© Asianfoodnetwork.com
Ngomongin soal nasi goreng nih sebenarnya ada berbagai macam jenis sajian ini tergantung pada bumbunya. Mulai dari nasi goreng ala chinnese, nasi goreng hongkong yang berwarna putih dan resep nasi goreng Jawa dengan bumbu kemiri dan terasi.
Apa bedanya? Tentu saja pada rasa. Resep nasi goreng Jawa juga umumnya memiliki warna coklat yang memikat hasil dari ulekan bumbu dasar cabai dan kecap manis. Meski demikian setiap daerah punya variasi warna nasi goreng Jawa, mulai dari nasi goreng dengan warna merah agak muda untuk nasi goreng Jawa Tengah, nasi goreng kampung Yogyakarta dengan warna merah tua dan warna nasi goreng yang kecoklatan untuk wilayah Surabaya.
Yang spesial dari resep nasi goreng Jawa ini adalah cara memasaknya yng menggunakan anglo atau tungku sehingga menghasilkan panas tinggi. Nah panas ini nih yang bikin bumbu jadi terkaramelisasi sehingga menghasilkan rasa yang legit ditambah aroma yang makin sedap memabngkitkan selera.
Penasaran pengen cobain semuanya? Intip resep nasi goreng Jawa berikut ini yuk!
Respe Nasi Goreng Jawa Magelangan © IG:@tiyarahmatiya via ResepKoki
Yang bikin beda dari resep nasi goreng Jawa Magelkangan yakni ada tambahan mie instan, bawang, telur dan kecap yang dimasak menjadi satu dalam wjan.
Bahan:
Cara memasak:
Resep Nasi Goreng Jawa © Tripadvidor.com/Kraton Resto
Irisan babat adalah khas dari resep nasi goreng Jawa Semarangan ini. Cocok nih buat kamu yang punya stok babat dan bingung mengolahnya.
Bahan:
Cara memasak:
Resep Nasi Goreng Jawa © instagram.com/theodorusimmanuel/
Ikan teri pada resep nasi goreng Jawa nggak cuman membuat kamu harus mengurangi takaran garam nih, tapi membuatnya jadi lebih gurih dan wangi yang menggoda banget!
Bahan:
Cara memasak:
Tak ada resep ansi goreng Jawa yang nggak bikin penasaran, kan?
penulis : Firda Zalfa
Punya Uang Rp75 Miliar di Bank, Wanita Ini Rela Makan Makanan Kucing Agar Bisa Hidup Hemat dan Kaya
Antar Pesanan Makanan ke Dunia Lain, Kisah Driver Ojol Perempuan ini Bikin Bulu Kuduk Berdiri Tegang
Yuk Kenalan dengan Platonic Relationship, Hubungan Spesial Tanpa Ada Ikatan
Nekat Keluar Kerja Kantoran, Pria Ini Berhasil Raih Omzet Rp8 juta Perhari dari Jualan Es Tebu
Potret Deretan Selebriti dalam Balutan Gaun Warna Hijau, Ada yang Disebut Bak Nyi Roro Kidul
KKN di Desa Penari Tembus 7 Juta Penonton, Jadi FIlm Indonesia Terlaris Sepanjang Masa!
5 Hal Mistis yang Terjadi di Rowo Bayu Banyuwangi, Simpan Mata Air Keputren Untuk Buka Aura
Harga Tiket Gala Dinner Bareng Miyabi Rp15 Juta, Dapat Apa Aja?