5 Resep Tahu Kecap Manis Gurih

Reporter : Aditia Lestari
Kamis, 20 Oktober 2022 15:44
5 Resep Tahu Kecap Manis Gurih
Menu tahu kecap memang selalu menjadi masakan andalan yang simple dan gurih, menu satu ini juga bisa menjadi kudapan cemilan yang nagih. Berikut resep tahu kecap dengan berbagai olahan.

Tahu dan kecap adalah perpaduan masakan yang sempurna. Kedua makanan berbahan dasar kedelai ini memang perpaduan menu yang selalu menggugah selera. Sejak dulu, tahu sudah menjadi sumber protein nabati yang murah dan mudah didapat. Resep tahu kecap biasanya jadi andalan cara mengolah makanan yang satu ini, selain mudah, tahu kecap juga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk dimasak.

Bagi sebagian yang sedang diet dan mengurangi jumlah asupan kalori, menu yang satu ini juga cocok untuk jadi pilihan. Satu porsi tahu kecap atau setara dengan satu mangkuk saji hanya berkisar 312 kalori saja. Resep tahu kecap yang rendah kalori bisa kamu sesuaikan dengan jumlah minyak untuk menggoreng atau pilihan cara memasak tahu dengan cara dipanggang.

Namun, jika sebagian kamu belum tahu cara memasak tahu kecap yang lezat dan gurih. Berikut resep tahu kecap yang bikin nagih yang bisa kamu coba sendiri di rumah dan bahan-bahan yang mudah kamu temui di pasar atau supermarket.

1 dari 5 halaman

Resep Tahu Kecap Sederhana

Resep Tahu Kecap SederhanaResep Tahu Kecap Sederhana © freepik.com/alexaalexa786uu

Resep tahu kecap sederhana memang selalu menjadi masakan andalan rumahan yang mudah nan lezat saat disajikan dengan nasi putih yang pulen. Berikut resepnya untuk kamu.

Bahan-bahan:

  • 1 tahu kotak (370 gr)
  • 2 batang daun bawang, iris serong tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 siung bawang putih, iris tipis goreng kering
  • 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan 2 sdm air
  • 100 ml Air
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat:

  • Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
  • Tumis daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi lalu masukkan tahu, aduk rata.
  • Masukkan kecap manis, kecap asin, bawang putih goreng lalu air, aduk rata, masak hingga air agak susut dan bumbu meresap.
  • Lalu masukkan cairan maizena, aduk rata sebentar. Taburi daun bawang dan wijen jika ada.
  • Tahu kecap sederhana siap disajikan.

2 dari 5 halaman

Resep Tahu Kecap Pedas Manis

Resep Tahu Kecap Pedas ManisResep Tahu Kecap Pedas Manis © freepik.com/olavla

Perpaduan rasa manis dan gurihnya tahu, lebih sedap dengan cita rasa pedas. Yuk cobain resep tahu kecap pedas manis yang satu ini.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam secukupnya
  • Tahu putih seperlunya
  • Secukupnya bawang goreng
  • 1 sachet kecap bango
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1/2 sdt saos tiram

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Merica
  • Garam
  • Royco ayam
  • Minyak untuk menumis
  • Secukupnya air

Cara Membuat:

  • Cuci telur lalu rebus sampai matang, kupas cangkangnya & masukkan dalam kulkas semalaman biar kenyal.
  • Goreng tahu putih setengah matang.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan tahu.
  • Tambahkan air sampai telur dan tahu terendam, masukkan gula merah, saos tiram, garam, royco ayam, merica bubuk, kecap bango aduk rata.
  • Tunggu sampai air menyusut, cek rasa kemudian taburkan bawang goreng, hidangkan.

3 dari 5 halaman

Resep Tahu Kecap Telur

Resep Tahu Kecap TelurResep Tahu Kecap Telur © freepik.com/Edgunn

Masakan ini kerap ditemui di warteg dan menjadi lauk rumahan andalan keluarga. Yuk intip resepnya berikut.

Bahan-bahan:

  • Telur ayam secukupnya
  • Tahu putih seperlunya
  • Secukupnya bawang goreng
  • 1 sachet kecap bango
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1/2 sdt saos tiram

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Merica
  • Garam
  • Royco ayam
  • Minyak untuk menumis
  • Secukupnya air

Cara Membuat:

  • Cuci telur lalu rebus sampai matang, kupas cangkangnya & masukkan dalam kulkas semalaman biar kenyal.
  • Goreng tahu putih setengah matang.
  • Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan tahu.
  • Tambahkan air sampai telur dan tahu terendam, masukkan gula merah, saos tiram, garam, royco ayam, merica bubuk, kecap bango aduk rata.
  • Tunggu sampai air menyusut, cek rasa kemudian taburkan bawang goreng, hidangkan.

4 dari 5 halaman

Resep Tahu Kecap Cocol

Resep Tahu Kecap CocolResep Tahu Kecap Cocol © freepik.com/moupz88

Nah, untuk teman cemilan, resep tahu kecap dengan sambel cocol ini cocok untuk kamu recook. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • 15 menit
  • 3 porsi
  • 10 buah tahu kuning (belah 2)
  • Air
  • Secukupnya garam

Bumbu Kecap:

  • 3 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 4 bh Cabe rawit merah
  • 2-3 sdm Kecap manis

Cara Membuat:

  • Didihkan air + garam (sesuaikan agar tahu cukup asinnya). Belah tahu menjadi 2, lalu masukkam ke dalam air mendidih hingga tahu matang, angkat tiriskan. Goreng tahu hingga menguning, garing disesuaikan dengan selera.
  • Bumbu kecap: Haluskan bumbu campur dengan kecap, aduk rata. Sajikan dengan tahu goreng.

 

5 dari 5 halaman

Resep Tahu Kecap Gejrot

Resep Tahu Kecap GejrotResep Tahu Kecap Gejrot © freepik.com/Edgunn

Tahu gejrot merupakan jajanan yang populer di Indonesia. Kini kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep berikut. 

Bahan-bahan:

  • Tahu kotak 5 buah
  • 4 siung Bawang putih
  • Cabe rawit sesuai selera
  • 1 sdm kacang tanah
  • Kecap manis
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya air hangat
  • Daun seledri
  • Secukupnya garam

Cara Membuat:

  • Goreng tahu, kacang tanah, bawang putih.
  • Ulek bawang putih, cabe rawit, dan kacang tanah yang sudah digoreng tadi.
  • Ulek juga gula merah dan tambahkan air hangat secukupnya.
  • Tambahkan kecap manis secukupnya lalu tambahkan garam.
  • Potong tahu sesuai selera.
  • Campurkan semua bumbu ulek dan tahu, taburkan daun seledri
  • Tahu kecap gejrot siap dinikmati.

 

Nah berikut tadi resep tahu kecap yang simple dan bisa jadi menu laukmu hari ini yang kaya protein dan juga gizi yang baik untuk membangun energi. Yuk recook dan jangan lupa bagikan pengalaman masakmu di kolom komentar ya, Diazens! 

 

Beri Komentar