakin melengkapi rasa gurih dari tahu tersebut. Letaknya sendiri ada di dekat Toserba Basa atau sebelah selatan Koramil Tembok Luwung. Pemiliknya berjualan dengan gerobak warna kuning dari siang hingga sore.

Lontong Cap Go Meh

      View this post on Instagram      

A post shared by ???????????????????????????? ???????????????????????????????? | ???????????????????????????? ???????????? (@kenyangmakan) on Feb 18, 2019 at 6:28pm PST

Sesuai namanya, kuliner Tegal ini cocok banget disantap saat perayaan Imlek. Tampilannya memang seperti lontong sayur pada umumnya. Baru setelah masuk ke dalam mulut, kamu akan menemukan rasa istimewa. Di dalamnya ada isian berupa telur hingga suwiran ayam. Lalu di mana kamu bisa menemukan hidangan khas ini? Mari langsung menuju ke Warung Ibu Wing di Jalan Jenderal Sudirman, Slawi. Satu porsinya hanya dihargai sekitar Rp15.000.

Bubur Ayam Mang Hardi

      View this post on Instagram      

A post shared by Tegal Foodies | kuliner tegal (@tegal_foodies) on Feb 25, 2018 at 2:39am PST

Kuliner Tegal ini bisa jadi pilihan untuk sarapan atau makan siang di Tegal. Harganya murah meriah dengan porsi melimpah. Yang menggiurkan selain ayamnya adalah tambahan kerupuk gurih. Untuk menikmatinya, datang ke lokasi Bubur Mang Hardi di Jalan Merpati No. 70.

Es Lontrong

      View this post on Instagram      

A post shared by Tegal Foodies | kuliner tegal (@tegal_foodies) on Feb 25, 2018 at 2:39am PST

Hanya dengan uang sebesar Rp4.000 kamu sudah bisa melegakan tenggorokan dengan es lontrong. Minuman legendaris di Tegal tersebut berisi kacang hijau dan cincau. Kemudian juga ditambah dengan gula merah dan santan. Ajak teman-temanmu untuk menikmati kuliner ini di Jalan Mayjend Sutoyo, Slawi. Tepatnya di dekat Telkom.

Kuliner Khas Tegal

Kuliner Tegal bisa jadi rujukan wisata kuliner menarik di Tegal, Jawa Tengah. Kota yang terletak di jalur pantai utara ini menawarkan ragam kuliner Tegal yang menarik untuk diicip.

Jika mendegar daerah Tegal, masyarakat pasti sudah tak asing lagi dengan Warung Tegal atau warteg. Biasanya warteg menyajikan menu makanan sederhana mulai dari nasi pecel, ayam, hingga masakan rumahan lainnya. Namun, kuliner Tegal tak melulu soal warteg.

Ada banyak kuliner Tegal yang bisa dicoba saat mampir ke Kota Bahari ini. kuliner Tegal terdiri dari makanan berat, camilan, hingga oleh-oleh yang bisa dibawa pulang. Yuk, simak rekomendasi pilihan kuliner khas Tegal yang menggugah selera berikut ini

Rujak Teplak

      View this post on Instagram      

A post shared by Ardy Arizona (@ardy_arizona) on Sep 5, 2019 at 12:33am PDT

Rujak teplak adalah kuliner Tegal dengan cita rasa unik. Berbeda dari kuliner serupa pada umumnya, rujak teplak memiliki sambal khas yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Sekarang ini tidak banyak tempat makan yang menjualnya. Bila ingin coba kamu bisa mencari penjual rujak teplak di sekitar Pasar Banjaran.

Gulali

      View this post on Instagram      

A post shared by silmiyaa (@silmiyaa) on Jun 5, 2015 at 9:27pm PDT

Jika beruntung, kamu bisa menemukan salah satu penjual kuliner Tegal yaitu gulali. Tepatnya di lapangan kota ada seorang wanita yang sudah berumur. Nenek tersebut menawarkan gulali yang dibalut dengan tepung. Menikmati kuliner seperti ini mungkin akan mengingatkanmu pada kenangan masa kecil.

Kupat Glabed

      View this post on Instagram      

A post shared by delicie food (@d.delicie1) on Oct 4, 2019 at 6:02am PDT

Kuliner Tegal satu ini bisa banget membuat perutmu kenyang. Lidah juga sudah pasti puas sekali. Kamu bisa mencoba potongan ketupat yang disajikan bersama tempa dan disiram dengan kuah glabed. Semakin lezat apabila disantap dengan sate ayam atau kerang. Kalau kamu belinya di sekitaran bundaran patung obor Slawi harganya sekitar Rp5.000 sedangkan satenya sekitar Rp2.500.

Nasi Ponggol

      View this post on Instagram      

A post shared by ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????????????????????? (@berbagi_resepmasakan) on Aug 8, 2019 at 3:30am PDT

Nasi Ponggol ini biasa dijadikan menu sarapan pagi oleh masyarakat Tegal. Isiannya ada nasi dengan beberapa lauk seperti sambal goreng tempe. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dalam porsi yang tidak begitu banyak. Karena kepopulerannya, saat ini nasi ponggol tidak hanya dijual saat pagi, tapi juga malam hari. Enak banget pokoknya kuliner Tegal satu ini.

Nasi Goreng Mas Amin

© Diadona

Nasi goreng Mas Amin ini adalah salah satu kuliner Tegal yang recommended. Porsinya lumayan banyak dengan berbagai pelengkap yang melimpah. Kamu bisa menemukan suwiran daging ayam, udang, telur, hingga bakso. Selain itu, kamu juga bisa mencoba menu lain seperti capcay. Lokasi nasi goreng Mas Amin ada di Jalan AR. Hakim.

Rujak Krupuk Mie

© Diadona

Sebenarnya ini adalah kuliner Tegal favorit anak-anak kecil di tegal. Biasanya bisa dibeli di warung-warung rujak. Isinya ada kerupuk yang disiram dengan bumbu rujak. Rasa gurih dari kerupuk dan bumbu rujak itu ngangenin banget. Apalagi jika rasa pedasnya nampol. Untuk mencicipi, kamu bisa langsung request ke penjualnya.

Bakso Mahkota Putera

      View this post on Instagram      

A post shared by Bakso Mahkota Putra Tegal (@bakso.mahkotaputra) on Jul 14, 2017 at 8:14pm PDT

Biasanya bakso disantap dengan siomay goreng atau kerupuk, namaun di Warung Bakso Mahkota Putera ada yang unik. Kamu bisa menambahkan pilus yang bentuknya seperti bola-bola kecil ke dalam mangkok bakso. Menyantapnya bersamaan dengan menyeruput kuah adalah kenikmatan tiada tara. Pilhan menunya juga banyak, kamu bisa mencoba yang isi telor, bakso urat, bakso besar, bakso tahu hingga mie. Bakso Mahkota Putera berada di Jalan Kapten Sudibyo No.

Kuliner Tegal Jawa Tengah

Berlokasi di Provinsi Jawa Tengah, Tegal merupakan Kota di lintas pantai utara yang pernah menjadi cikal-bakal berdirinya Korps Marinir seperti tercatat dalam Pangkalan IV ALRI Tegal dengan nama Corps Mariniers, pada 15 November 1945.

Selain itu, belakangan Tegal juga kerap disebut-sebut sebagai Kota Kuliner karena banyaknya sentra kuliner yang mulai bermunculan di kota ini. Tak cuma ragam makanan kekinian, ada banyak juga kuliner Tegal yang menarik untuk dicicipi kala bertandang ke Kota Kuliner ini.

Yuk, cari tahu dan cicipi ragam kuliner Tegal Jawa Tengah yang lezat dan bercita rasa unik berikut:

Bakso Nglaras Roso

      View this post on Instagram      

A post shared by Bensubakso.tegal (@bensubakso.tegal) on Sep 21, 2019 at 11:10pm PDT

kuliner Tegal satu ini cukup terkenal di Tegal karena rasanya enak. Berlokasi di sebelah selatan Kecamatan Adiwerna, warungnya mudah ditemukan. Disediakan beberapa menu pilihan seperti bakso, soto, hingga mie ayam. Jangan sampai melewatkan soto baksonya yang populer. Dalam satu porsi berkuah soto terdapat beberapa bakso. Rasanya segar dan nikmat, apalagi ketika disantap dalam keadaan hangat.

Soto Sedap Malam Jenggot

      View this post on Instagram      

A post shared by Veronica Desy Pratamawati (@desyarisud97) on Jul 18, 2018 at 10:06pm PDT

Warung soto ini juga dikenal dengan nama Pak Da’an. Berada di Jalan Raya Talang No. 320. Dari dulu hingga sekarang, kuliner ini setia menghadirkan rasa soto yang nikmat. Ada tambahan bubu tauco yang menyumbang kelezatan tiada tara. Dalam satu mangkuk soto, isiannya melimpah ruah. Mulai dari daging ayam, daging sapi, jeroan seperti usus dan babat. Serta masih banyak lainnya. Wenak tenan pokoknya kalau menyantap kuliner Tegal satu ini.

Sop Kikil Warung Bu Umi

      View this post on Instagram      

A post shared by Veronica Desy Pratamawati (@desyarisud97) on Jul 18, 2018 at 10:06pm PDT

Makan Sop kikil saat hujan sedang mengguyur adalah kenikmatan yang susah didustakan. Bayangkan saja kehangatan yang didapat dari kuah dengan asap mengepul dan nasi hangat yang menggugah selera. Kikilnya dimasak dengan bumbu spesial jadi rasa enaknya merata. Kamu bisa menemukan kuliner Tegal ini di sebuah warung dekat SMK 1 Dukuhturi.

Nasi Langgi

      View this post on Instagram      

A post shared by JOGJABIKINLAPER (@jogjabikinlaper) on Apr 24, 2019 at 4:12am PDT

kuliner Tegal satu ini biasanya dibuat saat tiba momen Rabu Wekasan. Kuliner ini sebenarnya nampak seperti nasi dengan lauk pada umumnya. Terdapat daging, mie hingga perkedel. Dengan makanan tersebut biasanya sebagian masyarakat Tegal berbagi dan menikmati kebersamaan. Itulah mengapa hidangan-hidangan khas harus tetap dilestarikan. Bukan hanya karena kelezatannya, tapi juga makna di baliknya.

Nasi Bogana

      View this post on Instagram      

A post shared by The One & Only #theluckybelly (@the.lucky.belly) on May 19, 2017 at 6:36pm PDT

Selain nasi ponggol dan langgi, terdapat kuliner Tegal lain yang tidak kalah enak. Juga hadir dalam porsi kecil yang pas untuk sarapan. Namun yang membedakan adalah lauknya. Ada telur yang disandingkan dengan olahan tempe dan sambal khas. Jika ingin beli, kamu bisa ke Warung Je Kimyan. Datanglah saat pagi, karena siang sedikit biasanya sudah habis.

Kuliner Kota Tegal

Umumnya kuliner Tegal didominasi dengan cita rasa yang sedikit pedas dan gurih dengan paduan bumbu rempah yang kental. Ada yang berkauh dan ada pula yang goreng. Tentu semuanya enak dan menggiurkan. Penasaran? Langsung saja simak beberapa pilihan kuliner Kota Tegal ang unik dan menggugah selera berikut ini.

Glotak

      View this post on Instagram      

A post shared by Citra Wulandhona (@citrawulandhona) on Dec 22, 2017 at 9:16pm PST

Glotak memiliki rasa yang lezat, tapi sekarang banyak yang tidak tahu mengenai kuliner ini. Bahan dasar pembuatan kuliner Tegal satu ini adalah gembus, bahan semacam oncom yang dimasak dengan berbagai macam bumbu. Untuk menambah kelezatannya, maka diberi kaldu dari rebusan tulang sapi atau ayam. Sebagian orang juga memberikan irisan cabai untuk meningkatkan kekayaan rasa.

Nasi Lengko

      View this post on Instagram      

A post shared by Djoko Komara (@djokokomara) on May 10, 2017 at 8:14pm PDT

Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi dengan banyak sekali lauk. Kurang lengkap jika menyantapnya tanpa ditambah dengan sambal. Saat ini penjual kuliner Tegal satu ini tersebar di seantero Tegal. Mulai dari Jalan Setia Budi hingga Nasi Lengko Pak Wir di Tegalsari.

Itulah Tegal dengan berbagai macam kuliner khas yang menggiurkan. Jangan harap kamu menemukan wartegya di sini. Sebagai gantinya kamu bisa mencicipi kuliner di atas. Udah pilih mau yang mana dulu?