Uncle Roger, Ketika Influencer Kocak Dobrak Stereotipe Kuliner Khas Asia Menurut Perspektif Barat

Reporter : Nasa
Senin, 30 November 2020 07:35

Barat memang hampir selalu melihat kuliner Asia secara semrawut (tepok jidat).

Buat kamu para 'food enthusiast' pasti sudah gak asing lagi sama sosok Uncle Roger. Ituloh sosok yang viral karena video 'roasting' tutorial bikin nasi goreng yang dibuat sama BBC Food. Tajuk videonya, Uncle Roger Disgusted by this Egg Fried Rice Video (BBC Food).

Jadi dalam video tersebut Uncle Roger ini mengkritisi video yang dirilis oleh BBC tentang cara membuat nasi goreng. Sampai tulisan ini dibuat, video Uncle Roger itu bahkan sudah ditonton lebih dari 18 juta kali, hanya dalam waktu 4 bulan perilisan.

Gaya kocak Uncle Roger saat mengkritisi video tutorial pembuatan nasi goreng oleh BBC Food itu ternyata disukai oleh banyak kalangan netizen, khususnya orang-orang Asia. Uncle Roger ini memang mengkritisi video tutorial nasi goreng itu, karena tak sesuai dengan 'cara' orang-orang Asia memasak nasi goreng.

Faktanya, video yang dirilis oleh BBC Food itu dibuat oleh Hersha Patel seorang aktor dan juga presenter Inggris keturunan India. Satu hal yang paling dosoroti sama Uncle Roger dalam video itu adalah saat Hersha Patel membuang air rebusan nasi menggunakan alat penyaring.

Dengan gaya kocaknya, Uncle Roger ini mengkritisi cara orang 'Barat' memasak nasi dengan cara 'aneh'. Padahal orang-orang Asia sendiri sudah memasak nasi dengan cara mudah. Yakni dengan menggunakan mesin 'rice cooker'. yang sangat praktis.

1 dari 3 halaman

Siapa Uncle Roger?

Uncle Roger © Diadona

Menariknya, sosok Uncle Roger ini sebenarnya adalah karakter yang diperankan oleh seorang komika bernama Nigel Ng. Nah, Nigel Ng ini adalah seorang komika asal Malaysia yang berdomisili di London, Inggris. Nigel Ng dikenal setelah mejuarai Amused Moose Laugh-Off 2016.

Kemudian dia menjadi runner-up di Laughing Horse New Act of The Year 2015. Kemudian Nigel Ng makin dikenal sebagai influencer kocak saat menjadi host podcast komedi berjudul Rice to Meet You bareng Evelyn Mok, rekan sesama komika asal Swedia yang berdomisili di London.

Berawal dari posdcast Rice to Meet You itu, Nigel Ng sering banget mengangkat topik tentang perbandingan cara memasak nasi di Barat dan di Asia. Dimulai dengan video BBC Food, lalu lanjut ke video tutorial nasi goreng yang dibuat sama Jamie Oliver, juru masak selebriti asal Inggris.

Sejak saat itu, Nigel Ng sebagai Uncle Roger jadi dikenal karena gaya kritisinya yang kocak. Kemudian Nigel Ng juga sempat mengunggah video reaksinya tentang video Gordon Ramsey pas bikin nasi goreng di Indonesia. Kalau sama videonya Gordon Ramsey ini, Uncle Roger justru banyak memberi pujian.

Menurutnya, Gordon Ramsey tahu betul bagaimana cara memasak nasi goreng khas Indonesia yang paling nikmat. Mulai dari menggunakan nasi yang tidak basah, menggunakan panci wok untuk memasak, sampai menggunakan bahan bumbu rendang untuk nasi gorengnya.

2 dari 3 halaman

Perspektif Barat Soal Kuliner Asia yang Semrawut

Uncle Roger © Diadona

Nah sekitar dua minggu yang lalu, Nigel Ng atau Uncle Roger ini merilis video reaksinya tentang acara masak 'Great British Bake Off' yang cukup populer di Inggris. Acara itu ternyata mengusung tema 'Japanese Week' dan para pesertanya diminta memasak bun atau pao.

Uncle Roger tentu langsung kritis menunjukkan reaksinya dong ya. Apalagi kan bun atau pao itu sebenarnya makanan khas China, bukan Jepang. Anehnya lagi, para peserta ini menunjukkan kreasi bun yang aneh-aneh.

Mulai dari bun isi burger, sampai bun isi daging rasa kari. Padahal kan kari asalnya bukan dari Jepang, tapi dari India. Sontak Uncle Roger ini menunjukkan ekspresi kocaknya, yang seperti ingin marah.

" Kenapa mereka ambil tema Japanese Week, kalau mereka bingung tinggal ambil tema Asian Week, dan semua yang dilakukan di video ini jadi benar," kata Uncle Roger.

Uncle Roger juga mengkritisi kenapa tim kreatif acara masak Inggris tersebut tak merekrut orang Asia untuk memberikan info yang valid. Atau paling tidak meminta tim kreatid mereka untuk memeriksa info yang valid di tentang tema mereka di internet.

Admin sendiri ngakak banget waktu lihat video reaksinya Uncle Roger ini. Kok bisa ya orang-orang Barat itu memandang semua budaya Asia itu sama. Padahal beda banget loh. Salut deh sama Uncle Roger yang bisa membedah perspektif barat soal kuliner Asia yang semrawut ini.

Biasanya, Uncle Roger ini menyapa para penontonnya dengan sebutan 'Niece and Nephews'. Nah, Uncle angkat admin jadi keponakanmu ya, please.

3 dari 3 halaman