Resep Nasi Goreng Jagung yang Praktis Dibuat dan Rasanya Enak

Reporter : Riza Umami
Sabtu, 25 Mei 2024 11:00

Nasi goreng jagung adalah variasi nasi goreng yang menggabungkan cita rasa gurih dengan manis dan renyahnya jagung. Ini nih resep nasi goreng jagung.

Resep nasi goreng jagung bisa kamu buat dengan mudah di rumah. Nasi goreng jagung adalah variasi nasi goreng yang menggabungkan cita rasa gurih nasi goreng tradisional Indonesia dengan manis dan renyahnya jagung.

Jagung manis yang digunakan biasanya dipipil dan dimasak bersama dengan nasi, sehingga memberikan rasa manis alami yang menyatu dengan bumbu-bumbu khas nasi goreng seperti bawang putih, bawang merah, dan kecap manis.

1 dari 4 halaman

Resep Nasi Goreng Jagung © cookpad.com/melda yanti© cookpad.com/melda yanti

Selain jagung, nasi goreng ini juga sering ditambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran segar, potongan daging ayam, udang, atau bahkan telur mata sapi di atasnya.

Nasi goreng jagung tidak hanya lezat tetapi juga bergizi. Jagung memberikan tambahan serat dan vitamin, menjadikan hidangan ini pilihan yang lebih sehat dibandingkan dengan nasi goreng biasa. Hidangan ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam.

Untuk kamu yang ingin membuatnya, yuk simak resep nasi goreng jagung yang praktis dibuat dan menggugah selera di bawah ini ya.

2 dari 4 halaman

Resep Nasi Goreng Jagung

Resep Nasi Goreng Jagung © cookpad.com/Ria Mamanya Tata© cookpad.com/Ria Mamanya Tata

Berikut ini nih resep untuk membuat nasi goreng jagung yang rasanya enak dan menggoyang lidah.

Bahan-bahan:

2 piring nasi putih dingin (lebih baik nasi sisa semalam)
1 buah jagung manis, pipil
2 butir telur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram (opsional)
Garam dan merica secukupnya
2 sendok makan minyak goreng
Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
Kerupuk dan irisan mentimun (untuk pelengkap)

3 dari 4 halaman

Cara Membuat Resep Nasi Goreng Jagung

Resep Nasi Goreng Jagung © cookpad.com/Heni Nur© cookpad.com/Heni Nur

Setelah mengetahui bahan apa aja yang diperlukan, ini nih cara untuk membuat hidangan yang satu ini.

Langkah-langkah:

Pipil jagung manis dan sisihkan.
Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah.
Siapkan nasi putih dingin agar lebih mudah digoreng.
Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna kecokelatan.
Geser bumbu ke pinggir wajan, lalu pecahkan telur ke dalam wajan. Orak-arik telur hingga matang.
Masukkan jagung pipil ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga jagung agak matang dan manis.
Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu, telur, dan jagung.
Tuangkan kecap manis dan saus tiram (jika menggunakan), aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya, cicipi dan sesuaikan rasanya.
Angkat nasi goreng jagung dari wajan dan sajikan di piring saji.
Taburi dengan irisan daun bawang di atasnya.
Sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun sebagai pelengkap.

4 dari 4 halaman

Resep Nasi Goreng Jagung © cookpad.com/melda yanti© cookpad.com/melda yanti

Nasi goreng jagung ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau bisa juga untuk makan malam. Proses pembuatannya praktis dan tidak memakan banyak waktu, tetapi rasanya tetap enak.

Untuk yang masih bingung, kamu pun bisa menonton resep nasi goreng jagung dan cara pembuatannya melalui video di bawah ini ya. Yuk recook resepnya di rumah, Diazens.