© Asianfoodnetwork.com
Ngomongin soal nasi goreng nih sebenarnya ada berbagai macam jenis sajian ini tergantung pada bumbunya. Mulai dari nasi goreng ala chinnese, nasi goreng hongkong yang berwarna putih dan resep nasi goreng Jawa dengan bumbu kemiri dan terasi.
Apa bedanya? Tentu saja pada rasa. Resep nasi goreng Jawa juga umumnya memiliki warna coklat yang memikat hasil dari ulekan bumbu dasar cabai dan kecap manis. Meski demikian setiap daerah punya variasi warna nasi goreng Jawa, mulai dari nasi goreng dengan warna merah agak muda untuk nasi goreng Jawa Tengah, nasi goreng kampung Yogyakarta dengan warna merah tua dan warna nasi goreng yang kecoklatan untuk wilayah Surabaya.
Yang spesial dari resep nasi goreng Jawa ini adalah cara memasaknya yng menggunakan anglo atau tungku sehingga menghasilkan panas tinggi. Nah panas ini nih yang bikin bumbu jadi terkaramelisasi sehingga menghasilkan rasa yang legit ditambah aroma yang makin sedap memabngkitkan selera.
Penasaran pengen cobain semuanya? Intip resep nasi goreng Jawa berikut ini yuk!
© Diadona
Yang bikin beda dari resep nasi goreng Jawa Magelkangan yakni ada tambahan mie instan, bawang, telur dan kecap yang dimasak menjadi satu dalam wjan.
Bahan:
Cara memasak:
© Diadona
Irisan babat adalah khas dari resep nasi goreng Jawa Semarangan ini. Cocok nih buat kamu yang punya stok babat dan bingung mengolahnya.
Bahan:
Cara memasak:
© Diadona
Ikan teri pada resep nasi goreng Jawa nggak cuman membuat kamu harus mengurangi takaran garam nih, tapi membuatnya jadi lebih gurih dan wangi yang menggoda banget!
Bahan:
Cara memasak:
Tak ada resep ansi goreng Jawa yang nggak bikin penasaran, kan?
penulis : Firda Zalfa
Manggung di Acara Nikahan, Ini Deretan Foto Tiara Andini Pakai Dress Bling-bling yang Bikin Salfok
Pendiri Mustika Ratu Mooryati Soedibyo Meninggal Dunia di Usia 96 Tahun
Diskon Shopee Periode April 2024, Banjir Promo dan Voucher Belanja!
Spoiler One Piece 1112: Gorosei Terus Mengamuk di Egghead, Luffy Kewalahan?
Diwawancara Kasus Narkoba Sang Anak, Ekspresi Ibunda Chandrika Chika Malah Dihujat
Adik Via Vallen Dilaporkan Polisi terkait Dugaan Penggelapan Sepeda Motor
El Rumi Sudah Kenalkan Eca Aura ke Ahmad Dhani dan Para Personel Dewa 19, Makin Serius Nih?
Dituduh Terseret Kasus Korupsi Rp271 Triliun, Ayu Dewi Langsung Klarifikasi
Selamat, Alyssa Soebandono Melahirkan Anak Ketiga Berjenis Kelamin Perempuan